Con el frío arreciando, llega la hora de disfrutar de deliciosos estofados. ¡Disfruta de un sorbo de sake local mientras saboreas un estofado a fuego lento! Para quienes quieran disfrutarlo, hemos seleccionado tres deliciosos sakes locales de Fukushima.
Un "Toji" (maestro cervecero) es un técnico en la elaboración de sake. Entre ellos, los Nanbu Toji son un reconocido grupo de maestros cerveceros activos en la región de Tohoku, principalmente en la prefectura de Iwate. Una tradición que se ha transmitido desde el período Edo...
Oni No Amaro KZ, una artes escénicas tradicionales que se transmite principalmente en la ciudad de Kitakami, la prefectura de Iwate, tiene un gran impacto en la etiqueta de Oni Kenbai, un vino de hierbas que tiene un gran impacto ...
Aoiwa
Wataya es una de las marcas de sake más famosas de la prefectura de Miyagi. La cervecería Kanenoi Sake, fabricante de Wataya, vende una edición limitada solo una vez al año. Se llama Special Junmai Kawaguchi Natto. ¿Qué? Natto...
Aoiwa
En Aomori, el reino de las manzanas, la sidra, una bebida alcohólica hecha con manzanas, está ganando popularidad. Hay una amplia variedad de sidras, desde las dulces y afrutadas hasta las secas y auténticas. En esta ocasión, yo, un lugareño, las probaré y compararé...
La ciudad de Koriyama, la prefectura de Fukushima, marcó su centenario en 2024, marcando su hito desde que se promulgó la ciudad. El primer evento de whisky en la región de Tohoku, "Whiskey Collection County" está celebrando este año de memoria ...
Aoiwa
Lovevados Mohodori Distillation Research Institute, famoso por su brandy de manzana, lanzará dos versiones 2024 de la Serie de envejecimiento de barril de brandy de Lovevados Apple a partir del 1 de agosto de 2024 ...
Aoiwa
¡Ahora subamos al segundo y tercer piso de Monaca! Para ir al segundo piso, hay dos ubicaciones dentro de la instalación que conducen a una escalera y una escalera mecánica justo después de entrar a través de la abertura de ladrillo rojo en el lado norte, y un estacionamiento subterráneo ...
Daiwa Consilio
Nekka Okuaizu Distillery produce arroz con "Nekka". Los Lees, un subproducto creado durante el proceso de destilación del arroz shochu, se destilan nuevamente, y se producen los espíritus resultantes con alto contenido de alcohol ...
Aoiwa
Es tan húmedo y húmedo que se adhiere a tu piel ... El sudor fluye como una cascada ... una vez que comienzas a sentir la seco de cada día, comienza la "deliciosa temporada de cerveza". Cuando puse una taza fría en mi boca ...
