[Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori] ¡Disfruta de algo más que pastel de manzana con la mayor producción de manzanas de Japón! “¡Un plato completo de manzanas!”
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Hablando de la prefectura de Aomori, probablemente mucha gente sepa que es el mayor productor de manzanas de Japón.
En 2020, el rendimiento superó el 60%, lo que la convierte en una auténtica prefectura de la manzana. En la ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori, hay una carretera comúnmente conocida como "Apple Road" que corre a 5 minutos en coche desde Owani Hirosaki IC en la autopista Tohoku.
Esta es una carretera para el transporte de manzanas y, a partir del otoño, se puede pasar entre las abundantes manzanas.
Si visita la ciudad de Hirosaki mientras pasa por Apple Road, podrá disfrutar del "Curso completo de Apple". ¡Un plato completo lleno de manzanas auténticas te proporcionará un momento de lujo!
“Curso completo de manzana milagrosa” en el famoso restaurante francés “Restaurant Yamazaki”
En el famoso restaurante francés "Restaurant Yamazaki" en la ciudad de Hirosaki, puedes disfrutar de la cena "Miracle Apple Full Course" por 13.200 yenes, que comienza con una sopa fría hecha con manzanas enteras cultivadas de forma natural.
La comida completa, en la que se utilizan manzanas en cada plato, es una experiencia de lujo que sólo se puede disfrutar aquí, que tiene el mayor volumen de producción de Japón.
Todas las manzanas comienzan con la rara "sopa de manzana fría".
Especialmente rara es la "sopa de manzana fría". Cuando escuchas "sopa de manzana fría", te preguntas en qué se diferencia del jugo de manzana, pero es una sopa de manzana estilo capuchino y es una obra maestra con un fuerte sabor a sopa.
El menú del "plato completo de manzana milagrosa" incluye "lomo de res negro japonés salteado de Tago, chutney de manzana de Akinori Kimura y foie gras". Puede disfrutar de una sensación especial con salsa de manzana en el medio.
A partir de la sopa, el plato principal y el postre, puedes experimentar los diversos sabores de las manzanas de una manera lujosa, lo que hace de este un plato verdaderamente agradable que solo se puede encontrar en la región donde se cultivan las manzanas.
Además, la tarta de manzana, que se puede disfrutar como plato completo, es también una tarta de manzana francesa excepcionalmente auténtica.
¡También se recomienda probar las “manzanas milagrosas” elaboradas con métodos de cultivo naturales!
Además, no puede perderse el hecho de que este curso completo utiliza manzanas producidas por Akinori Kimura, quien es particular en los métodos de cultivo naturales.
El restaurante Yamazaki es un lugar donde se pueden degustar las "manzanas milagrosas", que se cultivan completamente sin pesticidas ni fertilizantes y que incluso han aparecido en películas. Se puede decir que es un restaurante que te hace querer salir de tu camino para comer allí.
INFORMACIÓN
- Nombre: Restaurante Yamazaki
- Ubicación: 41 Oyakatacho, ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori
- Número de teléfono: 0178-38-5515
- Horario comercial: 11:30-14:00 (LO), 17:30-20:30 (LO)
- Cerrado: todos los lunes (excepto el período del festival de los cerezos en flor), 13/8, 30/12-1/1
- URL oficial: http://www.r-yamazaki.com/?mode=f1
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Cena y almuerzo completo "Restaurante francés Chez Moi"
Además, se dice que el primer restaurante en la ciudad de Hirosaki que ofreció un plato completo de manzanas fue el restaurante francés Chez Moi.
"El plato completo de manzana 6.380 yenes (impuestos incluidos) se puede pedir a partir de 2 personas, en temporada, se requiere reserva", estilo chef, sopa de manzana roja hecha con espuma, pescado de mar local con salsa de sidra poire, filete de Wagyu y pastel de manzana envuelto. Viene con salsa de vino tinto al horno, pan, postre de manzana y espresso o té.
Lo que también es atractivo de este restaurante es que puedes disfrutar fácilmente del "plato de almuerzo de manzana, que cuesta 3.850 yenes (impuestos incluidos) y es sólo de temporada, así que confirma después de mayo". Disfrute de las manzanas a su gusto con sopa cremosa de manzanas, pescado de mercado y manzanas en salsa de sidra estilo chef, mejillas de ternera de Aomori y manzanas envueltas en parte filo en salsa de vino tinto, pan, postre de manzana y café expreso o té negro.
Tarta de manzana popular recomendada para llevar.
¡Otro artículo popular en esta tienda es el “Pastel entero con sabor a queso y manzana” de 10 cm! Como auténtica tarta de manzana, puedes disfrutar de una auténtica tarta de manzana hecha con una manzana entera, almendras, natillas y queso crema. Esta tarta de manzana también se recomienda para llevar.
INFORMACIÓN
- Nombre: Restaurante francés Chez More
- Dirección: 53-2 Daikancho, ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori
- Número de teléfono 0172-33-7990
- Horario comercial: almuerzo de 11:00 a 14:00 (LO), cena de 17:00 a 21:00 (LO)
- Cerrado los lunes
- URL oficial http://chezmoihirosaki.com/
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Resumen del “Curso completo de Apple”
Cuando pensamos en manzanas, tendemos a pensar en ellas como postres, pero en la prefectura de Aomori se puede disfrutar del "plato completo de manzana" elaborado con manzanas locales que se cosechan en abundancia en los restaurantes franceses. Puedes intentar usar manzanas de varias maneras, como hacer sopa con ellas, usarlas como salsa o intercalarlas entre manzanas.
Por supuesto, otra excelente manera de disfrutar la prefectura de Aomori es disfrutar de una auténtica tarta de manzana a tu gusto. Sería una buena idea experimentar el lujo de las manzanas durante las temporadas de otoño e invierno.
En la prefectura de Aomori, puedes disfrutar de las manzanas durante mucho tiempo, incluso durante la temporada de invierno, de enero a abril. Una excelente manera de disfrutar el invierno es deleitarse con el encanto de las manzanas nuevas con el "Apple Full Course".