Les carottes sont l'un des plats locaux les plus représentatifs de Fukushima, provenant du nord du Nakadori dans la préfecture de Fukushima. Ce plat est connu de tous les résidents de Fukushima et est depuis longtemps populaire comme saveur de style domicile. ...
Parmi l'année, l'automne de septembre à novembre est le moment où le saumon voyage en amont aux œufs de ponte, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent de nombreux plats locaux appelés "harakomeshi". Aussi,...
Lorsque vous pensez au château de Shiraishi, beaucoup de gens ont l'image de Katakura Kojuro. Katakura Kojuro était également aimée par des gens de ceux de son temps, comme Hideyoshi et Ieyasu. Beaucoup de gens visitent au printemps pour voir les cerisiers en fleurs. trois...
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Lorsque vous entendez le mot «dagne», quel genre de bonbons pensez-vous? "Umaibo", "Popato frit", "yaourt marocain" ... les bonbons dont vous vous souvenez devraient différer d'une personne à l'autre, mais tous ...
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Au sud de la région d'Aizu de la préfecture de Fukushima, il y a une ville post-ville qui existe depuis la période Edo. Aujourd'hui encore, dans les années 2000, cette ville postale, borde de toit de chaume, semble s'être arrêtée à l'époque ...
Chimon
Si vous vous sentez un peu faim, pourquoi ne pas essayer de choisir un plat de nouilles qui est facile à manger? La préfecture Akita est célèbre pour son schotzle hotpot et kiritanpo, mais il dispose également d'une large gamme de plats de nouilles. Inaniwa udon et dix ...
Il n'y a certainement pas beaucoup de gens au Japon qui ont entendu parler du nom du célèbre plat "Inaniwa Udon". En effet, Inaniwa Udon est l'un des "trois principaux Udon au Japon" et est connu sous le nom d'Akita ...
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Il existe de nombreux plats traditionnels locaux, mais beaucoup d'entre eux reflètent la situation alimentaire locale. Le cornichon appelé "Iburigakko" que vous pouvez manger à Akita est également une histoire alimentaire dans la préfecture d'Akita ...
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Nametagalei est une tradition le soir du Nouvel An à Sendai. En ce qui concerne les vieux poissons, le saumon est célèbre à Kanto et au saumon au Kansai, mais dans la préfecture de Miyagi, ce saumon est aimé comme un vieux poisson ...
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Le « seri nabe » (fondue de persil d'eau) est une spécialité hivernale de la préfecture de Miyagi, et plus particulièrement de Natori et Sendai. Moins connu que la langue de bœuf, le sasakama et le zunda mochi à l'échelle nationale, il n'en demeure pas moins un plat très apprécié dans la préfecture de Miyagi.
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