Beaucoup de gens ne savent probablement pas à quoi se référer lorsqu'ils entendent le mot «maquereau». Cette fois, nous présenterons l'origine et de délicieuses façons de manger le "ukogi" végétal traditionnel qui a été mangé à Yamagata depuis longtemps. cormoran...
Si vous aimez le saké, vous envisagez probablement de préparer de l'alcool qui peut être délicieusement apprécié, qu'il soit froid ou chaud, et de comparer le goût. Dans cet article, nous présenterons comment boire à la maison si facilement ...
Beaucoup de gens ne savent probablement pas ce que cela signifie lorsqu'ils entendent le mot «bakke». En fait, "Bakke" est le nom d'une certaine nourriture. Cette fois, nous présenterons le nom "Bakke", un aliment qui est aimé dans la préfecture de Miyagi ...
La région Aizu de la préfecture de Fukushima est une célèbre zone de production de riz et de saké. Combiné avec cela, il existe une grande variété de plats locaux qui peuvent être appréciés comme compagnon de riz ou d'alcool. Cette fois, nous présenterons un plat de "Nishin" fabriqué dans la région d'Aizu, une saveur adulte parfumée ...
J'ai entendu dire que dans la préfecture d'Akita, il y a un aliment appelé Makomochi qui ressemble beaucoup à Kiritanpo, mais beaucoup de gens ne comprennent probablement pas vraiment la différence. Dans cet article, nous présenterons ce qui suit ...
Parmi l'année, l'automne de septembre à novembre est le moment où le saumon voyage en amont aux œufs de ponte, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent de nombreux plats locaux appelés "harakomeshi". Aussi,...
Namie Yakisoba, originaire de Namie Town, District de Futaba, Préfecture de Fukushima, est une cuisine locale extrêmement délicieuse qui a été aimée non seulement par les habitants mais aussi par de nombreuses personnes dans et en dehors de la préfecture. Cependant, le grand tremblement de terre du Japon oriental a provoqué un tremblement de terre ...
Seri Nabe est l'une des spécialités d'hiver qui représente toute la préfecture de Miyagi, y compris Natori et Sendai. Par rapport à la langue de bœuf, aux pousses de bambou et à la zunda mochi, elle n'est pas particulièrement bien connue à l'échelle nationale, mais dans la préfecture de Miyagi ...
Les aliments les plus représentatifs de la préfecture de Miyagi sont la langue de bœuf, les pousses de bambou et le mochi Zunda. Parmi eux, Zunda est tellement aimée à l'échelle nationale qu'elle est utilisée dans une variété de bonbons. Non seulement les bonbons japonais ...
