Cuando piensas en Natto, puedes pensar en ello como es para el desayuno, pero en la región de Tohoku, los sabores son diferentes. En Tohoku, donde la cultura alimentaria fermentada se está arraigando, Natto también es una cultura alimentaria local ...
"Si lloras, un mokko vendrá de las montañas". Esta frase se ha utilizado durante mucho tiempo, principalmente en la región de Tsugaru de la prefectura de Aomori, y se dice que es una "frase de entrenamiento" para evitar que los niños lloren, y todavía es aomori ...
Aoiwa
Cuando piensas en "Chikuwa" en la prefectura de Aomori, lo primero que te viene a la mente es "Kamome Chikuwa" de Maruyo Suisan. Su presencia es obvia cuando miras la esquina de Kamaboko en el supermercado. ¿Cuántas filas son Kamme Chikuwa ...
La cultura de la fermentación sigue siendo fuerte en Hokkaido y Tohoku. Entre ellos, "Nishinoki" que se puede comer en Hokkaido y Aomori ha sido amado durante muchos años como un refrigerio para comer con arroz y alcohol ...
A finales del período Showa, los trenes Special Express llamados "Echomorioka" y "Echo Aomori" operaron en la línea principal de Tohoku, conocida como la aorta Tohoku. Probablemente, la línea es bastante poco conocida ...
Los supermercados y las tiendas de confitería japonesa en la región de Tsugaru de la prefectura de Aomori y la prefectura de Akita están bordeadas de dulces llamados "no" durante las vacaciones de año nuevo, antes de Obon y durante el período de equinoccio. Colores como el rosa puro y el verde fluorescente ...
A medida que las flores de cerezo en el parque Hirosaki comienzan a florecer, la gente de Tsugaru comienza a "experimentar la visión de la flor de cerezo de una manera ligeramente inusual". Los que están en la hoja de ocio son en realidad "cangrejos divididos". Qué rara flor de cerezo viendo comida gourmet en Tsugaru ...
Vine a Hachinohe para ver el Hachinohe Enburi, que generalmente se celebra del 17 al 20 de febrero, y como escribí en un artículo que publiqué anteriormente, "Hiroshi" se llevará a cabo de las 11 a.m. del día que llegué ...
Además de los trenes que transportan los pasajeros, hay muchos trenes de carga que se ejecutan en la línea principal de JR Tohoku, la línea de ferrocarril de Iwate Galaxy y la línea ferroviaria Aoimori, que pasan por la región de Tohoku. Y luego estamos en la parte delantera de ese tren de carga ...
Hay varios "festivales" en Tohoku, y en el verano hay una amplia variedad de "festivales" en varios lugares, incluido el Festival Akita Kanotai, el Hanagasa en Yamagata, los bailes de Nebuta y Morioka Sansa en Aomori y el Sendai Tanabata. ...
