Saviez-vous qu'il existe un plat gastronomique local dans la préfecture de Fukushima appelé « Sauce Katsudon » ? La combinaison la plus forte de sauce sucrée et épicée et d'escalope de porc, et de viande râpée entre les deux...
Motoharu Kahashi
Bien que la préfecture de Miyagi compte le moins de sources chaudes parmi les six préfectures du Tohoku, il existe de nombreuses sources chaudes dispersées dans toute la préfecture qui possèdent des qualités thermales uniques. Il y a 5 sources chaudes...
Daiwa Consilio
Lorsqu'il s'agit de friandises souvenirs de Fukushima, « Mamadoru » et « manju à la peau fine » sont célèbres. Cependant, cette fois nous parlerons du doux "Awamanju" qui a de nombreux fans secrets...
Motoharu Kahashi
La préfecture de Fukushima possède le plus grand nombre de sources chaudes de la région du Tohoku, et chacune de ses trois régions - Nakadori, où passe le Tohoku Shinkansen, Hamadori sur la côte Pacifique et Aizu - possèdent des sources chaudes aux qualités printanières uniques...
Daiwa Consilio
En parlant d'hiver, c'est la saison qui me manque le mochi. Je suis sûr que beaucoup d'entre vous ont de bons souvenirs de se bourrer le visage de mochi pendant le Nouvel An, lorsque vous étiez enfant. maintenant...
Motoharu Kahashi
Une des choses qui surprend les gens de la préfecture d'Aomori lorsqu'ils se rendent dans d'autres préfectures, c'est que le sekihan n'est pas sucré. Quand je pensais au sekihan, je pensais que c'était doux et rose, mais...
Hana Odagiri
Connaissez-vous le miso et la sauce soja qui sont appréciés des habitants de Tsugaru depuis de nombreuses années ? Le miso et la sauce soja vendus par Marushichi Tsugaru Miso et Soy Sauce Co., Ltd. sont produits localement à Owani...
Hana Odagiri
Kashiwaya, dont le siège est dans la ville de Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, est une confiserie japonaise établie de longue date et bien connue tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la préfecture. Non seulement les friandises sont délicieuses, mais nous voulons aussi rendre les gens heureux avec de délicieuses friandises...
Motoharu Kahashi
Il existe de nombreux plats délicieux dans la région de Tohoku, dont certains sont présentés comme des « aliments gastronomiques locaux » et dont d'autres sont devenus populaires à l'échelle nationale. Parmi eux, Aomori...
rédaction
Dans la ville de Yamagata, la ville fortifiée de Kajo (château de Yamagata), connue pour le temple Yamadera (temple Risekiji) et le « Festival Yamagata Hanagasa » qui a lieu chaque été, il y a de nombreux bars publics pour boire un verre au coin...
Daiwa Consilio
