El tofu de "Fuusetsu Hana", empresa fundada en la ciudad de Hachimantai en 1999, se elabora con diversas variedades tradicionales de soja cultivada localmente, que se varían según la temporada. Entre ellas se incluyen la soja amarilla, la soja verde, la soja negra y la soja marrón.
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En esta primera parte de nuestra introducción a las opciones gastronómicas dentro de la estación JR Morioka, presentamos los restaurantes gestionados por JR East dentro de las instalaciones de la estación. (Tohoku Rokken Trivia Media NEFT JR Morioka Station Food...).
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El aroma de Aomori Hiba contiene un ingrediente especial que no se encuentra en el ciprés japonés: el hinokitiol. El hinokitiol es un extracto natural con potentes propiedades antibacterianas y antisépticas.
¿Has oído hablar del popular "Pastel Tanuki"? Durante la era Showa, cuando la nata fresca era cara, se preparaba un pastel "Tanuki" con bizcocho y crema de mantequilla barata para crear la forma de un tanuki, cubierto con chocolate...
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El ciprés de Aomori se utiliza en muchos edificios, incluido el Salón Dorado del Templo Chusonji en Hiraizumi (ciudad de Hiraizumi, prefectura de Iwate), que ha permanecido sin reconstruir durante más de 900 años, el Castillo de Hirosaki, que se construyó a principios del período Edo, y...
Aomori Hiba (Thujopsis dolabrata) es un árbol endémico de Japón, cuyo nombre científico en japonés es Hinoki Asunaro. Crece al norte de la península de Noto y la región de Nikko, en la prefectura de Tochigi, y hasta la península de Oshima, en Hokkaido.
Fukuda Pan, conocido a nivel nacional como la comida tradicional de Morioka, ofrece aproximadamente 50 rellenos diferentes, tanto dulces como salados. Pregunte al personal de las cuatro tiendas Fukuda Pan de gestión directa...
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Para muchas personas, ver la palabra "fresa" evoca recuerdos felices de la infancia. Ese sabor agridulce y esa linda imagen rosa...
Con el objetivo de promover la agricultura en la región, se retan constantemente para lograrlo. La Bodega Fukushima Ouse, en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, tiene como misión promover la agricultura en la prefectura de Fukushima y trabaja para desarrollar nuevos y deliciosos vinos.
El "aceite de chile comestible" se ha convertido en todo un éxito como acompañamiento del arroz. Odawaraya, una tienda de encurtidos con una larga trayectoria en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, ofrece no solo "aceite de chile comestible", sino también la serie derivada "Edible"...
