[Prefectura de Aomori] ¡3 bodegas y cervecerías de sidra seleccionadas en la prefectura de Aomori! ¡Presentamos vino y sidra de zonas productoras de manzanas!
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Aomori, la región más septentrional de Honshu, es famosa por sus manzanas, pero también produce una gran cantidad de uvas; el 50% de las uvas de la prefectura se producen en tres zonas del centro y norte de la prefectura, incluida Tsuruta. Ciudad, Ciudad Nanbu y Ciudad Hirakawa.
La mayoría de las uvas utilizadas eran variedades locales como Steuben y Campbell Early, pero recientemente también se han producido en varias partes de la prefectura variedades de vino europeas como Merlot y Pinot Noir.
Las seis prefecturas de Tohoku son famosas por sus cervecerías de sake que utilizan su deliciosa agua, y la prefectura de Aomori también utiliza la deliciosa agua que brota de lugares como las montañas Shirakami, declaradas Patrimonio de la Humanidad, para elaborar vino.