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¡Súper interesante! Tare de Matsumoto, una salsa yakiniku premium, reseña de sabor [Prefectura de Fukushima]...

R Artisan Co., Ltd., con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima, es una empresa de letreros que se dedica a la publicidad exterior. Sin embargo, esta empresa tiene otra faceta sorprendente: Matsumoto...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2025.09.22

¡Solo necesitas esto para que tu comida sea deliciosa! La serie "Okazu Miso" de Aizu Tenpo [Fukuoka...]

Cada prefectura de la región de Tohoku ofrece una amplia variedad de platos que combinan a la perfección con el arroz, conocidos como "acompañamientos de arroz". En esta ocasión, presentaremos la serie "Okazu Miso" de Aizu Tenpo. Este plato lleva una rica pasta de miso y una gran cantidad de ingredientes...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2025.09.10

Los lugareños echan un vistazo al encanto y las recetas del condimento de uso múltiple de Aomori "Stamina Gentare" y una variedad de recetas ...

Cuando escuchas la palabra aomori, ¿en qué te parece? ¿manzana? Festival de Nebuta? ¿O una vista nevada? Sin embargo, como local que conoce a Aomori y lo sabe todo, quiero decir en voz alta: "¡Esto es lo único que no puedo perder!"

Hana OdagiriHana Odagiri2025.01.14

[Prefectura de Fukushima] ¡Comer sashimi de caballo con “miso de mostaza” es el estilo de Fukushima! Como acompañamiento del arroz...

Cuando piensas en Horse Sashimi, muchas personas probablemente lo imaginan como una especialidad de Kyushu. Sin embargo, incluso en la región de Aizu de la prefectura de Fukushima, Horse Sashimi es una especialidad. Y el caballo de caballo de Fukushima Prefecture está hecho con Mostaza Miso ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2025.01.10

"¡Bueno y jengibre!", Que también es un tema candente en Kaldi, es un condimento versátil que se puede organizar fácilmente. ...

Debido al reciente boom de calentamiento, probablemente haya más personas que conscientemente toman jengibre y aquellos que sienten amor por el sabor del jengibre. Un condimento versátil que captura los corazones de los amantes del jengibre: "Bien ..."

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.10.09

¡Iburigakko tartare es súper competente! Presentación de uso básico y recetas recomendadas [otoño ...

Los encurtidos tradicionales de Akita, Iburigakko, son encurtidos que tienen una textura nítida y un sabor único que se fuma. Tohoku Rokken Trivia Media ¿Cuál es la comida tradicional de Neft, "Iburigakko"? ...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.09.10

miso

¡Persiguemos nuestra cultura "miso" cuidadosamente seleccionada! Presentación de miso recomendado y platos locales [Prefectura de Fukushima]

La prefectura de Fukushima, que tiene un entorno natural duro, se cultiva en varios lugares, con una variedad de cultivos alimenticios adaptados al clima local. Sin embargo, lo que es común en toda la prefectura de Fukushima es que "aman el miso". condimento...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.08.13

¡El único en Japón! ¡El miso de Marusichi, la salsa de soja y los condimentos hechos con el calor de las aguas termales son tan deliciosos! [...

¿Has oído hablar de miso y salsa de soja que han sido amadas por personas en Tsugaru durante muchos años? MISO y salsa de soja vendida por Marushichi Tsugaru Miso Soy Sauce Co., Ltd. son conocidos por todos, de Ocromi, y se usan una vez ...

Hana OdagiriHana Odagiri2023.12.12

Delicioso

¡El condimento versátil "UmaItere" es un héroe poderoso y no reconocido de la cocina local! [Prefectura de Yamagata]

Tenemos salsa de soya que ha sido amada por generaciones en la ciudad de Yonezawa, la prefectura del sur de Yamagata. Su nombre es "UmaItere". Todos los ciudadanos de Yonezawa lo saben, y he oído que cada familia siempre tiene una botella en su cuenta ...

ikokeikoke2023.09.15

¿Qué es la "base de vinagre"? El condimento local favorito del lanzador Sasaki Roki [Prefectura de Iwate]

¿Sabía que la base de vinagre, un condimento extremadamente local que es esencial para cenar en el área alrededor de la ciudad de Unitato, la prefectura de Iwate, se está convirtiendo en un tema candente en todo el país? Esta vez, sostendremos a un jugador de béisbol de la prefectura de Iwate, el lanzador Sasaki Roki ...

nakanaka2022.12.02

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