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La estrategia alimentaria de la familia Sendai Date ③

[Parte 2] ¡La estrategia culinaria de la familia Date! El espíritu de hospitalidad heredado de Masamune | El shogunato...

Tipos de regalos y tributos ofrecidos por el Dominio de Sendai: Al parecer, el Dominio de Sendai, desde la época de Date Masamune, poseía un profundo conocimiento y dedicación a la gastronomía y sus ingredientes. Esto contrastaba con el gobierno central, el shogunato...

Korok con una espadaKorok con una espada2026.07.10

Escena de consejo del período Edo al estilo ukiyo-e sobre una plataforma elevada: un hombre con un abanico habla con funcionarios sentados mientras otros escuchan, con un castillo y pinos al fondo; un gran texto blanco con el título en japonés se superpone a la imagen.

[Parte 2] ¡La estrategia culinaria de la familia Date! El espíritu de hospitalidad heredado de Masamune | Hacia la arrogancia...

¿Eran también extravagantes las comidas cotidianas de la familia Date? En la sección anterior, vimos un ejemplo de la magnífica gastronomía de Año Nuevo de la familia Date de Sendai, pero ¿disfrutaban también de comidas extravagantes en su vida diaria? En pocas palabras...

Korok con una espadaKorok con una espada2026.07.09

La estrategia alimentaria de la familia Sendai Date ①

[Parte 1] ¡La estrategia culinaria de la familia Date! El espíritu de hospitalidad heredado de Masamune | Gastronomía de Año Nuevo...

Para empezar, el término "date" se refiere a algo llamativo, elegante y a la moda, y expresiones como "date man", "not just for show" y "date glasses" todavía se escuchan comúnmente hoy en día. Eso...

Korok con una espadaKorok con una espada2026.07.08

Komainu (perros-leones guardianes) en el Santuario Ainai Shinmei

El santuario de Arahaba cerca de "Jusan-minato", antigua base del clan Abe de Oshu [Goshosho, prefectura de Aomori].

La región de Tsugaru se encuentra en la parte occidental de la prefectura de Aomori. Con la vasta llanura de Tsugaru, su centro es Tosa-minato, un puerto que se desarrolló alrededor del lago salobre "Jusan-ko" en la costa, y que fue un centro para los barcos mercantes del norte (Kitamae-bune) y otras rutas comerciales.

AoiwaAoiwa2026.07.04

Templo japonés tradicional de madera con techo curvo rodeado de árboles verdes; dos visitantes en la entrada.

Una peregrinación a tres lugares de la prefectura de Yamagata conocida como "Dewa 100 Kannon", que incluye 33 estatuas de Kannon. [Prefectura de Yamagata]

Se dice que el origen de la peregrinación de las 33 Kannon en la prefectura de Yamagata es la "Peregrinación de las 33 Kannon de Mogami", que comenzó durante el período Muromachi. Esta peregrinación, que se cree que comenzó hace unos 580 años, continúa...

NORIJUNNORIJUN2026.07.01

El santuario y el cartel explicativo del santuario Arahagihaba (Iwadeyama, ciudad de Osaki)

Santuario Arahagihaba en Iwadeyama | ¿Ha estado consagrado durante 2000 años? Un misterioso santuario antiguo cuyo nombre incluso está grabado en el nombre del lugar...

Iwadeyama, ciudad de Osaki, prefectura de Miyagi. Aquí se encuentra un santuario dedicado a la misteriosa deidad antigua "Arahabaki", que se dice que residió allí durante 2000 años. Lo más destacable de este santuario es su dirección: prefectura de Miyagi...

AoiwaAoiwa2026.06.27

Placa en la puerta torii del santuario de Arahagihaba (ciudad de Tagajo)

Santuario Arahagihaba en Tagajo | La deidad guardiana de la oficina del gobierno de Tagajo, construida para repeler a los Emishi (pueblo indígena del norte de Japón)...

El misterioso dios antiguo "Arahabaki"... Se dice que esta enigmática deidad era venerada principalmente en las regiones de Tohoku y Kanto, pero incluso hoy en día, el santuario más famoso que lleva su nombre es el "Arahabaki", ubicado en la ciudad de Tagajo, prefectura de Miyagi...

AoiwaAoiwa2026.06.20

"Otaka Poppo" y "Kodai Poppo" de Sasano Ittobori

Sasano Ittobori y Otaka Poppo | Técnicas de tallado en madera y juguetes locales nacidos en Yonezawa [Prefectura de Yamagata, Yonezawa...].

¿Qué es el Sasano Ittobori? El Sasano Ittobori es una técnica de tallado en madera que se ha transmitido tradicionalmente entre los agricultores del distrito de Sasano, en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata. Según la tradición local, data del año 806 (Daido 1)...

AoiwaAoiwa2026.06.04

Estatua de Tsugaru Tamenobu frente al Centro Cultural de Hirosaki

Una peregrinación a los templos familiares del clan Tsugaru, señores del dominio de Hirosaki: "Templo Kakushu-ji", "Templo Chosho-ji" y "Santuario Takateru" [Prefectura de Aomori]

Cuando visito una ciudad conocida como ciudad fortificada, además del castillo en sí, siempre me atrae visitar los cementerios y templos familiares del señor del castillo. Si bien uno podría pensar que estos cementerios familiares se concentran en un solo lugar, en realidad hay varios...

AoiwaAoiwa2026.05.18

Imagen paleolítica de la prefectura de Aomori (piedra caliza y fósiles)

[Yacimientos paleolíticos en la prefectura de Aomori: Parte 2] En Shiriyazaki, un tesoro de fósiles de animales, piedra caliza...

La prefectura de Aomori cuenta con poco más de 30 yacimientos paleolíticos, una cifra extremadamente baja en comparación con otros municipios. Las razones de esto se detallan en "[Yacimientos paleolíticos en la prefectura de Aomori: Parte 2]". Entre ellos, me gustaría destacar...

NORIJUNNORIJUN2026.05.13

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