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La zona alrededor de Yokote y Yuzawa, en la prefectura de Akita, ha sido históricamente famosa por sus numerosas aguas termales. Además, también es un lugar pintoresco donde se puede disfrutar del hermoso paisaje montañoso, en torno al monte Kurikoma. Incluso si solo visita por las aguas termales, quedará cautivado por su topografía única, lo que lo convierte en un lugar popular que le invitará a visitarlo en diferentes estaciones
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
En primavera, el paisaje se cubre de fresco verdor, y en verano, la temporada de montañismo comienza con fuerza, dando la bienvenida a numerosos escaladores. Si subes al monte Kurikoma en verano, podrás disfrutar de una vista panorámica de los numerosos picos famosos de Akita. Es especialmente popular durante la temporada alta para contemplar las hojas de otoño. Además, puedes disfrutar del esquí en invierno, así que los turistas nunca se aburrirán durante todo el año
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
Durante la temporada de follaje otoñal, la espectacular vista del desfiladero de Oyasu en la ciudad de Yuzawa también es popular, donde se puede apreciar el profundo valle tallado por la erosión. Otro atractivo son las aguas termales de Doroyu Onsen en los alrededores, un balneario tradicional. Si bien el frío es intenso en invierno, la brisa fresca del desfiladero de Oyasu en verano lo convierte en un lugar recomendado para refrescarse en Akita
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
Kawarage Jigoku en Yuzawa se considera uno de los tres lugares más sagrados de Japón, junto con el monte Osore en Aomori y el monte Tateyama en la prefectura de Toyama, y alguna vez fue un lugar para prácticas ascéticas que estaban prohibidas para las mujeres
La abundancia de comida gourmet también es uno de los atractivos
Esta zona es popular no sólo por sus hojas de otoño y sus aguas termales, sino también por su amplia variedad de comida gourmet
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
Como cuna del udon de Inaniwa, con 300 años de historia, aficionados gourmet lo visitan de todo el país. La razón por la que el udon se ha convertido en una especialidad local también se debe a la floreciente cultura culinaria a base de harina en esta región
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
Otra especialidad de Akita es el Iburi-gakko, un encurtido elaborado principalmente con rábano ahumado, que se originó en la marca Iburi-zuke vendida por Ogatsuno Kimuraya en la ciudad de Yuzawa en 1964. Por cierto, "gakko" es la palabra del dialecto de Akita para encurtidos, es decir, encurtidos ahumados
Fotografía de la Federación de Turismo de la Prefectura de Akita / Tamaño adaptado.
La ciudad de Yokote también es conocida por su ramen y yakisoba. Entre ellos, el yakisoba de Yokote se considera uno de los tres mejores de Japón. Ganó el Gran Premio B-1, una competencia gastronómica gourmet de clase B, y ahora está ganando popularidad en esta categoría
Debido al terreno montañoso, las zonas alrededor de Yokote y Yuzawa experimentan grandes diferencias de temperatura, lo que las hace ideales para el cultivo de frutas dulces. Las manzanas y cerezas que se cultivan en esta zona son de una calidad excepcional, incluso en la prefectura de Akita, y se consideran ampliamente como recuerdos turísticos
