伝承・風習
【後編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜その他の本膳料理ともち本膳の...
本膳料理の遺風を伝える例 もち本膳そのものの話題とは少し離れますが、同じく本膳料理の遺風を伝える3つの例をご紹介します。 いずれも儀礼や格式を大切にする伝統文化...
一関市
伝承・風習
【中編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜300種類以上ある？多彩な「料理...
その数300種類以上⁉ 「料理もち」のバリエーション例 もち本膳で向かって左奥に配置される「料理もち」については、基本的におかわりをできないことは...
伝承・風習
【前編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜全てがお餅でつくられる本膳料理
「おもてなし」という言葉に象徴されるように、相手や来客を深く思いやり細やかな心配りをすることは、日本文化を特徴づける美徳の一つとして知られています。 そうしたホ...
レジャー体験
日本最北端の舟下り「猊鼻渓舟下り」でのんびり舟遊び！【岩手県一関市】
一関市東山町にある猊鼻渓（げいびけい）の舟下りは、高い壁岩がそびえ立つ渓谷をゆったり流れる川の水面をのんびり行き交う舟遊びです。 発着所から上流の船着き場までの...
DaiwaConsilio
史跡
【後編】最古級の刀工集団、奥州「舞草鍛冶」とは？ 日本刀の発展に与えた...
舞草刀はなぜよく切れた？ 古刀は再現不可能なロストテクノロジー？ 舞草刀の優れた切れ味に関する伝説を見てきましたが、ではなぜそんなにも高い切断力を獲得...
岩手県
【中編】最古級の刀工集団、奥州「舞草鍛冶」とは？ 日本刀の発展に与えた...
全国各地へ影響した舞草派の刀工 舞草刀・奥州刀が高い評価と信頼性を獲得したことをみてきましたが、実は本拠地と考えられる舞草地域で刀工たちが活動を続けたわけではあ...
史跡
【前編】最古級の刀工集団、奥州「舞草鍛冶」とは？ 日本刀の発展に与えた...
はじめに 折れず、曲がらず、よく切れるという優れた機能性を追求してきた日本刀。 世界最高峰の鍛造技術として、今なお「武」のみならず「美」の点からも多くの人の心を...
史跡
【東北で広がるキリスト教：後編】隠れキリシタンの里となった岩手県南【...
【宮城県北・岩手県南地域】東北で広がるキリスト教（前編）隠れキリシタンの里となった宮城県北、岩手県南地域では 東北ろっけん雑学メディア NEFT【東北で広がるキ...
お酒
東北新幹線でつながる花巻・北上・奥州・一関のせんべろ酒場をご紹介！【...
岩手県の盛岡市以南の東北新幹線には、北から新花巻・北上・水沢江刺・一ノ関（いちのせき）と4つの駅があり、それぞれ地元住民だけでなく、県外からの観光客やビジネスマ...
DaiwaConsilio
ドライブ
大谷選手、佐々木朗希選手のふるさと、岩手県の全市町村をチェックしてみ...
これから暖かくなり、岩手県を旅行するのに丁度良いシーズンになってきます。岩手県は33市町村あり、それぞれの市町村に特色があります。 東北以外から岩手県に旅行をす...
