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La ciudad de Hachinohe es una ciudad central en la costa del Pacífico de la prefectura de Aomori, con una población de aproximadamente 216.000 habitantes. Ha prosperado durante mucho tiempo como puerto pesquero y cuenta con numerosos restaurantes que atienden a pescadores, por lo que se dice que su centro es muy animado considerando su población
Aunque es una ciudad central donde para la línea Tohoku Shinkansen, la estación Shinkansen en Hachinohe está lejos del centro de la ciudad, y la estación más cercana al distrito comercial central alrededor de Mikkamachi es la estación Hon-Hachinohe en la línea convencional
El centro de Hachinohe tiene ocho callejones llenos de pequeños restaurantes, con alrededor de 130 establecimientos alineados, incluidos algunos donde se puede disfrutar "senbero"
¿Cuál es la definición de “senbero”?
Calle Hoppy de Asakusa
La palabra originalmente se refería a un bar donde podías emborracharte mucho por 1000 yenes, pero ahora ha pasado a significar un bar donde puedes conseguir de 2 a 3 bebidas y bocadillos por 1000 yenes.
En este artículo, hemos definido los criterios para la certificación como barra "Senbero" de la siguiente manera.
Puedes pedir dos vasos de alcohol (el tipo y la cantidad son gratuitos) y un refrigerio además del aperitivo y beberlo por menos de 1000 yenes.
Los precios fijos como el "Senbero Set" están disponibles por menos de 1.000 yenes.
Los restaurantes familiares donde se pueden comer galletas de arroz no son elegibles.
También presentamos juegos que cuestan menos de 1.500 yenes como "galletas de arroz caras", pero agradecemos su comprensión.
Tenga en cuenta que los precios que figuran en el artículo incluyen impuestos a menos que se especifique lo contrario y están actualizados a finales de septiembre de 2023
Yamaju, al que llaman "bar senbero", no es un restaurante en un callejón, sino un bar senbero tradicional sin cargo de entrada (aperitivo)
Como bar "senbero" representativo de Hachinohe donde se puede beber durante el día, es un animado lugar de reunión para residentes locales de Hachinohe de todas las edades y géneros
Este bar, que promueve el "senbero", ofrece bebidas como cerveza de barril, cócteles, shochu y sake junmai local por menos de 363 yenes
El popular y ultra lujoso limón agrio cuesta 418 yenes, y hay otras cuatro variedades, entre ellas el "Kachi Kochi Shio Shibare Lemon Sour", que utiliza un limón salado congelado, además de miel, Calpis y lima
Este sour de limón ultra lujoso es similar a Hoppy en el sentido de que puedes pedir una recarga solo del sour que contiene por 330 yenes
Los aperitivos de dengaku (tofu y konjac) cuestan desde 33 yenes, y las brochetas de carne, mariscos y verduras cuestan 165 yenes cada una. También puedes disfrutar de platos un poco más sofisticados, como sashimi de mariscos y sukiyaki de carne, por menos de 500 yenes
Este set, con un precio de 1.100 yenes, incluye los tres platos siguientes:
Curso Yamaju: 2 bebidas (excluyendo sour de limón premium) y 4 refrigerios
Curso Super Senbero: 3 bebidas (excluyendo sour de limón premium) y 2 refrigerios
Plato de sour de limón súper lujo: 1 sour de limón súper lujo (2 recambios) y 2 snacks
Como aperitivo, puede elegir un artículo del Grupo A, que incluye calamares salados y tofu frío, a un precio de 132 yenes cada uno, o del Grupo B, que incluye ensalada de patatas y jurel frito, a un precio de 198 yenes cada uno (dos artículos de cada grupo para el plato Yamaju)
Recomendamos esto ya que es entre 300 y 420 yenes más barato que pedir cada artículo por separado
Senbero Sakaba Yamaju <Información>
Nombre de la tienda: Senbero Sakaba Yamaju
Dirección: 20-2 Juurokukamachi, ciudad de Hachinohe, prefectura de Aomori
Número de teléfono: 0178-38-5331
Horario comercial: lunes a domingo de 11:30 a 23:00 horas
Del sitio web oficial de la Asociación Hachinohe Yokocho
En la zona de Mikkamachi hay ocho callejones, tanto antiguos como nuevos, cada uno con una atmósfera diferente: siete callejones establecidos inmediatamente después del final de la guerra y Miroku Yokocho, que se creó cuando se inauguró la estación Hachinohe en la línea Tohoku Shinkansen en 2002
Los aproximadamente 130 restaurantes son una mezcla diversa de establecimientos únicos, incluidos izakayas y pequeños restaurantes que sirven cocina local de Hachinohe, bistrós de estilo occidental, bares y cafeterías de larga tradición y restaurantes étnicos
Cada tienda es pequeña y la cultura del callejón es disfrutar de las conversaciones con el propietario y otros clientes en el mostrador, saboreando una bebida mientras se experimenta la amabilidad humana
¿Cómo surgió el callejón y cómo adquirió su forma actual?
De la página oficial de Facebook de Miroku Yokocho
Después de la guerra, la gente que regresaba del campo de batalla abrió un mercado, que con el tiempo se convirtió en un bullicioso distrito comercial y se formó un distrito de bebidas, que pasó a llamarse Yokocho
Solía haber muchos más callejones, pero alrededor del año 2000 solo quedaban siete, y sin embargo estaban firmemente arraigados en la cultura Hachinohe
Tras la ampliación del Tohoku Shinkansen a Hachinohe en 2002, se creó Miroku Yokocho para promover la cultura de los callejones como recurso turístico y se hizo muy popular
Sin embargo, esto resultó en una disminución de clientes y una disminución en el número de tiendas en los siete antiguos callejones, por lo que en un intento de aliviar esta situación, se formó el Consejo de la Unión de Callejones de Hachinohe y trabajó arduamente junto con el ayuntamiento para encontrar soluciones
Pronto se hizo evidente que los turistas estaban interesados en los callejones antiguos, y al aprovechar la historia y la atmósfera de cada callejón como su propia característica única, nació la cultura de los callejones actual
A continuación se presenta una breve introducción a la atmósfera única de cada uno de los ocho callejones
Tanukikoji : este callejón retro, establecido en 1945, se utilizó como lugar de rodaje de la serie televisiva Tora-san y recibió su nombre en honor a Tanukikoji en Sapporo.
Rocho Rensa-gai : Esta calle, que recibe su nombre por las prisiones que había allí durante el período Edo, es luminosa, abierta y está llena de gente.
Nagayokocho Rensa-gai : una hilera de tiendas conectadas por una cadena, que presenta una amplia variedad de tiendas.
Harmonica Yokocho : Un ambiente multicultural con tiendas alineadas como una armónica y restaurantes étnicos.
Quinta Avenida : Esta zona, que lleva el nombre de la película "¿Qué pasó en la Quinta Avenida?", tiene muchas joyas ocultas para adultos.
Hanakoji : Nacido a partir de la reurbanización del centro de la ciudad, este mercado de Hanakoji está abierto durante el día para comprar verduras, frutas y alimentos preparados.
Miroku Yokocho : un pueblo de puestos de comida limpio y nuevo con 26 tiendas que se estableció recientemente cuando se inauguró la línea Shinkansen en Hachinohe.
Calle Hachinohe Showa : una calle amplia y luminosa donde podrás disfrutar del ambiente de la era Showa.
Cómo disfrutar de Yokocho
De la página oficial de Facebook de Miroku Yokocho
De hecho, hay pocos establecimientos en Yokocho que ofrecen bebidas "senbero" tal como se define en este artículo, pero no podemos pasar por alto la cultura de Yokocho que tiene la imagen de "barato y agradable" que conduce al "senbero"
Por eso, recomendamos "senbero hashigo" como una forma de disfrutar de los callejones
Esto se basa en el "Drinking Rally" que organiza dos veces al año Hachinohe Yokocho Rengo Kyogikai, y es una forma de disfrutar de ir de bar en bar en la que pedir una bebida y un plato se llama "senbero"
El "Drinking Rally" cuesta 2.000 yenes para visitar cinco bares, pero con "Senbero Hashigo Sake Hopping", ¿por qué no establecer un presupuesto y ver cuántos bares puedes visitar?
Asociación Hachinohe Yokocho <Información>
Nombre de la organización: Asociación Hachinohe Yokocho (Secretaría)
Dirección: Oficina de Administración de Moon Plaza, 7-1 Nagayokocho, Ciudad de Hachinohe, Prefectura de Aomori
Cuando piensas en Hachinohe, muchas personas probablemente piensan en mariscos frescos como calamares y caballa
Hay muchos restaurantes de sushi y pequeños restaurantes japoneses en el centro de la ciudad donde podrás disfrutar de platos de mariscos a precios razonables, pero también hay lugares en los callejones donde podrás disfrutar de estos platos a precios de Senbero
Aunque son pocos en número, también hay establecimientos que se hacen llamar "senbero izakayas" (bares de bebidas baratas), como "Yamaju" presentado aquí, y se prevé que el número de dichos establecimientos en los callejones aumentará en el futuro
Soy un ex chico de Edo que ama Morioka, ama las seis prefecturas de Tohoku y ama la historia, la comida gourmet, los viajes, los deportes, el alcohol y el canto. ¡Te presentaremos algunas cosas interesantes, deliciosas y buenas sobre Tohoku!
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