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Ciudad de Shiosuke, prefectura de Miyagi se enfrenta al Océano Pacífico. Cerca del puerto, está el mercado mayorista de la pesca de Shiogama, que cuenta con una de las principales capturas de atún crudas del país. ¡Esta vez nos hemos infiltrado en el mercado mayorista, que no solo trata con los distribuidores, sino que también vende mariscos frescos que han sido atrapados por el público en general como mercado turístico!
¡Degustando otoro! ? Impactante primera impresión
Cuando entré en el mercado, escuché una voz de lanzamiento fuerte en erupción en todas partes. Cuando me acerqué al restaurante en una esquina de la entrada, parece que podrán probarlo. ¡Ver el artículo me sorprende!
"Degustando Otoro"
Fue tan impactante que olvidé tomar una foto, pero el atún de atún se sirvió generosamente para probarla. El toro grande está forrado con filetes rosados y grasa gruesa como un cruce de peatones. El propietario dijo: "Es una parte que nunca verías en un restaurante regular". Cuando tienes un bocado, tiene un sabor misterioso que se derrite en la boca, pero tiene una fuerte textura masticable. Aunque hay mucha grasa, el sabor posterior a la cena es refrescante, y pude experimentar un sabor que solo se puede disfrutar en el mercado.
¡El marisco es tan barato! Originales cuencos de marisco que se pueden preparar al momento
El otro pez que encontré después también fueron muy baratos. Estaba planeando comer en un restaurante cercano ese día, pero de repente cambié a almorzar con el sashimi que compré aquí. De hecho, Rice para hacer tazones de mariscos originales está a la venta en el mercado mayorista de Shiogama Chubun.
Compramos salmón, engawa, camarones rojos y otros sashimi de nuestra elección, ¡y terminamos comprando el famoso nakaochi de atún!
¡Me sorprende que haya comprado solo esto y terminé cerrando a 1.300 yenes! Por supuesto, el sabor, por supuesto, no se puede mencionar. Puedes llevarlo a casa y comerlo en casa, ¡pero no será una alegría disfrutar de sashimi recién juzgados en el acto!
¡Disfruta de mariscos frescos en casa con cómodas compras en línea!
De hecho, algunas de las tiendas que tienen tiendas en Shiogama Wholesale Market ofrecen compras en línea. No planeo ir a Shioko, ¡pero quiero volver a comer ese atún! Para satisfacer esta demanda, puede comprar una variedad de productos, desde pescado fresco hasta tiendas que se especializan en crustáceos como camarones y cangrejos, así como tiendas que venden tofu y konjac. Puede saltar desde la sección de la tienda en línea en la página oficial, así que si está enganchado a la delicia, ¡es una buena idea echar un vistazo!
Un escritor de pelo fino al que le encanta viajar y reír. ¡Un buen tipo que oculta la caída del cabello afeitándose! ¡Correré de norte a sur para hacer sonreír a Tohoku con mis escritos!
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