[Fukushima] ¡Incluso una sola pieza es abundante! Cuando vengas a Fukushima, ¡debes probar el Shimiten!

Hay muchas delicias que sólo se pueden disfrutar en Fukushima, pero una de ellas es"Shimiten"es.
Pero no se puede saber qué es con solo oír el nombre. A mí me pasó lo mismo"'Shimi' viene del 'shimi' en 'pastel de arroz congelado' y 'ten' viene del 'ten' en 'tempura'."Eso es lo que me dijeron, pero... eso lo hace aún más confuso

Y cuando realmente lo probé ¡estaba delicioso!
Así son los súper snacks de Fukushima"Shimiten"Me gustaría presentarles a..

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en primer lugar"Shimiten"¿Qué es?

El nombre oficial de Shimiten es"Congelado" (R)La empresa Konohata Co., Ltd. ha obtenido una patente para el proceso de fabricación y produce el producto. El sitio web de Konohata cuenta la historia del nacimiento de "Toten", y me quedé absorto leyéndola

Esta tempura congelada parece un pequeño pan fritoEl exterior es crujiente y fragante, y el interior es suave y esponjoso como un panqueque, pero justo cuando piensas en eso, ¡llegas al mochi congelado en el centro! Tiene una textura masticable, densa y satisfactoria

Por cierto,El mochi congelado es un alimento conservado tradicional de Fukushima, que se elabora machacando artemisa y otros ingredientes para formar kusamochi y secándolos al aire libre en un frío glacialLa tempura congelada está hecha con sabroso mochi de artemisa

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No es un dulce, sino un aperitivo. También vienen en tamaño mini y con pasta de judías rojas por dentro

Está frito, lleno de carbohidratos y es bastante grande, pero al parecer hay lugareños con la fuerza suficiente para comerse dos o tres a la vez. ¡Guau, qué increíble!
¡Oh, para probarlo!Mini tempura congelada del tamaño de un manjuNo te preocupes, también hay otras opciones

Por cierto, no es tan dulce. Es más como un bocadillo ligeramente dulce que un dulce.
Cuando dije que creía que sería más dulce, el dependiente me preguntó: "¿Te gustaría probar el de pasta de frijoles rojos?". También tenía buena pinta... pero me preocupaban las calorías.

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¡Recién hecho está riquísimo! Y la forma más popular de comerlo ahora mismo es..

Incluso la tienda online dice: "Nos gustaría que probaras la comida recién hecha en nuestra tienda física, si es posible"La tempura congelada es mejor cuando está recién frita

Y recientemente,Al parecer es popular disfrutar juntos de tempura congelada y Rakuoh Cafe au Lait
El café con leche Rakuoh se vende en todas partes en Fukushima (las tiendas de conveniencia incluso tienen sus propios productos afiliados) y es la bebida del alma de los residentes de Fukushima
Sí, por supuesto que lo intenté

Ya veo, encaja bienEl Rakuoh Cafe au Lait neutralizó eficazmente la untuosidad y resaltó la dulzura sutil del tempura congelado... También me sorprendió lo bien que combinaban el sabor del café y el mochi de artemisa

La compañía perdió su fábrica en la ciudad de Minamisoma durante el Gran Terremoto del Este de Japón y no pudo producir Toten temporalmente. Sin embargo, ha sido reactivado para satisfacer las expectativas de sus numerosos seguidores. Es
un refrigerio muy apreciado por los habitantes de Fukushima.

¡Si visitas Fukushima, no dejes de probar este delicioso y abundante plato!

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INFORMACIÓN

• Nombre: Kinohata Food Hall Pivot Store
• Dirección: 1F Power City Pivot, Salida Oeste de la Estación de Fukushima, 1-1 Sakaemachi, Ciudad de Fukushima, Prefectura de Fukushima, 960-8031
• Número de teléfono: 024-555-2588
• URL oficial: https://shimiten.jp/

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