¿Qué es el "Aji Doraku no Sato"? Desde dónde comprarlo hasta deliciosas recetas [Prefectura de Akita]

¿Sabías que las sopas de fideos son sorprendentemente regionales, como el "Menmi" para la gente de Hokkaido y el "Tosenkyo Mentsuyu" para la gente de Kyushu?

Este artículo ofrece una explicación detallada de "Ajidouraku no Sato", una base de sopa de fideos local muy apreciada en la prefectura de Akita

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¿Qué es Ajidoraku no Sato?

Ajidouraku no Sato es una base para sopa de fideos fabricada y vendida por Tohoku Shoyu Co., Ltd. , fundada en 1920 y con sede en Jinguji, ciudad de Daisen, prefectura de Akita. Su nombre oficial es "Banno Tsuyu Ajidouraku no Sato"

El presidente Satake Hiroaki, quien trabajaba en una firma de contabilidad en Tochigi, se unió a la compañía tras recibir asesoramiento gerencial del entonces presidente. Bajo la dirección del dueño de un restaurante de soba para el que trabajaba como consultor, se elaboró ​​Aji Doraku no Sato en 1979 con una salsa de soja honjozo de intenso aroma

Al principio, lo vendimos como base de sopa para fideos udon y soba, pero no se vendió bien, así que decidimos venderlo como una "base de sopa para todo uso", ya que también combina bien con platos cocidos a fuego lento y natto, y continuamos mejorando el sabor al mismo tiempo

Gracias a los esfuerzos persistentes del presidente Satake, las ventas de Aji Doraku no Sato superaron los 100 millones de yenes en 1983, y continúa siendo muy querido por la gente de la prefectura de Akita en la actualidad

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¿Dónde puedo comprar Aji Doraku no Sato?

Aji Doraku no Sato es una sopa de fideos local popular entre los residentes de Akita, pero ¿dónde puedes comprarla?

En la página de presentación de productos de Tohoku Soy Sauce Co., Ltd., hay una descripción del producto Aji Doraku no Sato, así como enlaces a Rakuten, Amazon y la tienda en línea oficial de Tohoku Soy Sauce, donde puedes comprarlo

Rakuten y Amazon realizan ofertas periódicamente, por lo que puedes conseguirlos a un precio más bajo si compras en esos momentos

Además, si compras en la tienda online oficial de Tohoku Soy Sauce, el envío es gratuito si el importe total de varias compras a la misma dirección de envío es de 10.800 yenes o más (impuestos incluidos)

Se publicarán folletos con información sobre descuentos dentro de la prefectura y nuevas tiendas que han comenzado a vender los productos en las cuentas de Twitter de Aji Doraku/Kakushi Aji @Kofuku Co., Ltd./Tohoku Soy Sauce Co., Ltd., así que si desea mantenerse actualizado, le recomendamos seguirlos

Tweets de kofukurecipi

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Recetas con Ajidoraku no Sato

Algunas personas quizás quieran intentar cocinar con Aji Doraku no Sato, pero no tienen idea de cómo usarlo excepto en sopa soba o platos cocinados a fuego lento

Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. ha publicado tres recetas que son útiles en tales situaciones y nos gustaría presentarles cada una de ellas

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1. Sitio web de Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. "Receta Kofuku"

El sitio web de Tohoku Shoyu Co., Ltd."Recetas de Kofuku", donde al seleccionar la pestaña "Ajidouraku no Sato" se puede buscar una amplia gama de recetas que utilizan Ajidouraku no Sato, desde platos tradicionales y comidas festivas hasta cajas bento.

Contiene una amplia gama de recetas, desde platos tradicionales elaborados hasta recetas que ahorran tiempo, así que si quieres saber en qué tipo de platos se puede utilizar, este es el lugar para empezar

Referencia:Tohoku Shoyu Co., Ltd. "Receta Kofuku"

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2. Canal de YouTube "Tohoku Soy Sauce Co., Ltd."

Para aquellos que quieran ver las recetas y seguir los pasos al detalle, hay un canal de YouTube

Los videos varían desde recetas sencillas de bolas de arroz a la parrilla que incluso los niños pueden hacer hasta festines como pollo asado, así que asegúrese de verlos si desea instrucciones detalladas

Referencia:Canal de YouTube "Tohoku Shoyu Co., Ltd."

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3. Cuenta de Instagram "Tohoku Soy Sauce Co., Ltd."

Para aquellos que prefieren utilizar las redes sociales para buscar recetas, también hay una cuenta de Instagram

Esto se recomienda para las personas que están familiarizadas con Instagram, ya que pueden ver imágenes en miniatura de los platos terminados y hacer su selección

Referencia:Cuenta de Instagram "Tohoku Shoyu Co., Ltd."

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resumen

Aji Doraku no Sato es una sopa de fideos que se puede decir que tiene el sabor de la ciudad natal de la prefectura de Akita, fabricada y vendida por Tohoku Soy Sauce Co., Ltd., y con la conveniente compra en línea y búsqueda de recetas, descubrimos que es una sopa de fideos verdaderamente versátil y fácil de usar

Si estás interesado, ¿por qué no pruebas a preparar algunos platos deliciosos con Aji Doraku no Sato?

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