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La prefectura de Fukushima es famosa por su producción frutícola. Aunque nunca he vivido allí, tengo varios familiares de la región y, a lo largo de mi vida, he consumido abundantemente frutas cultivadas en Fukushima. de la prefecturade las frutas más abundantesles presentaré algunas
Este artículo se basa principalmente en información de los siguientes sitios web:
Mucha gente probablemente asocia la prefectura de Fukushima con los melocotones. Incluso el sitio web de la ciudad de Fukushima, la capital de la prefectura, destaca los melocotones como una de las maneras de disfrutar de la ciudad.
En 2022, la prefectura de Yamanashi lideró la cosecha de duraznos con 35.700 toneladas, la prefectura de Fukushima en segundo lugar con 27.700 toneladasseguida por Su participación fue del 23,7%. Si bien no fueron los primeros, aún mantienen una participación significativa, lo cual es realmente impresionante. Para mí, los duraznos que me envían mis familiares en verano son un placer anual.
Aunque la prefectura de Fukushima forma parte de la región de Tohoku, la zona norte se encuentra en una cuenca, por lo que hace mucho calor en verano. La intensa luz solar la hace ideal para el cultivo de melocotoneros, y se dice que allí se producen melocotones deliciosos y muy dulces.
la principal de melocotón en la prefectura de Fukushima, representa aproximadamente la mitad de la producción total de la prefecturaAkatsuki,. En la prefectura de Yamanashi, que cuenta con la mayor cosecha de melocotones de Japón, la Akatsuki no se considera una variedad importante. Ademásla prefectura de Fukushima ha logrado cultivar melocotones Akatsuki de gran tamaño,por lo que se puede afirmar que la Akatsuki es el melocotón por excelencia de Fukushima. Su cosecha se realiza desde finales de julio hasta mediados de agosto.
Además, en la prefectura de Fukushima se cultiva una gran variedad de melocotones, entre ellos laHatsuhimevariedadFukuakari", así como "Madoka", "Kawanakajima Hakutoucuya cosecha se extiende hasta mediados de septiembre.YuzoraPor lo tanto, los melocotones de la prefectura de Fukushima se pueden disfrutar durante un período prolongado de aproximadamente dos meses.
En los Juegos Olímpicos de Tokio 2021, el entrenador del equipo de softbol de Estados Unidoscomerse seis melocotones de la prefectura de Fukushimafue noticia por
Tenga en cuenta que este artículo es solo una introducción a las frutas que se cultivan ampliamente en la prefectura de Fukushima. Para obtener información sobre cómo disfrutar de los duraznos y otras frutas, consulte otros artículos.
La cosecha de arándanos de verano de la prefectura de Fukushima asciende a 500 kilogramos,100% de la producción totallo que representa el Los arándanos de verano son arbustos caducifolios del género Vaccinium, perteneciente a la familia Ericaceae, y crecen de forma silvestre en las montañas de todo Japón desde la antigüedad. Hasta principios del período Showa, sus frutos se consumían como aperitivo.
La fruta madura entre octubre y noviembre, produciendo bayas de color marrón oscuro similares a los arándanos. Se procesa para elaborar mermeladas, zumos, salsas y vinos frutales.
que se cree que son eficaces para aliviar la fatiga ocular y purificar la sangre,en comparación con otras bayasLas investigaciones han revelado que Si bien la propagación del Natsuhaze mediante esquejes se consideraba difícil anteriormente, se ha desarrollado un método práctico de propagación en la prefectura de Fukushima (esta es probablemente la razón por la que la prefectura de Fukushima concentra el 100 % de la población, a pesar de que el Natsuhaze crece de forma silvestre en todo Japón).
Debido a que el árbol tarda unos 20 años en crecer, su fruto es muy apreciado yarándano fantasmaa veces se le llama Aunque no es muy conocido, puede considerarse uno de los productos típicos de la prefectura de Fukushima.
Nectarinas: 237 toneladas (segundo puesto)
La prefectura de Nagano lidera la producción de nectarinas con 603 toneladas, seguida por la prefectura de Fukushima en segundo lugar con 237 toneladas. Fukushima representa el 20,9% de la cuota de mercado total.
Las nectarinas son un tipo de melocotón. Se parecen mucho a los melocotones en forma y aroma, pero se distinguen por la ausencia de pelusa en su superficie. Tienen una acidez más pronunciada que los melocotones, lo que les confiere un sabor agridulce. Se pueden consumir frescas o procesadas para elaborar mermeladas y jaleas. Su temporada de cosecha es similar a la de los melocotones, aproximadamente de julio a septiembre.
La prefectura de Chiba es la principal productora de peras japonesas (en adelante, peras) con 19.200 toneladas (lo que me recuerda a cierto personaje local). Le siguen la prefectura de Ibaraki con 17.800 toneladas y la de Tochigi con 17.000 toneladas,mientras que la prefectura de Fukushima ocupa el cuarto lugar con 15.200 toneladas. En términos de cuota de mercado, esto representa el 7,74%. Incluso la prefectura de Chiba, la principal productora, solo tiene una cuota del 9,77%, por lo que la cuota de la prefectura de Fukushima sigue siendo bastante grande. Esta es otra fruta que espero con ansias comer en verano.
cuya cosecha comienza a finales de agostoKosui", Se caracteriza por su intenso dulzor, jugosidad y textura crujiente.
que se cosecha a partir de mediados de septiembreHosui", "Nijisseiki", "Akizukique se cosechan hasta finales de octubre,Niitakapor lo que se pueden disfrutar peras cultivadas en Fukushima durante más de dos meses.
Manzanas: 23.700 toneladas (5º puesto)
Como era de esperar, la prefectura de Aomori es la líder indiscutible en volumen de cosecha de manzanas, con 439.000 toneladas. Incluso la prefectura de Nagano, en segundo lugar, produce solo 132.600 toneladas, seguida por la prefectura de Iwate con 47.900 toneladas y la prefectura de Yamagata con 41.200 toneladasLa prefectura de Fukushima ocupa el quinto lugar con 23.700 toneladas. Si bien el quinto lugar no es necesariamente bajo, su participación es de tan solo el 3,22%.
Sin embargo, en la prefectura de Fukushima, el clima durante finales de otoño y principios de invierno, cuando se cosecha la variedad principal "Fuji" (que representa el 70% del área cultivada), no es ni demasiado cálido ni demasiado frío, lo que hace ideal para que las manzanas maduren perfectamente. En el pasado, las manzanas "Fuji" cultivadas en Fukushima eran tan deliciosasel fantasma Fujique se las llamaba ". El volumen de cosecha de "Fuji" es de 17.200 toneladas(naturalmente, la prefectura de Aomori está en primer lugar)la prefectura de Fukushimaocupa que se envía a partir de finales de agostoTsugaruse envían alrededor de octubreYoko" y "Ohrinvariedades cultivadas incluyen
El encanto de la prefectura de Fukushima, el reino de las frutas, es su gran variedad y exquisitez
Como hemos visto, la prefectura de Fukushima es la número uno en Japón en la cosecha de arándanos de verano (o mejor dicho, tiene una participación del 100%), pero sorprendentemente, ocupa el segundo lugar en la cosecha de duraznos. En términosde volumen de cosecha, no es excepcionalmente alta. Por ejemplo, la prefectura de Yamanashi es la número uno en la cosecha de uvas, duraznos y ciruelas, y la prefectura de Yamagata, que está junto a la de Fukushima, es la número uno en la cosecha de peras y cerezas.
Sin embargo, además de los melocotones, peras y manzanas mencionados anteriormente, la prefectura de Fukushima produce una gran variedad de frutas, Esta amplia variedadlas frutas de temporada se envíen durante todo el año, razón por la cualla prefectura de Fukushima es conocida como un reino frutícola.
, como el melocotón "Akatsuki" y la manzana "Fuji",la exquisitez de las frutas producidas en la prefectura de Fukushimaes también uno de los principales atractivos de las frutas de la prefectura de Fukushima.
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