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El famoso "Aizu Tenjinsama" de Taroan, un esponjoso bocado con una adictiva crema de queso. [Prefectura de Fukushima]

" Aizu no Tenjinsama "? Es un éxito de ventas que se vende en la confitería " Taroan " desde 1979.

Es una masa suave y esponjosa con mantequilla firme y crema de queso. Seguro que muchos fans seguirán cautivados por su sabor nostálgico y novedoso. Además del clásico sabor a queso, también hay una amplia variedad de sabores de temporada disponibles

Lo sepas o no, ¡querrás probarlo! Te presentaremos los encantos de Aizu Tenjin-sama

¿Qué tipo de dulce es "Aizu Tenjinsama"?

Primero, permítanme presentarles el perfil de "Aizu Tenjin-sama"

"Aizu no Tenjinsama" es fabricado y vendido por la confitería "Taroan". El emblema de la tienda es una lámpara que representa la pasión por los dulces y la calidez que estos transmiten al corazón de las personas. "Aizu no Tenjinsama" se elaboró ​​inicialmente como el dulce fundador de la compañía cuando abrió su primera tienda en la ciudad de Aizubange en 1979

En pocas palabras, "Aizu Tenjinsama" es un pastel elaborado con crema intercalada entre capas de masa bouche

El bussee es esponjoso y suave, con un ligero dulzor. La crema está hecha con una combinación salada de mantequilla y queso procesado. El punto de salinidad es perfecto; no es demasiado salado, pero aun así es impresionante. La textura es firme, con una textura firme y húmeda entre el bussee

Lo que destaca especialmente del Aizu Tenjinsama es su maravilloso equilibrio entre dulzor y sal. A primera vista, puede parecer bastante saciante, pero al disfrutar de su armonía, te lo acabarás en un abrir y cerrar de ojos: esa es la magia del Tenjinsama. Además, la bousse es perfectamente esponjosa y no seca, lo que la convierte en un acompañamiento ideal para té o café. Incluso quienes no disfrutan de los dulces la encontrarán refrescante y fácil de comer, lo que la convierte en un capricho perfecto para disfrutar a la hora del té

Por cierto, todos los comerciales anteriores de Taroan son únicos y adictivos

El nombre proviene de un juguete local

El nombre del dulce proviene del nombre de un juguete local. "Aizu Tenjin" es una muñeca de papel maché que se dice que se fabricó hace unos 400 años. Está inspirada en Sugawara no Michizane, el dios del aprendizaje, y en Aizu era costumbre regalar una a los bebés varones al nacer, con la esperanza de que crecieran sanos

La cabeza de Aizu Tenjin está hecha de polvo de paulownia endurecido, y el cuerpo, de papel maché. Aunque cada vez hay menos talleres que siguen utilizando el método de fabricación tradicional, se ha declarado artesanía tradicional de la prefectura de Fukushima, y ​​se siguen realizando esfuerzos para preservar el método y las técnicas de fabricación

Una amplia variedad de sabores de temporada

Además del sabor a queso estándar, Aizu Tenjin-sama ofrece una variedad de sabores de temporada. La carta principal es la siguiente:

  • Leche de fresa (enero a abril)
  • Mandarinas de verano (junio a agosto)
  • Arándanos (julio a agosto)
  • Manzanas acarameladas (septiembre a diciembre)
  • Mantequilla de maní (septiembre a noviembre)
  • Choco (diciembre a marzo)
  • Pasas de ron

Como cada artículo es limitado en cantidad, las fechas de lanzamiento pueden variar

En el momento de la entrevista, los sabores disponibles eran manzana acaramelada, mantequilla de cacahuete y chocolate. El sabor a manzana acaramelada lleva manzanas crujientes amasadas en la crema de caramelo. El sabor a mantequilla de cacahuete tiene un rico toque de cacahuete picado. El sabor a chocolate lleva un bouche de cacao con crema de chispas de chocolate

La gama de sabores cambia con la temporada, lo que hace que elegir sea aún más divertido. Cada diseño de paquete tiene su propia expresión adorable

También probé el "Arroz Tenjinsama Aizu". Este producto está hecho con harina de arroz de Aizu. Al probarlo, noté que el bouche era más esponjoso que el Tenjinsama normal. Quizás sea más fácil de comer para niños pequeños. Su sabor es el mismo que el Tenjinsama estándar, con sabor a queso

Al parecer existe un "Zune Tenjin-sama" que te permite disfrutar de "Aizu Tenjin-sama" cuatro veces más

"¡Me encanta Aizu Tenjin! ¡Podría comer todo lo que quisiera!"

"Siempre termina siendo una pelea entre miembros de mi familia..."

Tenemos buenas noticias para gente como tú. Ya está a la venta un producto gigante llamado "Zunee Tenjinsama", equivalente a cuatro Tenjinsamas normales. "Zunee" significa "enorme" en el dialecto de Fukushima. El Zunee Tenjinsama tiene 15 cm de diámetro, el tamaño de un pastel entero. Puedes compartirlo con todos, darte un capricho y quedártelo solo para ti, o regalarlo como sorpresa. Las posibilidades del Zunee Tenjinsama son infinitas

Si te interesa, visita la tienda online o la tienda Taroan. También te indicaron que puedes pedirlo en la tienda

INFORMACIÓN

"Aizu Tenjinsama" es un dulce que te da energía

Esta vez presentamos "Aizu Tenjinsama", que es fabricado y vendido por Taroan Confectionery Store

Aizu Tenjinsama es un pastel con un equilibrio perfecto entre una suave y esponjosa bousse y un sabroso queso crema. Su refrescante sabor ha conquistado a personas de todas las edades y géneros. Además, es fácil de comer, incluso para quienes no les gustan los dulces

Además del popular sabor a queso, también hay sabores de temporada, lo que lo convierte en un capricho divertido para elegir y disfrutar. No olvides visitar el Santuario Zune Tenjin

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