[Aomori] ¿Qué es Hokaiori? Las costumbres Obon de Tsugaru son coloridas y únicas.

Al pensar en Obon, muchos imaginan visitar tumbas con tranquilidad y dar la bienvenida a sus antepasados. Sin embargo, en Tsugaru, se conservan costumbres un poco más llamativas y animadas, como comer frente a las tumbas y dar la bienvenida a los antepasados ​​con coloridas decoraciones de Obon. En esta ocasión, les presentaremos el Obon exclusivo de Tsugaru.

Coloridas costumbres Obon exclusivas de Tsugaru

"Obon es un día para dar una bienvenida tranquila a nuestros antepasados, ¿verdad?"

Quienes así lo piensen podrían sorprenderse al ver el Obon en Tsugaru. Es un evento muy colorido, con gente comiendo frente a las tumbas y colocando decoraciones llamativas. En lugar de ser sombrío, es un momento animado y lleno de sonrisas.

Por ejemplo, aquí se muestran algunas costumbres Obon vistas en Tsugaru.

• Infracción de la ley
• Cenando en la tumba
• "Arare" esparcido en las tumbas
• Linternas de colores para el Festival Bon

A partir de aquí, presentaremos en detalle las costumbres Obon únicas de Tsugaru.

¡Cuando piensas en Obon en Tsugaru, piensas en "Hokkaiori"!

Una ofrenda común que se ve durante el Obon en Tsugaru es " Hokaiori ".

Parece una caja bento, pero su contenido es básicamente vegetariano, sin carne ni pescado. No tiene nada de ostentoso ni festivo, sino más bien una selección de comida sencilla y relajante. Esto es un vestigio de la importancia de ofrecer oraciones a los ancestros, y es un estilo exclusivo de Tsugaru que se ha transmitido de generación en generación.

El contenido del Hokaiori varía de un hogar a otro.

El contenido varía ligeramente según la región y el hogar, pero los platos típicos son arroz rojo, platos cocinados a fuego lento, rakugan (dulces de rakugan) y monaka (obleas de mermelada de frijoles). Algunas familias también añaden frutas y verduras de temporada, como tomates y maíz. Cuando los familiares se reúnen, es la época del año en que se generan conversaciones informales, con comentarios como: "Este año pusimos maíz" o "Esos tomates se ven dulces".

Sin embargo, platos como el sekihan y el nishime requieren tiempo de cocción, por lo que deben prepararse el día anterior. Por esta razón, el hokaiori ahora se vende en los supermercados.

Comer en la tumba y ofrecer oraciones por los antepasados

Durante el Obon en Tsugaru, existe la costumbre de ofrecer hokaiori en las tumbas y luego comerlos allí mismo. Esto puede resultar chocante para quienes no viven en la prefectura cuando lo ven por primera vez, pero es una práctica completamente normal para los locales. No solo el hokaiori, sino también la fruta y los dulces ofrecidos se comparten y se comen entre todos.

Cuando era niño, las tumbas porque pensaba que era un día en el que podía comer comida deliciosa, pero de adulto, me di cuenta de que esta es una costumbre poco común en todo el país.

¿Por qué comer junto a una tumba?

Se dice que esta costumbre se remonta al período Sengoku. Parece que la costumbre de comer frente a las tumbas ya existía en la época de Tsugaru Narinobu, el primer señor del dominio Tsugaru. Comer junto a los antepasados ​​podía transmitir directamente sentimientos de gratitud y recuerdo. Este podría ser su significado. Compartir una comida también era un momento para conectar con los antepasados.

En los últimos años, cada vez hay menos gente que come en las tumbas.

Sin embargo, en los últimos años, esta costumbre está desapareciendo gradualmente. Incluso si se hacen ofrendas, se ha vuelto común llevarlas a casa en lugar de comerlas allí. Como es temporada de calor, algunas familias desechan las ofrendas sin consumirlas al llegar a casa, en parte para prevenir intoxicaciones alimentarias. Además, cada vez más cementerios prohíben las ofrendas por completo para evitar daños causados ​​por cuervos y otros animales salvajes.

¿Se rocía "arare" sobre las tumbas para purificar los espíritus?

Al visitar las tumbas en Tsugaru, verás gente esparciendo rábanos cortados en cubitos, zanahorias y arroz.

De hecho, también recuerdo que mi abuela me instaba a esparcir arroz y rábanos daikon alrededor de las tumbas cuando era niño. Esto se llama " arare ", y se esparcen rábanos daikon y zanahorias, que se asemejan al arroz, junto con el arroz como ofrenda. Lo que se esparce varía según la región: rábanos daikon y zanahorias en Aomori, Goshogawara y Ajigasawa; pepinos en Nakadomari; rábanos daikon en Hirosaki y Owani, etc. Claro que probablemente varíe según la región y la secta, pero es una costumbre interesante.

¿Por qué sembramos arroz, rábanos y zanahorias?

esparcir arroz es una muestra de respeto por las reliquias de Buda y tiene el efecto de purificar los espíritus . Esto podría estar relacionado con la costumbre del arare de Tsugaru. Además, dado que se esparce alrededor de las tumbas, se cree que es una ofrenda a otros espíritus que se reúnen alrededor de ellas. En cualquier caso, es probable que el arare sea una ofrenda a los espíritus.

Linternas de colores decoran el festival Tsugaru Obon

linternas aparecen en el artículo de Shimokita también son una decoración típica de Obon en Tsugaru. Hechas de maicena, arroz glutinoso y colorante alimentario, parecen la piel de una oblea de monaka (pasta de judías dulces japonesa). Una vez probé una por curiosidad, pero no tenía sabor ni sabor.

De hecho, estas linternas no solo se usan en Tsugaru y Shimokita, sino también en Hokkaido, la prefectura de Akita y partes de Yamagata. Sin embargo, las de Tsugaru son más grandes que las de otras regiones y vienen en una variedad de formas y colores. Comparar la decoración de cada casa es una de las alegrías de esta época del año. Incluso en la atmósfera sombría de Obon, se puede sentir la alegría y el jolgorio característicos de Tsugaru.

Tohoku Rokken Trivia Media Neft

¡El Obon en Shimokita, Aomori, es espectacular! ¿Es cierto que la gente recibe a sus antepasados con fuegos artificiales en sus tumbas?

https://jp.neft.asia/archives/44639

Cuando pensamos en Obon, muchos imaginamos una bienvenida tranquila a nuestros antepasados ​​encendiendo un mukaebi (fuego de bienvenida). Sin embargo, en la región de Shimokita, Aomori, Obon se celebra con costumbres únicas. Hay algunas costumbres sorprendentes que te harán pensar: "¿Hacen eso aquí?". ¡Así que no te pierdas la lectura! Costumbres únicas de Obon en Shimokita. El Obon en Shimokita es un poco diferente al de otras regiones. Rodeada de mar y montañas, esta tierra ha sido durante mucho tiempo un lugar donde se han entremezclado pueblos pesqueros y agrícolas. Quizás por eso, persiste una costumbre audaz y animada de dar la bienvenida a los antepasados ​​con luz y sonido...

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resumen

El ritual del hokaiori, las comidas frente a la tumba, la dispersión de "arare" (delicias del cementerio de nieve) sobre la tumba y los grandes y coloridos faroles: todas estas son costumbres que no se limitan a la oración silenciosa, sino también a recordar a nuestros antepasados ​​observando, comiendo y participando. Estas culturas forman parte de la tradición veraniega de Tsugaru, transmitida de generación en generación, y esperamos preservarlas para el futuro.

Hana Odagiri

Una mujer bebedora que creció comiendo comida deliciosa de Aomori. Soy un escritor web al que le encanta la cocina, el alcohol y el manga.