
青森の正月は鱈正月!県民にとってかかせない鱈料理とは?
青森の正月といえば鱈。じゃっぱ汁の湯気や白子の濃厚な旨みが、青森の冬の食卓を思い出させます。県外ではあまり見ない“鱈づくし”ですが、青森では昔から欠かせない存在...

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スーパーでりんごを買ったのに、家で食べてみたら「思ったより柔らかい…」「味がぼんやりしてる…」なんて経験、ありませんか?見た目は同じように見えても、食感も甘さも...

会津藩初代藩主・保科正之の忌日(福島県) 会津松平家の祖にして陸奥国会津藩初代藩主である保科 正之(ほしな まさゆき)は、寛文12年12月18日(1673年2月...

岩手県内最高峰の岩手山(標高2,038m)は、日本百名山に選定されている岩手のシンボルです。 その北東斜面に「焼走り(やけはしり、やけばしり)熔岩流」と呼ばれる...

青森はリンゴ生産量日本一、いわずとしれたりんご王国です。普段からりんごを食べている青森県民ですが、りんごを選ぶときに基準にするのは「甘さ」や「香り」だけではあり...

寒くなったら鍋物がおいしい季節。グツグツと煮える鍋を、はふはふと頬張りながら、地酒をキュッと楽しみたい!そんな方に向けて、福島のおいしい地酒3選をご紹介します。...

仙台駅が開業した日 仙台駅(せんだいえき)は、日本鉄道(後の国鉄)の運営する東北本線の鉄道駅として1887年(明治20年)12月15日に開業しました。 それまで...

伊達のあんぽ柿の日(福島県) 伊達のあんぽ柿の日は福島県北地域と相馬地域の12市町村を管轄するふくしま未来農業協同組合(通称:JAふくしま未来)が制定した記念日...

江戸時代初期、秋田藩でも隠れキリシタン(潜伏キリシタン)が摘発され、多くが殉教しました。雄勝(おがち)地域には北向観音像やキリシタン殉教慰霊碑といった遺構が現在...

子どもが健やかに育ちますように、ビジネスが円滑に進みますように。 自分のために、家族のために、日々そのように願う方は多いでしょう。 今回は福島県須賀川市のパワー...