El frío puede deprimirte un poco... ¿Por qué no recargar energías con un delicioso amazake? En esta ocasión, te presentamos un amazake único elaborado por Horai-ya Honten en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima.
¡Tohoku está repleto de delicias culinarias! La prefectura de Fukushima también cuenta con una gran variedad de productos exquisitos, como melocotones y sake, que pueden presentarse con orgullo tanto a nivel nacional como internacional. Si bien estas especialidades clásicas son maravillosas, también existen muchos platos únicos...
Si buscas aperitivos que combinen a la perfección con el sake local, ¡lo mejor es encontrarlos en la zona! La prefectura de Fukushima es la cuna de muchos sakes de gran prestigio. Te presentamos algunos de los mejores aperitivos de la región para maridar con estas deliciosas bebidas...
En "Vamos a ver cedros Akita naturales" [1], presentamos algunos cedros Akita antiguos representativos y los bosques naturales donde crecen. Aquí, podrá disfrutar de un tranquilo paseo por senderos bien mantenidos...
El cedro es un árbol originario de Japón, y se han descubierto fósiles de hace aproximadamente 5,3 millones de años en la prefectura de Akita. Excavaciones arqueológicas han revelado que los humanos utilizaban cedros durante el período Jomon temprano.
Oni No Amaro KZ, una artes escénicas tradicionales que se transmite principalmente en la ciudad de Kitakami, la prefectura de Iwate, tiene un gran impacto en la etiqueta de Oni Kenbai, un vino de hierbas que tiene un gran impacto ...
Aoiwa
Cuando piensas en la prefectura de Miyagi, ¡piensas en ascidias! ¡Probablemente mucha gente piensa en ascidias! En esta ocasión, te presentamos cinco souvenirs de ascidias que se pueden conservar a temperatura ambiente y se recomiendan como souvenirs o refrigerios. ¿Qué es una ascidia?.
Wataya es una de las marcas de sake más famosas de la prefectura de Miyagi. La cervecería Kanenoi Sake, fabricante de Wataya, vende una edición limitada solo una vez al año. Se llama Special Junmai Kawaguchi Natto. ¿Qué? Natto...
Aoiwa
Cuando escuchas la palabra aomori, ¿en qué te parece? ¿manzana? Festival de Nebuta? ¿O una vista nevada? Sin embargo, como local que conoce a Aomori y lo sabe todo, quiero decir en voz alta: "¡Esto es lo único que no puedo perder!"
Debido al reciente boom de calentamiento, probablemente haya más personas que conscientemente toman jengibre y aquellos que sienten amor por el sabor del jengibre. Un condimento versátil que captura los corazones de los amantes del jengibre: "Bien ..."
