Informe del primer evento de whisky en Tohoku, "Whiskey Collection Koriyama" [Prefectura de Fukushima]

La ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, celebrará el centenario de su creación como ciudad en 2024

En este año conmemorativo, se celebró en la zona "Whiskey Collection Koriyama"

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¡La ciudad de Koriyama celebra su centenario y el whisky japonés su 101.º!

de la primera destilería de whisky de malta de Japón, la destilería Yamazaki, comenzó en 1923 (Taisho 12) en Yamazaki, en la frontera entre las prefecturas de Osaka y Kioto, por Shinjiro Torii, el

Desde entonces, ha seguido apoyando la fundación de la cultura del whisky de Japón y en 2023 celebrará el hito de los 100 años desde su creación

El whisky japonés ha alcanzado la categoría de una de las cinco principales marcas de whisky del mundo, y el número de destilerías de whisky nacionales, como la destilería Yamazaki y la destilería Hakushu de Suntory, y la destilería Yoichi y la destilería Miyagikyo de Nikka Whisky, ha aumentado rápidamente a más de 110 en 2024, incluidas las que están actualmente planificadas

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El primer evento de whisky en la región de Tohoku, "Whiskey Collection Koriyama"

El primer evento de whisky en la región de Tohoku, "Whiskey Collection Koriyama", se llevará a cabo durante dos días, el 26 (previo al evento) y el 27 de octubre de 2024, en el Hotel Hamatsu en la ciudad de Koriyama, y ​​recibirá a 39 expositores de destilerías, importadores, organizadores de eventos, restaurantes y más de todo el país.

Lista de expositores (sin ningún orden en particular)

1. Compañía Limitada Acorn (Prefectura de Saitama)
2. Instituto de Investigación de la Cultura del Whisky (Tokio)
3. Kizakura Co., Ltd. (Prefectura de Kioto)
4. Destilería Gaia Flow Shizuoka (Prefectura de Shizuoka)
5. Kiuchi Sake Brewery Co., Ltd. (Prefectura de Ibaraki)
6. Single Cask Japan x Asaya Shoten (Prefecturas de Kanagawa y Saitama)
7. Festival del Whisky de Chichibu (Prefectura de Saitama)
8. Cerveza romana Nagahama Destilería Nagahama (Prefectura de Shiga)
9. Nagoya BAR Non-Pete y Rosebank (Prefectura de Aichi)
10. Whisky y licores de Hokkaido (Hokkaido)
11. Marcpage (Tokio)
12. Cervecerías Asahi, Ltd. (Tokio)
13. Aloha x Whisuki (Tokio)
14. Comité Ejecutivo de Amantes del Whisky de Nagoya (Prefectura de Aichi)
15. BaPhare de vino y whisky de Vin et Bonheur (Prefectura de Miyagi)
16. Kimura Co., Ltd. (Prefectura de Hiroshima)
17. Destilería Kanosuke (Prefectura de Kagoshima)
18. CERVECERÍA Y DESTILERÍA SAKURAO (Prefectura de Hiroshima)
19. Salón de whisky Shinjuku x Saki Glass (Tokio)
20. BAR fishborn (Hokkaido)
21. Venture Whisky Co., Ltd. (Prefectura de Saitama)
22. Destilería Umaoi (Hokkaido)
23. Destilería Yusa (Prefectura de Yamagata)
24. RUDDER LTD./THE ULTIMATE SPIRITS (Tokio)
25. Licores, tienda principal de Hasegawa (Tokio)
26. Claire Life Partners Co., Ltd. (Tokio)
27. Querido WHISKY (Tokio)
28. Fukushima Minami Sake Sales Co., Ltd. (Prefectura de Fukushima)
29. Destilería Niigata Kameda/Destilería Eléctrica Yoshida (Prefectura de Niigata)
30. Highlander Inn (Tokio)
31. Scotch Malt Sales Co., Ltd. (Tokio)
32. Kataoka Bussan (Tokio)
33. MIZUNARA: En TOKIO (Tokio)
34. Miyake Manufacturing (Tokio)
35. Sasanokawa Sake Brewery Co., Ltd. (Prefectura de Fukushima)
36. Ariake Sangyo Co., Ltd. (Prefectura de Kioto)
37. Honbo Shuzo Co., Ltd. (Prefectura de Kagoshima)
38. Bar MILLESIMES (Prefectura de Miyagi)
39. HIROMI ENTERPRISE CO.,LTD. / emú (Prefectura de Tokio y Fukushima)

Cada stand ofreció diversas actividades, incluyendo catas de whisky gratuitas, catas pagadas de whiskies añejos y raros, presentaciones sobre el negocio de cada empresa y promociones de eventos. El escenario principal también albergó diversos seminarios abiertos, incluyendo una introducción a los equipos de destilación , incluyendo alambiques, a cargo de Miyake Manufacturing (Tokio la importancia de las barricas e historias tras bambalinas sobre su producción, Ariake Sangyo (Kioto), ; y una presentación del fabricante británico de malta Crisp, a cargo de Kataoka Bussan Co., Ltd. (Tokio)

Ichiro Hito, de la destilería Chichibu en la prefectura de Saitama, famosa por el "Ichiro's Malt", un whisky japonés con muchos seguidores en todo el mundo, Tetsuzo Yamaguchi, de la destilería Asaka . Se vio a muchos aficionados al whisky pidiéndoles autógrafos.

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¿Qué pasó ese día?

Ese día, se celebró el Desfile Conmemorativo de la Ciudad Musical de Koriyama para celebrar el centenario de la fundación de la ciudad. También hubo un desfile especial de Disney, por lo que el centro de Koriyama estaba abarrotado de gente

Nos dirigimos contra el flujo de gente que se dirige al desfile hacia el Hotel Hamatsu, el lugar del evento

Llegamos 30 minutos antes de la apertura, ¡pero ya había una larga fila! Parecía que mucha gente buscaba el whisky excepcional que se vendía en cantidades limitadas

En el lugar, todos disfrutaban del evento a su manera, algunos escuchando seminarios, algunos disfrutando de degustaciones en cada stand y algunos esperando en fila para que se vendieran whiskies raros

Sasanokawa Brewery Co., Ltd. y Asaka Distillery en la ciudad local de Koriyama .

Puede resultar un poco confuso porque el whisky de la destilería Asaka se vende bajo el nombre de "Sasanokawa Shuzo", pero en realidad es la destilería Asaka la que produce el whisky en un almacén tradicional con paredes de tierra dentro de la fábrica de sake "Sasanokawa Shuzo"

Fukushimaken Minami Sake Hanbai Co., Ltd. es una empresa mayorista de licores local en la ciudad de Koriyama, cuyo primer presidente fue Tetsuzo Yamaguchi, el director de octava generación de Sasanokawa Sake Brewery .

Ofrecen "963", un whisky mezclado elaborado con una mezcla única de barriles de whisky adquiridos en todo el mundo

la destilería Yuza ha estado ganando atención en los últimos años por su alto nivel de refinamiento .

Como la destilería es una operación a pequeña escala, actualmente no se ofrecen visitas a la destilería, por lo que estos eventos son una valiosa oportunidad para interactuar con la destilería

El Bar MILLESIMES se encuentra en Kokubuncho, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi . Celebrando su 19.º aniversario, es uno de los bares con más tradición de Sendai, ofreciendo whiskys de malta y cócteles únicos.

Highlander Inn es un hotel y bar con sede principal en el pueblo de Craigellachie, en la región de Speyside, Escocia, cuna del whisky escocés . Es un famoso bar que atrae a amantes del whisky de todo el mundo, y su propietario y barman es el japonés Tatsuya Minagawa, originario de la prefectura de Yamagata.

En Japón, tenemos tiendas en Tokio y Chichibu, Prefectura de Saitama

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resumen

Esta fue la primera vez que el escritor participaba en un evento con alcohol, y aunque no sabía qué hacer y terminé bebiendo demasiadas muestras gratis y exhausto de tanto caminar, aprendí mucho. En eventos con alcohol, lo más importante es controlarse

Creo que el próximo evento será aún más divertido, así que espero que lo vuelvan a celebrar el año que viene y en adelante. Como aficionado al whisky, ¡me alegra mucho que se celebre un evento como este en Tohoku!

Colección de whisky Koriyama <Información>

• Nombre: Whisky Collection Koriyama
• Fechas del evento: 26 (pre-evento) y 27 de octubre de 2024
• Lugar: Hotel Hamatsu (Fiesta previa: Edificio principal del Hotel Koriyama View)
• URL oficial: https://wc-koriyama.com/

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