Si vous vous sentez un peu faim, pourquoi ne pas essayer de choisir un plat de nouilles qui est facile à manger? La préfecture Akita est célèbre pour son schotzle hotpot et kiritanpo, mais il dispose également d'une large gamme de plats de nouilles. Inaniwa udon et dix ...
Il n'y a certainement pas beaucoup de gens au Japon qui ont entendu parler du nom du célèbre plat "Inaniwa Udon". En effet, Inaniwa Udon est l'un des "trois principaux Udon au Japon" et est connu sous le nom d'Akita ...
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Il existe de nombreux plats traditionnels locaux, mais beaucoup d'entre eux reflètent la situation alimentaire locale. Le cornichon appelé "Iburigakko" que vous pouvez manger à Akita est également une histoire alimentaire dans la préfecture d'Akita ...
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Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
Chimon
Le « seri nabe » (fondue de persil d'eau) est une spécialité hivernale de la préfecture de Miyagi, et plus particulièrement de Natori et Sendai. Moins connu que la langue de bœuf, le sasakama et le zunda mochi à l'échelle nationale, il n'en demeure pas moins un plat très apprécié dans la préfecture de Miyagi.
Chimon
"Hatahata" est un poisson également connu sous le nom de "Kaminarifish". C'est un poisson qui est principalement pris sur la mer du Japon, et est apparu dans le poème comme une spécialité de la préfecture d'Akita, et est célèbre à l'échelle nationale. Dans la préfecture d'Akita, cela fait longtemps que ...
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En cette période de l'année, la région du Tohoku est en pleine effervescence avec les fêtes de l'imoni (ragoût de patates douces). Les amis se retrouvent sur les rives des rivières pour renforcer leurs liens. C'est un événement automnal typique du Tohoku. Cependant, dans les préfectures de Miyagi et de Yamagata, l'imoni...
Chimon
Lorsque vous voyagez, vous ne pouvez manger que des aliments luxueux ou en manger trop, ce qui peut être fatigué de votre estomac. Dans de tels cas, nous recommandons la ville d'Aizuwakamatsu, la préfecture de Fukushima ...
Récemment, l'expérience du tourisme est devenue populaire, en particulier parmi les couples et les familles. Le village de Tapcop Soyu est l'un des endroits les plus incontournables pour de telles expériences et visites. Cette installation est située à Tago Town ...
sucre
Parmi les spécialités culinaires de la préfecture de Miyagi, on trouve la langue de bœuf, les sasakama (galettes de riz) et les zunda mochi (gâteaux de riz aux pois secs). Le zunda est si apprécié dans tout le Japon qu'il entre dans la composition de nombreuses pâtisseries, et pas seulement de pâtisseries japonaises.
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