[Ville de Hiraizumi, préfecture d'Iwate] Un voyage pour découvrir la culture de la Terre Pure laissée par le clan Oshu Fujiwara ! Profitez de la culture culinaire à Yumenokaze

La salle dorée du temple Chusonji est depuis longtemps célèbre comme bien culturel à Hiraizumi, dans la préfecture d'Iwate. Cependant, ces dernières années, le jardin Motsuji a été inscrit au patrimoine mondial et un nombre croissant de personnes incluent le temple Motsuji en plus du temple Chusonji dans le cadre de leur itinéraire pour visiter les temples antiques de Hiraizumi.

Le jardin Motsuji a été construit pendant la période Heian. On dit qu’il a été créé en pensant à l’image de la Terre Pure. Le temple Chusonji est un lieu incontournable pour son Golden Hall, que vous pourrez visiter. La salle Amida-do entièrement dorée symbolise la prospérité d'Hiraizumi à l'époque.

Cette fois, nous expliquerons le jardin Motsuji et le Chusonji Konjikido comme des endroits où vous pourrez découvrir la culture de la Terre Pure de Hiraizumi. Nous vous présenterons également des lieux gastronomiques que vous voudrez visiter dans le cadre de votre itinéraire.

Le jardin Motsuji, une représentation de la Terre Pure

Les biens culturels de Hiraizumi ont été construits par le clan Oshu Fujiwara. Après la guerre, Chusonji et Motsuji ont été construits pour sauver les âmes de ceux qui ont perdu la vie. Le temple Motsuji a été construit par Fujiwara Motohira, deuxième génération.

Il ne reste plus que le jardin. Même si vous ne le connaissez pas particulièrement, le paysage vous donne une idée de la Terre Pure.

La majeure partie du jardin est occupée par l'étang Oizumi. Cet immense étang est une représentation de l'océan. C'est pourquoi il est construit pour ressembler à un rivage rocheux ou à une plage. La côte rocheuse et rugueuse est conçue avec des formations rocheuses et la plage blanche est conçue avec des pavés.

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Le « Chusonji Golden Hall » prouve la prospérité de Hiraizumi

Chusonji Konjikido a été construit par Fujiwara Kiyohira, la première génération d'Oshu Fujiwara. Konjikido a des feuilles d'or appliquées à l'intérieur et à l'extérieur. Durant la période Heian, Hiraizumi était célèbre pour sa production d'or. Son aspect majestueux, symbolisant la prospérité d'Oshu Fujiwara, mérite le détour.

Une rénovation à grande échelle a été réalisée sur une période de sept ans à partir de 1963. On raconte que 30 000 pièces de feuilles d’or étaient utilisées à cette époque. La salle Amida-do, qui brille d'or depuis les piliers jusqu'au plafond, est si belle qu'elle vous coupera le souffle.

Le Konjikido est situé à l'intérieur du Shinbokudo. En principe, la photographie est interdite à l’intérieur.

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« Yumenokaze » continue de soutenir la culture culinaire de Hiraizumi

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La spécialité de Hiraizumi est le gâteau de riz. Depuis l'Antiquité à Hiraizumi, le mochi est consommé à diverses occasions telles que les célébrations. Si vous souhaitez déguster de tels mochi, nous vous recommandons Yumenokaze, situé à mi-chemin entre Chusonji et Motsuji.

Il s'agit d'un magasin établi de longue date qui sert des galettes de riz depuis 45 ans, ouvert toute l'année. L'un des plats les plus populaires du menu est le Fujiwara Sandai Mochi Zen (1 000 yens). Ce menu comprend six types de mochi : pâte de haricots rouges, zunda, gingembre, zoni, noix et sésame.

Nous ajoutons du mochi tous les matins, donc il a un goût très frais. La pâte de haricots est également faite maison et se marie bien avec le riz gluant « Koganemochi » de Hiraizumi. Il s'agit d'un restaurant célèbre où vous pourrez découvrir la culture culinaire de Hiraizumi et n'oubliez pas de le visiter lors de votre voyage à travers la culture de la Terre Pure de Chuson-ji et Motsu-ji.

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Le clan Oshu Fujiwara a survécu à un monde déchiré par la guerre et a accumulé de grandes richesses. Les temples Motsu-ji et Chuson-ji, que nous avons présentés cette fois, sont les vestiges de la prospérité d'Hiraizumi jusqu'à nos jours. C'est très émouvant de découvrir la culture d'Hiraizumi en visitant les jardins et le Konjikido, qui vous donnent une impression de Terre Pure.

Parallèlement à votre visite culturelle de la Terre Pure, n'oubliez pas d'essayer le mochi, qui fait partie de la culture culinaire de Hiraizumi. Ce sera certainement un merveilleux voyage.