[Ciudad de Miyako, Prefectura de Iwate] ¡El recuerdo definitivo de Sanriku que luce y sabe delicioso, “Kindon”!

“Kindon” se lanzó en 2018 como una nueva especialidad de la ciudad de Miyako, prefectura de Iwate . Las ventas por correo comenzaron en junio de 2020 y rápidamente se hicieron populares en todo el país después de aparecer en varios medios.

¡Esta vez presentaremos un don de botella así!

¿Qué es Bindón?

Bin-don es una nueva especialidad de la ciudad de Miyako, prefectura de Iwate, donde los mariscos frescos como erizos de mar, calamares, pulpos, abulones, huevas de salmón y wakame de Sanriku Miyako se envasan en una botella especial que parece una botella de leche.

El "erizo de mar crudo en botellas de leche" es un artículo familiar que se vende en tiendas de pescado fresco y supermercados a lo largo de la costa de Sanriku, en la prefectura de Iwate .

Cuando se almacenó el erizo de mar en una botella de leche cercana junto con agua de mar, la carne del erizo de mar no se desmoronó fácilmente y se veía hermosa, por lo que se extendió rápidamente.

Se dice que Bottle-don se inspiró en este "erizo de mar crudo en una botella de leche".

Está la alegría de ver los colores de los ingredientes que se pueden ver a través del vaso de la botella de leche , la alegría de emplatar, donde puedes disponer libremente la comida preparándola tú mismo, aunque es sólo el paso final . "Bottle Don", que combina los tres aspectos de "ingredientes sabrosos"

El vendedor es "Mayorista de mariscos Kawahide Shoten"

El distribuidor, Kawahide Shoten, un mayorista de productos del mar (nombre oficial: Kawahide Co., Ltd.) , fue fundado en 1967 en Yamada-cho, prefectura de Iwate, como una empresa procesadora de productos del mar que manipula principalmente algas. Actualmente, la empresa tiene fábricas en tres prefecturas: Hokkaido, Aomori y Iwate, y fabrica diversos productos marinos procesados ​​desde Hokkaido hasta la costa de Sanriku.

Kawahide Co., Ltd.＜Información＞

• Nombre: Kawahide Co., Ltd.
• Dirección: 2-1 Sakaida-cho, Yamada-cho, Shimohei-gun, Prefectura de Iwate
• Número de teléfono: 019-365-7220
• URL oficial: https://kawashu-shop.raku-uru.jp/

mapas de Google

alineación de Bindon

La gama de botellas es tan diversa en cuanto a los tipos de ingredientes y sus combinaciones que es difícil elegir jajaja.

aquí se enumeran 21 tipos . Además, estará a la venta el botellón con cangrejo peludo de Miyako

Puedes elegir según el color de los souvenirs, los ingredientes que quieres comer o el precio. ¡ Es interesante ver cómo se manifiesta la individualidad al elegir los souvenirs!

¡De hecho lo probé!

dong de botella de vieira, calamar y salmón que realmente probé .

El naranja del salmón, el blanco de los calamares y las vieiras y el verde del mekabu forman una capa parecida a un milhojas de una belleza indescriptible. ¡Se llama "luce bien"!

Por cierto, lo compré en los grandes almacenes Fujisaki en la ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi . Encontré este artículo en exhibición y venta en un evento que se celebra regularmente y lo compré.

Esto es después de servir. ¡Arreglado con muchas cebollas verdes y wasabi!

No hace falta decir que el sabor es asombroso. ¡delicioso! Estaba bien condimentado y lo comí tal cual sin necesidad de añadirle salsa de soja. Es una comida completa en poco tiempo.

Si tuviera que decirlo, quizás le faltara un poco el volumen.

En tal caso, mezclas dos frascos de ingredientes diferentes, tendrás una rica variedad de ingredientes y una comida abundante, que puede brindarte la máxima felicidad...

Lo devoré tan rápido que ni siquiera recuerdo haberlo comido. ¡Lo compraré de nuevo si tengo la oportunidad!

resumen

El nuevo don de botellas especiales de Sanriku Miyako. Una de las cosas buenas de este producto es que tiene una larga fecha de caducidad de 365 días porque es un producto congelado

Hay muchas tiendas en la ciudad de Miyako donde puedes comer botella, así que puedes probarlo localmente cuando viajas o puedes pedirlo en el sitio web oficial, así como en varios sitios de compras en línea.

¡Este es un plato que debes probar al menos una vez!

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@neft_tohoku Probé la nueva especialidad de la ciudad de Miyako, prefectura de Iwate, "Bottle Don". Está congelado y tiene una fecha de caducidad de casi un año desde la fecha de fabricación, ¡lo que lo convierte en un souvenir perfecto! #Prefectura de Iwate #Ciudad de Miyako #Bottle Don ♬ Coketime