食品

【福島県】一度は途絶えたあの味が復活！人と人をつなぐソウルフード『凍...

福島の人気商品の1つに『凍天』があります。 食べ応えのあるおやつとして大人気であった凍天は、2019年に突如市場から姿を消してし...

加橋 もと春2022.01.31

【山形県米沢市】米沢牛を温泉とともに満喫する贅沢の極み！

tryworks.oka2022.01.29

【岩手県】お土産で人気！三陸の海の幸を詰め込んだ「中村家の海宝漬」の...

岩手県と言えば、三陸の海の幸が有名な県です。そんな岩手県の海の幸をたくさん詰め込んだ珍味「海宝漬」がお土産として人気です。 「海...

tryworks.oka2022.01.20

【岩手県】一房まるごとのセミドライレーズンで、ぶどうの甘みと香りの凝...

tryworks.oka2022.01.19

【秋田県】米どころ秋田の「秋田味噌」の歴史と美味しさのヒミツ

秋田と言えば、米どころとして有名ですが、その美味しいお米を使った贅沢とも言われている「秋田味噌」をご存知ですか。「秋田味噌」の歴...

tryworks.oka2022.01.05

【秋田県】豆腐カステラとは？県南地域で愛されるお茶請けを詳しく解説

紫媛2022.01.04

【山形県】さくらんぼの「佐藤錦」には100年の歴史！大粒や冷凍さくらんぼ...

山形県のさくらんぼの「佐藤錦」と言えば、高級な美味しいさくらんぼとして有名です。初夏を彩るフルーツとして人気を誇っています。 「...

tryworks.oka2022.01.03

【福島県】「人生で最高の桃」オリンピックでも話題になった福島県の桃とは？

2020東京オリンピックで出された福島県産の桃が「人生で最高の桃」などと評されて、話題となったことを覚えている人もいるでしょう。...

tryworks.oka2022.01.02

【宮城県】ずんだ餅の「ずんだ」って何？語源の由来から美味しさをご紹介！

東北地方南部、特に宮城県で作られている「ずんだ餅」。その美味しさで、今では全国的にも有名になっています。でも、「ずんだ餅」の「ず...

tryworks.oka2021.12.24

【山形県】現在も続く駅の立ち売り販売｜米沢市の隠れた名物「峠の力餅」...

皆さんは駅の立ち売り販売をご存じですか？ その名の通り、立ち売り販売とは駅ホームにてばんじゅうを首から下げた売り子さんが弁当など...

加橋 もと春2021.12.15