会津地方
-
【福島県会津】会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」とは？美味しい地酒のお供にどうぞ
福島県会津地方は米と酒の名産地。そのことも相まって、ご飯やお酒のお供に美味しく頂ける郷土料理が豊富です。今回は会津地方で作られる、香り高い大人味の一品「にしんの山椒漬け」をご紹介します。美味しい地酒と一緒に、ぜひ会津の味をご堪能下…
-
【福島県】ほまれ酒造の酒蔵見学|日本庭園と酒で楽しむ大人のひととき
ほまれ酒造は、福島県会津地方に位置する喜多方市で営業しています。喜多方市といえば喜多方ラーメンで有…
-
【福島県】会津の正月料理「こづゆ」とは？もてなしの心が生んだ郷土の味
福島県会津地方の代表的な郷土料理に「こづゆ」が挙げられます。祝い事のご馳走料理として伝わった…
