Monaka, un complejo comercial multifuncional que abrió sus puertas el 11 de julio de 2024 a la entrada de la calle comercial Sakana-machi en la ciudad de Morioka, ya celebra su segundo aniversario. Las tiendas gastronómicas que se inauguraron en el momento de su apertura son...
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En los alrededores del centro de Morioka, en la zona conocida como "Odori", hay cuatro restaurantes de yakitori pertenecientes a cadenas nacionales que ofrecen "senbero" (bebidas y aperitivos por unos 1000 yenes). Visité estos cuatro restaurantes, pedí siguiendo sus normas habituales y comparé su relación calidad-precio.
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Ubicado en la ciudad de Shiwa y fundado hace más de 40 años, "Harapeko" es un popular restaurante de soba conocido por sus fideos soba 100% de trigo sarraceno (sin aglutinantes) y sus fideos soba fríos, lo que suele provocar largas filas. Muchos clientes habituales viajan desde Morioka para visitarlo, y el restaurante está lleno sin importar el día de la semana.
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A pesar de su pequeño tamaño, el santuario emana una presencia intensa, y la visión de innumerables telas rojas atadas a su alrededor resulta extraña. Se trata de Une-Tori, un antiguo lugar de culto que también aparece en "Tono Monogatari Shūi" (Cuentos complementarios de Tono) de Kunio Yanagita, ubicado en la ciudad de Tono, prefectura de Iwate.
Entre las diversas variedades regionales de udon que se encuentran en todo Japón, hay algunas que son famosas a nivel nacional y conocidas como "udon de marca". Algunos ejemplos son el udon Sanuki de la prefectura de Kagawa y el udon Hakushin de la prefectura de Fukuoka, considerada la cuna del udon en Japón.
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Ubicado en la zona montañosa de Ayaori-cho, ciudad de Tono, prefectura de Iwate, el "Gohyaku Rakan" (Quinientos Arhats) es un conjunto de estatuas de Buda de piedra erigidas a finales del período Edo. Si bien ahora es un conocido lugar turístico en la ciudad de Tono, su historia...
El Festival Esashi Jinku, que se celebra anualmente los días 3 y 4 de mayo en la ciudad de Oshu, prefectura de Iwate, contará con una gran representación del arte folclórico "Shishiodori" (danza del ciervo), conocido como "Hyakushika Taigun" (Gran Grupo de los Cien Ciervos), el 4 de mayo de 2026, segundo día del festival.
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En Towa-cho, ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate, se encuentra un santuario que venera una enorme roca como objeto sagrado y rinde culto a una deidad local pionera, una práctica que no se observa en otras regiones. Cabe mencionar que el término "animismo" se refiere al culto a seres no humanos.
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Situado frente a la estación de Kamaishi, en la intersección de la línea JR Kamaishi y el ferrocarril Sanriku, el mercado "Sun Fish Kamaishi" está construido sobre una plataforma elevada y alberga un complejo de tiendas de mariscos y productos elaborados, además de restaurantes. También frente a la estación se encuentra el Centro de Información Turística de Kamaishi.
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Shiwa Town, considerada la cuna de los Nanbu Toji (maestros de la elaboración de sake), tiene una población de aproximadamente 33.000 habitantes, pero cuenta con cinco pequeñas fábricas de sake que producen un sake delicioso. Una de ellas, la "Cervecería de Sake de Shiwa", aparece en un reportaje aparte sobre una visita a la fábrica...
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