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Visite de la brasserie de saké Homare | Profitez d'un moment de détente dans un jardin japonais, accompagné de saké [Préfecture de Fukushima]

La brasserie de saké Homare est située à Kitakata, une ville de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Kitakata est célèbre pour ses ramen, mais aussi pour ses nombreuses brasseries de saké qui produisent un saké délicieux.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.14

Qu’est-ce que l’Aramasa n° 6 ? Une présentation détaillée des secrets de la levure n° 6 et des en-cas recommandés [Préfecture d’Akita]

Le Shinsei n° 6 est réputé pour être un saké très délicieux, mais beaucoup ignorent peut-être de quel type de saké il s'agit. Dans cet article, nous vous présentons le Shinsei….

MurasakihimeMurasakihime2021.12.10

Nuage Hideyoshi

[Préfecture d'Akita] Le peuple de Shimizu, le riz et le roi du saké « Hideyoshi » - Devenir adulte et le goût du foyer

La photo présente « Hideyoshi Cloud », un saké d'automne produit par la brasserie Suzuki à Daisen (anciennement Nakasen), dans la préfecture d'Akita. C'est une marque relativement récente, qui propose également un saké ginjo d'été à l'étiquette bleue.

RédactionRédaction2021.12.08

[Préfecture de Fukushima] Découvrez l'exquis café au lait de Rakuoh Kyodo Dairy ! Il compte de nombreux adeptes à travers tout le pays !

Le lait Rakuoh est très apprécié des habitants de la préfecture de Fukushima. Parmi les produits phares de la laiterie Rakuoh Kyodo, on trouve le café au lait, vendu dans de nombreux supermarchés de la préfecture, ce qui en fait une boisson très courante à Fukushima.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.03

[Préfecture de Yamagata] Le saké de Yamagata, le « SAKE », servi dans un verre à vin, est extrêmement populaire auprès des femmes !

RédactionRédaction2021.12.02

[Préfecture d'Aomori] Bien plus que de la gastronomie ! Découvrez l'artisanat exceptionnel du Tohoku ! 5 souvenirs artisanaux à choisir

La préfecture d'Aomori se situe à l'extrême nord de la région de Tohoku. Elle attire de nombreux visiteurs grâce à sa nature magnifique, le site archéologique de Sannai-Maruyama, le festival Nebuta et sa riche gastronomie. Malgré un hiver rigoureux, Aomori offre une grande variété d'activités….

RédactionRédaction2021.11.22

Karinto d'Atsumi

[Préfecture d'Akita] Des souvenirs classiques aux souvenirs uniques ! 7 souvenirs à acheter à Akita

À quoi pensez-vous quand vous entendez parler de la préfecture d'Akita ? Namahage ? Iburi-gakke ? Les chiens Akita ? La préfecture d'Akita, située dans la région du Tohoku, abrite de nombreuses particularités. Même au sein du Tohoku, elle est un lieu unique….

RédactionRédaction2021.11.18

[Préfecture de Miyagi] 6 délicieux souvenirs de Miyagi recommandés par les habitants

La préfecture de Miyagi abrite des destinations touristiques populaires comme Sendai, Matsushima et Zao. Elle est également réputée pour ses nombreux souvenirs savoureux, tels que la langue de bœuf, le kamaboko et le zunda. Cette fois-ci, nous vous proposons quelques idées cadeaux que seuls les locaux connaissent.

RédactionRédaction2021.11.15

Qu'est-ce qui rend le plat local de Watari, le « Harako Meshi » ? [Préfecture de Miyagi]

L'automne, de septembre à novembre, est la période de l'année où les saumons remontent les rivières pour frayer, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent un plat local appelé « harako meshi ». De plus,...

tryworks.okatryworks.oka2021.09.01

Ensemble vin et amuse-gueules

[Akiu, préfecture de Miyagi] Visitez la brasserie et dégustez du vin au domaine viticole d'Akiu !

Akiu est l'une des principales stations thermales de Sendai. Le premier domaine viticole de Sendai a ouvert ses portes à Akiu ! Sendai est au cœur de la préfecture de Miyagi, le royaume des produits du terroir. Le climat d'Akiu est idéal pour la culture de la vigne, c'est pourquoi, jusqu'à présent, les domaines viticoles y étaient….

Chimon2018.09.21

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Le rituel de l'« aspersion d'eau de Yonekawa », une cérémonie traditionnelle d'hommage aux divinités à la frontière entre les préfectures de Miyagi et d'Iwate | Reportage local...
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