Cerámica Hongo de Aizu: una cerámica de Aizu apreciada por muchos durante 400 años (Prefectura de Fukushima)

La cerámica Aizu Hongo es un tipo de cerámica con 400 años de historia, producida en Hongo, ciudad de Aizu Misato, cerca de la ciudad de Aizuwakamatsu, prefectura de Fukushima

Su característica distintiva es que aquí se cuece tanto cerámica como porcelana, y esto se debe a la producción de arcilla de cerámica de alta calidad y piedra de porcelana conocida como piedra de cerámica Okubo en el área circundante

Artículos de Aizu Hongo
Porcelana con base blanca y cerámica con una textura elegante y colores tenues. Ambas son "cerámica Aizu Hongo". ©Aizu Hongo Ware Business Association

Aizu Hongo cuenta con 12 hornos de cerámica (actualizados en 2022), y cada cervecería utiliza su ingenio para crear una amplia variedad de piezas únicas, desde cerámica de uso cotidiano hasta lujosa porcelana blanca ligeramente translúcida. Las experiencias de alfarería con los hornos también son populares

Artículos de Aizu Hongo
Este cuenco de arenque recibió el Gran Premio, el máximo galardón, en la Exposición Mundial de Bruselas (Bélgica) de 1958, de manos de la sexta generación de Toyoyoshi de Munakata Kiln. ©Fukushima Travel

Comenzó cuando los señores feudales invitaron a los artesanos de azulejos al final del período Sengoku

La cerámica Aizu Hongo tiene una larga historia, que se dice comenzó hace unos 400 años cuando Gamo Ujisato, entonces señor feudal de Aizu-Wakamatsu, invitó a artesanos de la provincia de Harima (prefectura de Hyogo) a fabricar tejas para las renovaciones del castillo. Esto ocurrió en 1593, durante el período Azuchi-Momoyama (el período de los Reinos Combatientes). En aquella época, aún no se producían cerámicas como la vajilla


La producción de cerámica comenzó en serio durante el período Edo

Estatua de Mizuno Genzaemon y Sato Iemon
Estatuas de Mizuno Genzaemon (derecha) y Sato Iemon, el fundador de la cerámica, consagradas en el templo. ©Aizu Hongo Ware Business Association

No fue hasta el período Edo que se empezó a fabricar cerámica práctica, como platos, fuentes y cuencos de té, cuando Hoshina Masayuki (nieto de Tokugawa Ieyasu), señor de Aizu, invitó al alfarero Mizuno Genzaemon (de quien se dice que era de Seto (provincia de Owari, prefectura de Aichi)) de la provincia de Mino (sur de la prefectura de Gifu) en 1645. Genzaemon abrió un horno en 1647 y comenzó a fabricar cerámica. Por esta razón, a Mizuno Genzaemon se le conoce como el "fundador de la cerámica Aizu Hongo"

A mediados del período Edo (siglos XIX), se descubrió en Hongo la piedra de cerámica (piedra de cerámica Okubo), materia prima de la porcelana, y comenzó su producción. El clan Aizu envió a un alfarero llamado Sato Iemon a Arita (ciudad de Arita, prefectura de Saga, famosa por su cerámica) para aprender las técnicas de producción de porcelana. Cuando Iemon regresó tras dominar las complejas técnicas, el clan construyó un horno de ascensión y comenzó la producción de porcelana en Hongo. Sato Iemon es conocido como el "Alfarero de la Cerámica Aizu Hongo"


El Festival anual de Toso se celebra en el templo Jyoshoji

Santuario Toso Festival Toso Templo Jyoshoji
El Festival Toso se celebra en el Santuario Toso dentro del Templo Jyoshoji ©Aizu Hongo Pottery Business Association

Las placas conmemorativas y los bustos del "Maestro Alfarero" Mizuno Genzaemon, el "Maestro Alfarero" Sato Iemon y su discípulo, Teshirogi Kouemon, quienes perfeccionaron la porcelana blanca (porcelana con base blanca), se conservan en el Santuario del Maestro Alfarero del Templo Joshiji en Hongo. El santuario también venera a más de 20 personas que han realizado contribuciones distinguidas a la cerámica y se inaugura anualmente el 16 de septiembre para el "Festival del Maestro Alfarero"

Templo Joushoji (Festival de Toso) <Información>

  • Nombre de la instalación: Templo Joushoji (Festival de Toso)
  • Dirección: 3110 Hongokami, Aizumisato-machi, Onuma-gun, Prefectura de Fukushima
  • Número de teléfono: 0256-56-3007 (Asociación de Empresas de Cerámica de Aizu Hongo)

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La cerámica Aizu Hongo ha sobrevivido a muchas crisis, incluidas guerras, incendios y terremotos

Se dice que la cerámica de Aizu Hongo es la más antigua de la región de Tohoku y la única zona de producción de porcelana al norte de la región de Kanto. Durante el período Edo, la zona bullía con numerosos hornos que bordeaban las calles

Sin embargo, Aizu-Wakamatsu fue devastada por las fuerzas del nuevo gobierno durante la Guerra Boshin (1868-1869), que estalló al final del período Edo y principios de la era Meiji. Hongo, cercana a Aizu-Wakamatsu, también sufrió graves daños, poniendo en peligro la supervivencia misma de la cerámica de Aizu-Hongo

Un punto de inflexión importante se produjo en 1890. En la 3.ª Exposición Industrial Nacional, celebrada en Ueno, Tokio, ese mismo año, más de la mitad de las obras galardonadas con el Premio al Progreso fueron de artesanos de cerámica Aizu Hongo, y el nombre "cerámica Aizu Hongo" se hizo ampliamente conocido. A partir de entonces, a medida que su reputación crecía, las exportaciones a países extranjeros también florecieron, llegando a contar con más de 100 hornos


La producción de aisladores que salvó la cerámica Aizu Hongo sigue siendo hoy una industria importante en la ciudad de Aizu Misato

Aisladores de porcelana blanca utilizados para aislamiento eléctrico (imagen)

Sin embargo, en 1916, un gran incendio azotó Hongo. La mayoría de los hornos quedaron destruidos y la recuperación fue muy lenta, con la zona sufriendo un período de paciencia hasta el final de la Segunda Guerra Mundial (1939-1945). La recuperación posbélica no fue rápida, pero el catalizador del resurgimiento de la cerámica Aizu Hongo fue la producción de aislantes, dispositivos aislantes de porcelana. Los aislantes fueron esenciales para restablecer el suministro eléctrico en ciudades afectadas por el incendio, como Tokio y Yokohama. Solo había un número limitado de zonas productoras de porcelana capaces de producir aislantes, y Hongo recibió grandes pedidos


El histórico horno de escalada que fue destruido en el Gran Terremoto del Este de Japón ha sido revivido

Horno Munakata
El horno de ascensión en Munakata Kiln, restaurado a su estado original tras derrumbarse en el Gran Terremoto del Este de Japón ©Aizu Hongo Ware Business Association

El horno más antiguo para cerámica de Aizu Hongo es el Horno Munakata. Data del año 767, cuando un sacerdote del Santuario Munakata Taisha (ciudad de Munakata, prefectura de Fukuoka) se trasladó a Hongo para predicar y fundó el Santuario Munakata. Unos 950 años después, en 1719, el primer sacerdote, que aún era sacerdote, comenzó a fabricar cerámica mientras aún ocupaba su cargo, y 100 años después se especializó en cerámica. El horno de ascensión, en uso desde el período Edo, fue destruido por el Gran Terremoto del Este de Japón en 2011, pero fue restaurado a su estado original en 2013. El horno de ascensión es un bien cultural declarado de la ciudad de Aizu Misato


Mercado Aizu Hongo Seto: un mercado japonés tradicional en la calle Setomachi que conserva el encanto del pasado

Ciudad de Aizu Hongo Seto
Mercado de Aizu Hongo Seto: Un lugar que mucha gente visita para buscar ofertas. ©Fukushima Travel

El Mercado Seto de Aizu Hongo, que se celebra anualmente el primer domingo de agosto, cuenta con unos 100 puestos de cerámica, principalmente de Aizu Hongo, a lo largo de la calle Setomachi, donde se encuentran numerosos hornos. El mercado abre sobre las 4 de la madrugada, e incluso antes del anochecer, la gente se reúne con linternas en busca de gangas, llenando las calles que aún conservan su encanto tradicional, convirtiéndolo en un espectáculo típico del verano en Aizu Hongo. *El evento de 2022 ha sido cancelado debido a los efectos de la COVID-19. Consulte sobre la edición de 2023 y posteriores

Ciudad Aizu Hongo Seto <Información>

  • Nombre: Aizu Hongo Seto City
  • Dirección: Alrededor de la calle Setomachi, ciudad de Aizumisato, prefectura de Fukushima
  • Para consultas, comuníquese con: Asociación Cooperativa Empresarial de Cerámica Aizu Hongo
  • Número de teléfono: 0242-56-3007

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Crea tu propia cerámica única con la cerámica Aizu Hongo

Experiencia de alfarería con torno. En el Estudio Kinone ©Aizumisato Town

En Aizu Hongo Ware, puede experimentar la alfarería en 8 de las 12 alfarerías. Los tipos de experiencias disponibles varían según la cerámica, como pintura, modelado a mano y torneado, y las tarifas también varían ligeramente. Además, los materiales utilizados varían según la cerámica, ya sea cerámica o porcelana. Para más información, contacte con la Asociación Cooperativa Empresarial de Aizu Hongo Ware

La experiencia de la cerámica Aizu Hongo también está disponible como regalo de devolución para la "Donación de impuestos de la ciudad natal"

Experiencia en cerámica Aizu Hongo


Lista de hornos de cerámica Aizu Hongo


Cerámica Tobo Irori

  • Dirección: 1868-1 Kawaramachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-5707
  • Experiencia en cerámica: disponible (porcelana)
  • URL: Satoshi Tobo

Kinootokobo (Taller del sonido de los árboles)

  • Dirección: 3272-1 Setomachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-5098
  • Experiencia en cerámica: Sí (cerámica)
  • URL: Kinone Studio

Estudio de horno Soshun So

  • Dirección: 3175 Setomachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-3732
  • Experiencia en cerámica: disponible (porcelana)
  • Instagram: Horno Soshuru Kobo Sou

Horno Suigetsu

  • Dirección: 3174 Setomachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-3103
  • Experiencia en cerámica: disponible (porcelana)
  • URL: Horno Suigetsu

Horno Kanzan

  • Dirección: 2195 Matsubara Saiko, ciudad de Aizumisato
  • Número de teléfono: 0242-56-2178
  • Experiencia en cerámica: Sí (cerámica)

Horno Tomizo

  • Dirección: 176 Shinmachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-3033
  • Experiencia en cerámica: disponible (porcelana)
  • URL: Tomisogama

Toga Toraku

  • Dirección: 3180 Setomachi, Aizumisato-machi
  • Consultas: 0242-56-5115
  • Experiencia en cerámica: Sí (cerámica)
  • URL: Touga Toraku

Ryumon yaki (cerámica con estampados fluidos)

  • Dirección: 1933 Kawaramachi Ko, ciudad de Aizumisato
  • Número de teléfono: 0242-56-2221
  • Experiencia en cerámica: disponible (porcelana)
  • URL: Ryumonyaki

Horno Hozan

  • Dirección: 253 Shinmachi, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-2851
  • Experiencia en cerámica: Ninguna

Mayumi Munakata

  • Dirección: 1773-17 Kitako, Kawaramachi, ciudad de Aizumisato
  • Número de teléfono: 0242-56-2380
  • Experiencia en cerámica: Ninguna
  • URL: Mayumi Munakata

Horno Munakata

  • Dirección: 3115 Kamiko Hongo, Aizumisato-machi
  • Número de teléfono: 0242-56-2174
  • Experiencia en cerámica: Ninguna
  • URL: Horno Munakata

Horno Kayano

  • Dirección: 1099 Kawaramachi, ciudad de Aizumisato
  • Experiencia en cerámica: Ninguna


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