Rest Pal, un hotel de negocios ubicado en Haramachi, ciudad de Minamisoma, en la región de Hamadori de la prefectura de Fukushima, ofrece alojamiento con dos comidas incluidas por entre 3.300 y 4.950 yenes por persona y noche (impuestos incluidos, a finales de marzo de 2026)...
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Situado frente a la estación de Kamaishi, en la intersección de la línea JR Kamaishi y el ferrocarril Sanriku, el mercado "Sun Fish Kamaishi" está construido sobre una plataforma elevada y alberga un complejo de tiendas de mariscos y productos elaborados, además de restaurantes. También frente a la estación se encuentra el Centro de Información Turística de Kamaishi.
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Shiwa Town, considerada la cuna de los Nanbu Toji (maestros de la elaboración de sake), tiene una población de aproximadamente 33.000 habitantes, pero cuenta con cinco pequeñas fábricas de sake que producen un sake delicioso. Una de ellas, la "Cervecería de Sake de Shiwa", aparece en un reportaje aparte sobre una visita a la fábrica...
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La ciudad de Shiwa, conocida como la cuna de los Nanbu Toji (productores de sake), cuenta actualmente con cinco fábricas de sake. Una de ellas, la Fábrica de Sake de Shiwa, fundada en 1903 (año 36 de Meiji), se conocía anteriormente como "Fábrica de Sake Hirota", nombre que recibió en honor a su fundador...
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Morioka, conocida por sus tres famosos platos de fideos (Reimen, Jajamen y Wanko Soba), cuenta con una floreciente cultura gastronómica basada en la harina que rivaliza con el okonomiyaki y el takoyaki de Osaka. Anteriormente presentamos el ramen de Morioka...
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El tofu de "Fuusetsu Hana", empresa fundada en la ciudad de Hachimantai en 1999, se elabora con diversas variedades tradicionales de soja cultivada localmente, que se varían según la temporada. Entre ellas se incluyen la soja amarilla, la soja verde, la soja negra y la soja marrón.
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Fukuda Pan, un plato típico de Morioka, ofrece más de 50 tipos de rellenos, tanto dulces como salados. En los cuatro restaurantes Fukuda Pan gestionados directamente por el personal, este le explicará los diferentes rellenos...
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En esta primera parte de nuestra introducción a las opciones gastronómicas dentro de la estación JR Morioka, presentamos los restaurantes gestionados por JR East dentro de las instalaciones de la estación. (Tohoku Rokken Trivia Media NEFT JR Morioka Station Food...).
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Según la encuesta de gastos de los hogares del Ministerio del Interior y Comunicaciones, la ciudad de Morioka ocupa el primer o segundo lugar a nivel nacional en "gasto en la compra de tofu", lo que le ha valido el apodo de "la ciudad del tofu". En 2024, el monto promedio anual de compra de tofu por hogar en Morioka fue de...
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La cervecería de sake Sakuragao se encuentra a orillas del río Yanagawa, al pie del monte Tatara, en dirección este desde el centro de la ciudad de Morioka por la Ruta Nacional 106. La cervecería es conocida por sus técnicas tradicionales de elaboración de sake, utilizadas por los maestros cerveceros de Nanbu Toji.
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