[Ville de Misato, préfecture d'Akita] « Groupe Rokugo Yusui » où 120 sources ont enrichi la vie des gens

La région de Rokugo, dans la ville de Misato, dans la préfecture d'Akita, abrite l'une des eaux les plus célèbres du Japon, connue sous le nom de sources de Rokugo

La ville de Misato est située au centre du bassin de Yokote, qui s'étend de la ville de Yuzawa à la ville de Semboku et s'étend du nord au sud, limitrophe de la ville de Daisen dans la préfecture d'Akita à l'ouest et de la ville de Nishiwaga dans la préfecture d'Iwate à l'est.

Le « Groupe Rokugo Yusui » est une zone où l'eau souterraine jaillit d'environ 120 endroits dans le cône alluvial de la rivière Maruko, qui coule de l'extrémité ouest des monts Ou.

Pendant la période Edo, Masumi Sugae a traversé la source de Rokugo et a laissé derrière lui des peintures colorées.

Rokugo était le territoire du clan Rokugo jusqu'à la période Sengoku, et du clan Satake du domaine Akita pendant la période Edo. Surtout pendant la période Edo, elle s'est développée comme ville postale sur l'autoroute d'Ushu, qui traverse Aomori, Akita et Yamagata et rejoint l'autoroute d'Oshu.

Masumi Sugae , un voyageur qui a parcouru le domaine d'Akita à la fin de la période Edo , dans son "Masumi Sugae Travelogue" (77 volumes et 12 chapitres). les tableaux sont restés. Ce journal touristique est un document très précieux, car il décrit en détail l'étang d'eau de source et la région de Rokugo pendant la période Edo, accompagné de texte.

* "Masumi Sugae Travelogue (autographe dédié à Meitokukan) en 77 volumes et 12 chapitres" est un bien culturel important du pays.

« Odaidokoro Shimizu » était utilisé dans la cuisine du seigneur féodal Akita.

Odaidokoro Shimizu (Odaidokoro Shimizu) serait l'emplacement de la villa (Otabisho/Otabisho/lieu de repos lors des séjours de chasse) de Yoshitaka Satake, le deuxième seigneur du domaine d'Akita. C'est une source qui jaillit.

Masumi Sugae a écrit : « Puisque cette eau était pompée pour cuisiner dans le manoir, elle a fini par s'appeler « Odaidokoro Shimizu ». Il s'agit d'une source relativement grande dans le groupe Rokugo Yusui, bien entretenue et maintenue dans son état naturel.

Odaidokoro Shimizu＜Informations＞

• Nom : Odaidokoro Shimizu
• Adresse : 3-8 Shimizu Rokugo Homon, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Odaidokoro Shimizu

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"Fauconnerie Shimizu" était utilisé pour la fauconnerie par le seigneur féodal Akita.

Takasho Shimizu est une eau de source qui jaillit dans l'enceinte du temple Taikeiji, situé près de l'auberge de Yoshitaka Satake. On dit que c'est la source où un fauconnier gardait de la nourriture pour ses faucons lorsque Yoshitaka venait chasser.

Fauconnier Shimizu＜Informations＞

• Nom : Fauconnier Shimizu
• Adresse : 3-8 Shimizu Rokugo Homon, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Fauconnier Shimizu

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"Niteko Shimizu" où le cidre Niteko est fabriqué à partir de cette eau de source

Niteko Shimizu est l'une des eaux représentatives du groupe Rokugo Yusui. Le mot « Niteko » serait une corruption du mot aïnou « Nitaikotsu », qui signifie une plaine avec des flaques d'eau. En kanji, il s'écrit "Niteko", et derrière la fontaine se trouve "Niteko Shrine". le « cidre Niteko » fabriqué à partir de cette eau de source était vendu et devint célèbre.

Niteko Shimizu <Informations>

• Nom : Niteko Shimizu
• Adresse : 59 Rokugo Omachi, Misato-cho, Semboku-gun, préfecture d'Akita 019-1404
• URL officielle : Niteko Shimizu

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Le « cidre Niteko » est fabriqué depuis l'ère Meiji

Le « cidre Niteko » est le premier cidre de la préfecture d'Akita, dont la production a commencé en 1909 à partir de l'eau de source de « Niteko Shimizu ».

Actuellement, « Handmade Studio Yuuko-chan » fabrique les produits hérités de la société fondatrice qui a cessé ses activités. En plus du nostalgique « Niteco Cider », la gamme de produits comprend cinq types : « Niteco Apple Cider », « Niteco Honey Cider », « Niteco Kyoho Cider » et « Niteco Carbonated Water ».

Média-questionnaire sur le Tohoku Rokken : NEFT

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[Ville de Misato, préfecture d'Akita] Cidre Niteko ? Cidre exquis né du Shimizu d'Akita

https://jp.neft.asia/archives/20963

Le cidre Niteko, qui est populaire comme cidre local, est un cidre traditionnel au goût propre et rafraîchissant qui vient de Shimizu dans la ville de Misato, préfecture d'Akita. Nous présentons également des cafés qui utilisent la célèbre eau et le saké fabriqués à partir de la lavande unique de la ville. Veuillez lire jusqu'à la fin pendant que nous explorons les charmes des sources Rokugo dans la ville de Misato, qui ont été sélectionnées comme l'une des 100 meilleures eaux du Japon. Que signifie « Niteko » dans le cidre Niteko ? Niteko vient de la langue Ainu. « Nitaikotsu » signifie « plaine de flaques d'eau », qui est une combinaison de « Nitai » (forêt) et kotsu (flaque d'eau)...

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Cidre Niteco＜Informations＞

• Nom : Cidre Niteko/Akita Misato Zukuri Co., Ltd.
• Adresse : 83 Rokugoma-cho, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404 Meisui Ichiba Yutaro
• URL officielle : Akita Misato Zukuri Co., Ltd.

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"Egao Shimizu" est toujours utilisé comme eau pour la production de saké.

Egao Shimizu (Eau souriante) est né en 1891 (24 Meiji) dans la résidence de Hatakeyama Kyuzaemon, premier maire de la ville de Rokugo (aujourd'hui Rokugo, ville de Misato).

Actuellement, l'usine du fabricant de saké japonais Takahashi Sake Brewery y est construite et l'eau est utilisée pour le brassage du saké. C'est Kyuzaemon qui l'a nommé « Smile Shimizu » et a dit : « Quand j'ai vu mon reflet dans l'eau claire et entendu qu'il souriait, j'ai appelé cette eau pure un Shimizu souriant. » (Texte original / Takahashi Sake Journal du magasin de la brasserie) On raconte que c'est lui qui lui a donné son nom.

Sourire Shimizu＜Informations＞

• Nom : Sourire Shimizu (Egao Shimizu)
• Adresse : 72-13 Rokugo Homon Shimizu, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404 (Takahashi Sake Brewery Co., Ltd.)
• URL officielle : Sourire Shimizu

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"Homon Shimizu" situé dans un quartier résidentiel calme

Homon Shimizu (Homon Shimizu) est une eau de source qui se trouvait autrefois à l'intérieur d'un temple appelé Temple Homonzan Shorakuji et qui est maintenant située dans un quartier résidentiel calme. Il est situé dans un coin de nombreuses sources, dont le temple Taikeiji, où se trouve « Takasho Shimizu », et « Odaidokoro Shimizu », ce qui en fait l'endroit idéal pour se promener autour des sources.

Homon Shimizu＜Informations＞

• Nom : Homon Shimizu
• Adresse : 103 Rokugo Nishitakata-cho, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Homon Shimizu

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« Fujishimizu » tire son nom du superbe treillis de glycine

Fujishimizu est situé dans une zone proche de Niteko Shimizu et d'Egao Shimizu, et est nommé « Fujishimizu » en raison du treillis de glycine qui l'entoure et qui fleurit avec des fleurs spectaculaires.

Fujishimizu＜Informations＞

• Nom : Fujishimizu (Fujishimizu)
• Adresse : 10 Rokugo Hondo-cho, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Fujishimizu

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Le « Kamizuza Shimizu » était utilisé pour fabriquer du papier japonais pour les billets de banque.

Jusqu'au début de l'ère Taisho, le papier washi était fabriqué à partir de l'eau de Kamisukiza Shimizu La zone est entourée de mûriers, qui sont la matière première du papier, et son nom vient du fait qu'à l'époque d'Edo, il y avait un bureau gouvernemental appelé "Kamizuza" qui fabriquait du papier pour les billets de banque du clan Akita.

Shimizu Shimizu＜Informations＞

• Nom : Kamisukiza Shimizu
• Adresse : 25 Rokugo Hakusan, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Kamisukiza Shimizu

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"Hatachiya Shimizu", où les magasins d'alcool Hatachiya gardaient le saké au frais

Hatachiya Shimizu est une eau de source située dans les locaux d'un magasin d'alcool Hatachiya, et on sait également qu'après la Seconde Guerre mondiale, Hatachiya gardait au frais les boissons telles que le saké et le cidre pendant l'été.

Hatachi et Shimizu <Informations>

• Nom : Hatachiya Shimizu
• Adresse : 52-1 Rokugo Hondo-cho, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1404
• URL officielle : Hatachiya Shimizu

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Jardin de lavande de la ville de Misato, où l'eau de source fait pousser de belles lavandes

Bien que le jardin de lavande de la ville de Misato Jusqu'à 20 000 plants de lavande sont plantés sur une superficie d'environ 2 hectares (6 000 tsubo).

Misato Sekka, découverte dans le jardin de lavande de la ville de Misato, est en pleine floraison, créant un contraste étonnant entre le blanc et le violet.

Jardin de lavande de la ville de Misato <Information>

• Nom : Jardin de lavande de la ville de Misato
• Adresse : 1 Chiyaodaino, Misato-cho, Semboku-gun, Akita 019-1502
• Numéro de téléphone : 0187-84-4909
• Période d'ouverture : Mi-juin à début juillet (Fête de la Lavande)
• Horaires d'ouverture : 9h00-17h00
• Frais d'entrée : Gratuit
• URL officielle : Jardin de lavande Misato

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