[Ville d'Akita, préfecture d'Akita] Organisé pour la première fois en 3 ans ! Festival Akita Kanto 2022 ! Renouvelé...
Murasakihime
[Morioka, préfecture d'Iwate] Bière artisanale de la préfecture d'Iwate (ville de Morioka, région de la préfecture du Nord),...
La préfecture d'Iwate compte le plus grand nombre de brasseries artisanales parmi les six préfectures du Tohoku, chacune produisant des bières fraîches aux saveurs uniques. A la préfecture...
Daiwa Consilio
[Préfecture de Fukushima] Saviez-vous qu'il s'agit en réalité de la préfecture de Natto ? Présentation des produits recommandés et des arrangements secrets du natto
Quand vous pensez aux villes et villages célèbres pour le natto, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Beaucoup de gens pensent à Mito City en partie à cause de son image et de ses mascottes...
HiroyukiOka
[Préfecture d'Iwate, Préfecture du Sud] La bière artisanale de la préfecture d'Iwate (zone sud), au goût unique...
Les brasseries artisanales de la moitié sud de la préfecture d'Iwate sont une compétition de goût entre des brasseries bien établies qui produisent de la bière depuis le 20e siècle et de nouvelles brasseries apparues ces dernières années.
Daiwa Consilio
[Préfecture d'Aomori] Le pain grillé britannique est-il un aliment préfectoral ? Découvrons le charme du pain local !
Connaissez-vous le pain appelé « British Toast » apprécié des habitants de la préfecture d'Aomori ? Les gens qui ont des doutes tels que « Grande-Bretagne... ? C'est à Aomori... » et « Britannique... ?
HiroyukiOka
[Préfecture d'Akita] Profitez du goût unique de la bière artisanale de la préfecture d'Akita !
En juin 2022, il existe cinq brasseries artisanales dans la préfecture d'Akita, dont trois ont été fondées lors du « boom de la bière locale » à la fin du 20e siècle et sont...
Daiwa Consilio
[Village de Kawauchi, préfecture de Fukushima] Qu'est-ce que le « Kanzarashiko » regorge de délices naturels ? ...
Savez-vous ce qu'est la « poudre de kanzarashi » ? Le Kanzarashiko est en fait un type de farine de riz. La poudre de Kanzarashi, fabriquée en profitant du froid rigoureux de la nature, est...
Motoharu Kahashi
[Ville de Nagai, préfecture de Yamagata] Qu'est-ce que « Akegarashi » de la sauce soja Yamaichi ? Idéal pour les boissons et le riz...
Nous aimerions vous présenter « Akegarashi » produit par Yamaichi Soy Sauce Manufacturing, un magasin de sauce soja établi de longue date dans la préfecture de Yamagata. Une saveur secrète qui n'est consommée qu'en famille depuis l'Antiquité. ...
Motoharu Kahashi
[Préfecture de Miyagi Nord] « Bière artisanale de la préfecture de Miyagi (zone nord), goût unique...
Les microbrasseries qui produisent de la bière artisanale dans la région au nord de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, comprennent des brasseries établies de longue date qui brassent de la « bière locale » depuis la fin du 20e siècle, et celles qui ont été touchées par la catastrophe côtière...
Daiwa Consilio
[Préfecture de Miyagi] Préparons de délicieux "Zunda" | Savourez le goût du vert vif du début de l'été à la maison
La spécialité de la préfecture de Miyagi est le « Zunda Mochi ». Ceux qui aiment les sucreries japonaises seront heureux lorsqu'ils verront le zunda-an (pâte de haricots rouges) généreusement saupoudré sur le mochi. ...
Motoharu Kahashi