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[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Le « Musée de la ferronnerie d'Iwachu » est un lieu où se rassemble la ferronnerie de Nanbu ! La plus grande bouilloire en fer du monde vous accueillera.
[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] Le « Musée de la ferronnerie d'Iwachu » est un lieu où se rassemble la ferronnerie de Nanbu ! La plus grande bouilloire en fer du monde vous accueillera.
En matière d'artisanat traditionnel de la préfecture d'Iwate, la ferronnerie de Nanbu est réputée. Elle est très appréciée non seulement au Japon, mais aussi dans le monde entier. Elle compte de nombreux adeptes, notamment dans les capitales de la mode et de l'art comme Paris et Milan
Le musée de la ferronnerie d'Iwachu, à Morioka, abrite la plus grande collection de ferronnerie de Nambu dans la préfecture d'Iwate. On peut y admirer une grande variété de pièces, des plus imposantes aux plus charmantes
Cette fois-ci, nous vous présenterons le musée de la ferronnerie d'Iwachu, l'endroit idéal pour admirer la ferronnerie de Nanbu
L'imposante ferronnerie attire le regard
À l'entrée du musée de la faïencerie d'Iwachu, vous verrez une marmite Nanbu géante de 2 m de diamètre. Elle pèse 1 200 kg et mesure 75 cm de haut. Apparemment, on y a cuisiné de l'imo-ni, un plat local d'Iwate
Cela signifie que vous pouvez préparer suffisamment d'imoni pour 3 000 personnes en une seule fois
Grande bouilloire en fonte
En entrant dans le musée, la première chose qui frappe est une imposante pièce de fer forgé de Nambu. Il s'agit cette fois d'une bouilloire en fer. Haute de 150 cm, soit deux fois la taille de la marmite géante mentionnée précédemment, elle pèse 350 kg
Cette bouilloire en fonte est la plus grande non seulement du Japon mais du monde, et peut faire bouillir de l'eau pour 2 000 personnes à la fois
Vous pouvez toucher les objets exposés
Chose rare pour un lieu de ce genre, on peut toucher la plupart des objets exposés dans le musée, comme des marmites géantes et des bouilloires en fer
Découvrir la texture brute et la douceur uniques des objets en fer de Nambu est une expérience vraiment enrichissante. On peut littéralement en ressentir le charme en s'y rendant
Devant la bouilloire en fonte se trouve un grand glockenspiel Nanbu. Bien sûr, on peut aussi en jouer. Il possède une véritable gamme musicale, et on voit souvent des enfants essayer d'y jouer des airs
Visites d'ateliers disponibles
Une fois sorti de la zone d'exposition, l'atelier proprement dit apparaît. L'espace est étrange, teinté d'une couleur ferreuse. Cela est probablement dû à l'accumulation quotidienne de poussière de fer sur les murs et le sol. On y ressent le poids des années
On peut observer les artisans à l'œuvre. Ils fabriquent un moule grossier à l'aide de sable très fin, puis y coulent du fer à 1400 °C pour lui donner la forme voulue
Les artisans réalisent tous les procédés à la main
La ferronnerie de Nambu se distingue par ses motifs complexes, appliqués un à un à la main par des artisans. De plus, un traitement antirouille spécifique à cette ferronnerie est mis en œuvre
Les pièces sont ensuite placées dans un feu de charbon de bois à une température de 900 °C pendant environ 30 minutes. Voir ces artisans travailler, la sueur ruisselant sur leur front, témoigne de leur savoir-faire
Après traitement antirouille, la pièce est finie par application de laque ou de dents noircies
Le processus que vous pourrez observer varie selon le jour de votre visite
Il faut trois semaines pour fabriquer une bouilloire en fer : deux semaines pour réaliser le moule, et une semaine pour y verser le fer en fusion, le laisser durcir, le polir, le peindre, puis le finir
Comme vous pouvez le constater, ce processus ne se déroule pas en une seule journée ; le travail des artisans varie donc selon le jour de votre visite. Si vous souhaitez observer une étape particulière (par exemple, la coulée de fer à 1 400 degrés dans un moule), n’hésitez pas à appeler à l’avance pour vous renseigner
Si vous le faites, ils vous indiqueront les jours où vous pourrez le voir, vous pourrez donc y aller ces jours-là
Quand on découvre que tout le travail est fait à la main, notre perception des objets en fer de Nambu se transforme. En les observant de près, en les touchant et en réalisant que leur texture brute et leurs motifs complexes sont entièrement réalisés à la main, on saisit pleinement leur grandeur
Achetez votre article en fer forgé Nanbu préféré et emportez-le chez vous
Il y a également un espace d'exposition et de vente de ferronnerie Nanbu, où vous pourrez acheter vos produits préférés
Quand la plupart des gens pensent aux articles en fer de Nanbu, ils les imaginent robustes et noirs, mais vous trouverez ici une grande variété d'articles en fer qui s'éloignent de ce stéréotype
Plus de 100 variations de couleurs
Ils proposent une gamme de couleurs particulièrement étendue. Leurs produits sont rouges, bleus et verts. Ils offrent un total de 100 couleurs et exportent dans plus de 20 pays. Les prix varient considérablement, allant d'articles à environ 500 yens à des produits étonnamment chers
Il est recommandé d'utiliser des ustensiles de cuisine tels que des poêles à frire et des cuiseurs à riz
La fonte de Nanbu est épaisse et possède la propriété de conduire la chaleur lentement et uniformément. C'est ce qui la rend idéale pour les ustensiles de cuisine du quotidien, les poêles à frire étant les plus populaires
Comparée à une poêle classique, elle est beaucoup plus lourde, même si elle est de même taille. Il est préférable de s'imaginer la tenir en main et y faire sauter des légumes, et de s'assurer qu'elle convient à un usage quotidien avant de l'acheter
On peut acheter une poêle à frire pour environ 3 000 yens
Les cuiseurs à riz sont plus chers que les poêles à frire (environ 12 000 yens), mais ils sont populaires car ils permettent de cuire un riz délicieux grâce à la pression des ustensiles en fonte Nanbu
Non seulement vous pouvez cuire du riz, mais vous pouvez aussi préparer de délicieux currys et ragoûts
Une théière qui compte des fans dans le monde entier
L'une des formes les plus représentatives de la ferronnerie de Nambu est le kyusu (théière). Les kyusu sont extrêmement populaires auprès des étrangers. Les kyusu traditionnels et élégants sont très recherchés et souvent livrés aux cafés européens
Cette fois-ci, nous vous présentons le musée de la ferronnerie d'Iwachu, qui expose une grande variété de ferronneries de Nambu. Vous pourrez y admirer de magnifiques pièces de ferronnerie et observer les artisans à l'œuvre
Un autre attrait réside dans la possibilité d'acquérir ses articles en fer forgé préférés à petit prix. Outre les objets plus imposants comme les bouilloires en fonte, les petits articles tels que les carillons Nambu, figurant parmi les « 100 paysages sonores du Japon à préserver », et les sous-verres sont également très prisés et faciles à ramener chez soi
On peut y entrer avec une poussette, c'est donc un endroit recommandé pour les familles avec de jeunes enfants
INFORMATION
Nom : Musée de la faïencerie d'Iwachu
Adresse : 2-23-9 Minamisenboku, ville de Morioka, préfecture d'Iwate
Un rédacteur Web qui aime faire du tourisme. Dédié à la découverte de la gastronomie locale. Récemment, j'ai fait des recherches sur les célèbres confiseries japonaises telles que le manju et le dango. Faire le tour des sous-sols des grands magasins est mon quotidien.
