Este sitio es un medio web que ofrece todo tipo de trivia, desde lugares turísticos y gourmet en las seis prefecturas de Tohoku hasta locales, aduanas e historia.
La prefectura de Aomori cuenta con una gran variedad de sakes deliciosos, pero ¿ "Toyobai", ? Toyobai ha ganado numerosas medallas de oro en concursos de cata de sake.
En 2022, Toyosakai Junmai Daiginjo Rainbow ganó el Premio a la Excelencia en la categoría de sake Junmai en el Concurso de Cata de Sake. En la Cervecería Miura, que funciona a la vez como cervecería y tienda de venta directa, puedes degustar el delicioso Toyosakai pagando una tarifa.
Este artículo proporciona información detallada sobre el famoso sake "Toyobai" y la tienda de venta directa de Miura Sake Brewery donde puedes probarlo
¿Qué es Toyocappa?
Este sake es elaborado por la Cervecería Miura en la ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori. se pronuncia "Hohai".
" proviene de "Toyosakamai", un tipo de arroz apto para la elaboración de sake . Actualmente, ninguna otra destilería de sake utiliza arroz Toyosakamai como ingrediente.
[Toyobai] Junmai Daiginjo Arco Iris
El origen del Toyocaka
proviene del significado literal de "copa de sake rica" y también la canción popular de Tsugaru "Hohai Bushi".
Tsugaru Tamenobu, el primer señor del dominio Tsugaru, para levantar la moral en la batalla. La canción se llamó "Toyosakabe", con la misma pronunciación que la canción Hohai, para reflejar su humor y triunfo.
Festival de Hohai
La cintura de Baba se dobla, ho hai ho hai ho hai, y las espigas de arroz están madurando
Flor de arroz ho hai ho hai ho hai
Están creciendo flores blancas
Flores de manzano, ho hai ho hai ho hai, son tan blancas, las flores blancas son magníficas
Tsugaru Fuji, ho hai ho hai ho hai, no es alto, Yoshida Homani
Atagoyama, ho hola ho hola hola, es tan alto, Katamachi es tan largo
Características de Toyosaka
Toyosakai es un sake elaborado cuidadosamente utilizando agua subterránea de las cordilleras Iwaki y Akakura y arroz para sake de alta calidad cultivado bajo contrato
Además de Toyosakaimai, la cervecería también utiliza otras variedades de arroz para sake de alta calidad, como "Hanaomoi" y "Hanafubuki", variedades representativas del arroz para sake de Aomori, así como "Yamada Nishiki" y "Kame no O". Todo el arroz para sake se pule en la propia cervecería
El sabor de Toyobai se caracteriza por su aroma afrutado y su umami húmedo
Con un aroma y sabor refrescantes que recuerdan al jugo de manzana, es fácil beberlo en exceso. Es popular no solo en la prefectura de Aomori, sino también en todo Japón
Acerca de la cervecería de sake Miura
La cervecería de sake Miura fue fundada en 1930. Actualmente, la quinta generación de hermanos Miura (Sr. Takeshi y Sr. Fumihito) están a la vanguardia de la elaboración de sake como cerveceros principales, y toda la familia trabaja junta para elaborar un sake delicioso
Cervecería Miura Sake Co., Ltd
La tienda de venta directa fue renovada en 2019
La cervecería de sake Miura fue renovada en 2019. Las instalaciones ahora son mucho más grandes que antes, lo que facilita la compra en la tienda de venta directa
La tienda de venta directa vende varios tipos de sake Toyosakai, así como tazas, vasos y otros productos originales de sake Toyosakai
Dentro de la tienda de venta directa de Miura Sake Brewery①Dentro de la tienda de venta directa de Miura Sake Brewery②
¡Podrás probar los productos en la tienda de venta directa!
Con la renovación de la tienda, ahora se ofrecen catas de Toyocai de pago. En la sección de catas, puedes comparar hasta ocho tipos diferentes de Toyocai
Cata paga en la tienda de venta directa de Miura Sake Brewery①
Compras una tarjeta, la cargas con dinero y éste se transfiere desde un servidor dedicado
Simplemente seleccione la cantidad deseada y presione el botón para que se vierta automáticamente en el vaso. Puede elegir entre 30 ml, 60 ml o 90 ml
Cata paga en la tienda de venta directa de Miura Sake Brewery②
También puedes comprar una botella pequeña por 100 yenes para llevarte una muestra de sake a casa. En este caso, puedes verter la cantidad deseada directamente en la botella con un dispensador especial. Es perfecto para quienes han conducido o quieren probar una pequeña cantidad en casa o en su alojamiento
En la zona de degustación, podrá probar sakes caros como el Kogin, así como el sake "Edición Limitada de la Cervecería Houhai", que solo se vende en la cervecería. ¿No es una experiencia de lujo?
Si quieres probar la comida, toma un autobús o un taxi
La Cervecería de Sake Miura se encuentra en las afueras, a poca distancia del centro de Hirosaki. Si desea probar su sake en la tienda de venta directa, le recomendamos tomar un autobús o un taxi desde la estación de Hirosaki
Estación JR Hirosaki
En autobús
Parada de autobús en la estación JR Hirosaki
Si tomas el autobús, tardarás unos 30 minutos, incluyendo la caminata
Primero, tome el autobús Konan desde la parada número 7 frente a la estación de Hirosaki, que pasa por Hamanomachi 2-chome
Tras un trayecto de unos 15 minutos en autobús, verá la parada "Hamanomachi 2-chome". Bájese y camine recto hacia el monte Iwaki durante unos 15 minutos para llegar
En taxi
Grupo de taxis de la estación JR Hirosaki
Si tomas un taxi, tardarás unos 15 minutos
Al salir de la salida central de la estación de Hirosaki, verá la parada de taxis de la salida central inmediatamente a la derecha
resumen
Toyosakai, un famoso sake de la ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori, se elabora cuidadosamente utilizando arroz cuidadosamente seleccionado y agua subterránea del rico entorno natural
Toyosakai ofrece una variedad de productos, incluyendo ediciones limitadas de temporada y productos disponibles solo en la tienda de venta directa. También puede degustar sake en la tienda de venta directa pagando una tarifa, y el sake disponible para degustación varía según la época del año, para que pueda disfrutarlo sin importar cuántas veces lo visite
Si no sabes qué comprarte o qué llevarte de recuerdo, ¿por qué no visitas una tienda de venta directa y comparas diferentes bebidas? Te lo recomendamos, ya que te dejará con una agradable sensación de mareo con una deliciosa bebida
Cervecería de sake Miura <INFORMACIÓN>
Nombre: Miura Sake Brewery Co., Ltd
Dirección: 5-1-1 Ishiwata, ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori
Soy miembro del equipo editorial de Neft. Me encanta el alcohol, la música y viajar, así que me doy el gusto de tomar unas copas después del trabajo entre semana, y los fines de semana, si tengo tiempo libre, viajo a zonas cercanas. Trabajo duro todos los días con el objetivo de, con el tiempo, viajar al extranjero para conectar con Tohoku a través de los reportajes de NEFT.
Artículos que pueden estar relacionados con este artículo.
![[Toyobai] Junmai Daiginjo Arco Iris](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2022/11/img_6431_720.jpg.webp)
![25110883_m](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2022/11/25110883_m-150x150.jpg.webp "El misterioso mundo de la península de Shimokita de Geopark: "El límite norte de los monos en Osoreyama y Butsugaura" [Prefectura de Aomori]")
![4031_NoHeji Gion Festival](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2023/03/27d8816076df6701eb2d6ec6c91e5169-150x150.jpg.webp "El hermoso "Festival Noheji Gion" y Kitamae Ship Port Call "Noheji" [Prefectura de Aomori]")
![1088_squid cortina](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2018/11/621b49eff7eed2fb8caee235a00963e0-150x150.jpg.webp "¡"Yaki Ikadori" es famoso por sus cortinas de calamar! Muchos clientes habituales están llegando al sabor condensado [Prefectura de Aomori]")
