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El Edificio Marukan Dai Shokudo, ubicado en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate, es famoso por su rollo de helado suave de 10 capas. Es un amplio restaurante con un ambiente retro de la era Showa que sirve de todo, desde ramen hasta sushi y comida occidental
Cuando viajé a Hanamaki, tenía muchas ganas de probar este helado suave, así que pasé por allí. Era un espacio nostálgico para la generación Showa y un espacio emocional para las generaciones Heisei y Reiwa
En esta ocasión os presentaremos el Comedor del Edificio Marukan
Ciudad de Hanamaki, donde se encuentra el comedor del edificio Marukan
La ciudad de Hanamaki se encuentra prácticamente en el centro de la prefectura de Iwate. Es un importante nudo de comunicaciones de alta velocidad, con el único aeropuerto de la prefectura, el Aeropuerto de Iwate Hanamaki, la estación Shin-Hanamaki de la línea Tohoku Shinkansen, y las autopistas Tohoku Expressway y Tohoku Transverse Expressway. Es una de las principales zonas de aguas termales de Tohoku, con Hanamaki Onsenkyo, un balneario termal popular por sus aguas terapéuticas desde la antigüedad, Towa Onsen, que brota en las montañas Kitakami, y Himawari Onsen, rica en iones negativos. La elaboración de sake también es muy popular en la ciudad, que ha dado origen a muchos productores de sake de renombre, entre ellos Nanbu Toji, considerado uno de los tres mejores productores de sake de Japón.
La ciudad de Hanamaki ha producido muchas personas famosas
conocido por sus cuentos de hadas y poemasel lugar de nacimiento de Kenji Miyazawa,es famosa por serel Museo Conmemorativo Kenji Miyazawayla Aldea de Cuentos de Hadas Kenji MiyazawaHay lugares repartidos por toda la ciudad donde se pueden seguir los pasos de Miyazawa, como
famoso por su retrato en el antiguo billete de 5000 yenesInazo Nitobe, yKotaro Takamura, autor del poemario "Chieko-sho". Estas figurasOtras figuras destacadas que probablemente conozcas son
ambos jugadores de las Grandes Ligas de Béisbol,Shohei Ohtani y Yusei Kikuchi,se graduaron de la escuela secundaria Hanamaki Higashi. Pasaron su juventud en Hanamaki.
Monumento conmemorativo de la selección de Yusei Kikuchi y Shohei Ohtani
El instituto Hanamaki Higashi, alma mater de Yusei Kikuchi y Shohei Ohtani, cuenta con un monumento con las huellas de sus manos.
La ceremonia de inauguración del monumento que conmemora la selección de Yusei Kikuchi y Shohei Ohtani para el Juego de Estrellas de la MLB 2021 se llevó a cabo el otro día (13 de abril) ⚾✨ Presenta el mensaje "De Hanamaki para el mundo", una foto de un uniforme firmado de Hanamaki Higashi y las huellas de las manos de ambos jugadores ☺️ ¡Incluso puedes comparar el tamaño de sus manos! Instrucciones aquí ↓https://t.co/uu7U0BCFcdpic.twitter.com/bOWqOH3ovE
el Juego de Estrellas de la MLB de 2021,Para conmemorar su selección paraHanamaki Onsenkyo obsequió esto a la escuela secundaria Hanamaki Higashi. Al parecer, los estudiantes incluso pueden compararlo con sus propias manos.
Ambos destacaron tanto en lo académico como en lo deportivo, yobtuvieron calificaciones sobresalientes. Espero emular su éxito.
Escuela Secundaria Hanamaki Higashi <Información>
Nombre: Campo de la escuela secundaria Hanamaki Higashi, detrás de la red trasera
Dirección: 55-1 Matsuzonocho, Ciudad de Hanamaki, Prefectura de Iwate Estadio de Béisbol Hanamaki No. 2 Estacionamiento frente a la Escuela Secundaria Hanamaki Higashi
Acceso: 7 minutos en coche desde la estación de Hanamaki, 18 minutos en coche desde la estación de Shin-Hanamaki . *Por favor, sea respetuoso durante su visita, ya que se encuentra en las instalaciones del instituto Hanamaki Higashi.
Mapa de Google
El buen y antiguo restaurante del edificio Marukan de la era Showa
El Gran Comedor del Edificio Marukan abrió sus puertas en 1973 como restaurante en el sexto piso de los Grandes Almacenes Marukan (conocidos comúnmente como Grandes Almacenes Marukan).Sin embargo, en el verano de 2015, se determinó que no cumplía con los requisitos de seguridad sísmica, lo que dificultó su funcionamiento continuo, y cerró sus puertas en junio de 2016.
Tras una petición de estudiantes de secundaria de Hanamaki para que la cafetería permaneciera abierta, y ante las crecientes demandas ciudadanas para su cierre,la amplia cafetería del sexto piso reabrió sus puertas en febrero de 2017.Kamimachi Yamorisha Co., Ltd. recaudó más de 20 millones de yenes mediante financiación colectiva. Es evidente que esta cafetería goza del cariño de la comunidad.
Al entrar en la cafetería del sexto piso, te recibirá una vitrina llena de muestras de comida. La cafetería es muy espaciosa, y las mesas, sillas, iluminación, portapalillos y todo lo demás son muy emotivos. Es como si hubieras viajado en el tiempo a la era Showa. Los trajes de las camareras también son muy adorables, lo que le da la sensación de un café de sirvientas de la era Showa
Después de elegir su menú entre las muestras de comida retro, compre su ticket de comida en la caja. El espacioso restaurante tiene capacidad para 580 personas. El día que lo visité, estaba lleno de turistas y muchos clientes locales
Edificio Marukan, helado suave especial de Dai Shokudo
Cuando piensas en helado suave, probablemente te imaginas algo que se derrite rápidamente y es blando, ¿verdad? Peroel helado suave de 10 pisos del Gran Comedor del Edificio Marukanes diferente. Los vi prepararlo, y la forma en que estiraban la crema y la apilaban 10 veces era igual que el helado turco. ¡Al parecer, mide25 centímetros de altounos
Este helado suave, alto y de generosas dimensiones, está pensado para comerse con palillos, ¡al estilo Hanamaki!Yo también lo disfruté con palillos. El helado, ligeramente firme, tiene una textura suave y no demasiado densa, así que se termina enseguida. Eso sí, es una porción bastante grande, así que mi hijo y yo lo compartimos.
Al parecer, cuando este helado suave se vendió por primera vez, era de tamaño estándar. El fundador de los antiguos grandes almacenes Marukan tenía como lema "apilarlo bien" para complacer a los clientes. Sin embargo, durante una entrevista televisiva, un empleado, entusiasmado, decidió "apilarlo bien" y enrollarlo en 10 capas, y así empezó todo. ¡Es curioso que ahora se haya convertido en una especialidad local!
Los platos más populares del menú son Marukan Ramen y Napoli Pork Cutlet
El comedor principal del edificio Marukan ofrece una asombrosa selección de más de 110 platos, que incluyen ramen, menús del día, comida japonesa, comida occidental y postres. ¡La variedad es realmente impresionante!
Mi principal razón para visitar el lugar era probar el helado suave, pero había muchos lugareños disfrutando de sus comidas cerca
Tras investigar sus platos más populares,el Ramen Marukan y la Chuleta Napolitana son muy recomendables. El Ramen Marukan es un ramen picante con abundantes verduras, champiñones y pastel de pescado. La Chuleta Napolitana es muy sustanciosa. Incluye una generosa porción de espaguetis napolitanos y una chuleta entera recién frita, cortada al momento. El mismo plato también viene con una generosa porción de ensalada. Es una comida muy satisfactoria. Estos platos son muy populares y suelen agotarse, por lo que se recomienda ir temprano.
Crepe de chocolate y plátano que también probó Shohei Ohtani
¡Nuestras populares crepas de chocolate y plátano ya están disponibles para comprar en línea!
El éxito de la selección nacional japonesa en el Clásico Mundial de Béisbol (CMB) todavía está fresco en nuestra memoria
Anticipándose al éxito de Shohei Ohtani en el WBC,los crepes que Ohtani solía comer durante su época en la escuela secundaria Hanamaki Higashi han vuelto a servirse en la cafetería principal del edificio Marukan,lo que se ha convertido en tema de conversación.
Resulta que la crepa de chocolate y plátano que también probó Shohei Ohtani se vendía en un patio de comidas de un centro comercial en la ciudad de Hanamaki. En 2022, ese patio de comidas cerró, pero la cafetería Grand Cafeteria del edificio Marukan la recuperó utilizando los mismos ingredientes y método. Aprendieron la receta de la empresa que la vendía e incluso adquirieron la máquina para hacer crepas de 40 cm de diámetro que se utilizaba, recreando fielmente el sabor y la textura de la crepa original.
Según se informa, los crepes de edición limitada se agotaban todos los días. Ahora se pueden comprar en la tienda en línea. (Información de julio de 2023) ¡Me encantaría probar los crepes que también comió Shohei Ohtani!
resumen
El restaurante Marukan Building se encuentra en el corazón de Hanamaki, pero la zona era bastante tranquila, con poca gente alrededor, lo que le daba una sensación de soledad. Sin embargo, el restaurante en el sexto piso estaba lleno de clientes, creando un ambiente que parecía un viaje en el tiempo a la era Showa. Es triste ver cómo desaparecen las calles comerciales de antaño, no solo en Hanamaki, sino también en muchas otras zonas. ¡ Espero que el restaurante Marukan Building, tan querido por todos, siga siéndolo durante muchos años más!
Cafetería del edificio Marukan <Información>
Nombre: Comedor del Edificio Marukan
Dirección: 6-2 Kamimachi, ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate
Número de teléfono: 0198-29-5588
Horario comercial: Días laborables 11:00-15:30 (últimos pedidos 15:00) Sábados, domingos y festivos 11:00-18:30 (últimos pedidos 18:00)
Ama de casa y escritora nacida y criada en Fukushima. Le
encantan los melocotones de Fukushima recién cosechados. Entre sus
aficiones se encuentran conducir y la gastronomía.
Espera compartir el encanto de Tohoku con los demás.
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