[Prefectura de Aomori] ¡El orgulloso condimento multiusos de Aomori! ¡Los lugareños hablan con entusiasmo sobre el encanto de la salsa Stamina y la receta modificada!

¿En qué piensas cuando escuchas a Aomori? ¿manzana? ¿Festival Nebuta? ¿O una escena de nieve? Sin embargo, como local que sabe todo sobre Aomori, hay una cosa que me gustaría decir en voz alta: "¡Esto es una visita obligada!". salsa fuente de resistencia que presentaremos esta vez . No lo subestimes pensando que es solo una salsa yakiniku. ¡En Aomori, ninguna comida estaría completa sin la salsa fuente de resistencia (comúnmente conocida como salsa fuente)!

Esta vez, presentaremos el encanto de "Stamina Gen Tare", que adora la gente de la prefectura de Aomori, y una receta sencilla que cualquiera puede probar. ¡Después de leer esto, definitivamente querrás disfrutar del "sabor de Aomori" en casa!

¡Todos en la prefectura de Aomori lo saben! ¿Cuál es el atractivo de la salsa fuente de resistencia?

Si miras en el frigorífico de cualquier ciudadano de la prefectura de Aomori, es casi seguro que encontrarás una fuente de resistencia. La razón por la que es tan querido es la profundidad de su sabor. Aomori es un importante productor de ajo. Esta salsa original utiliza mucho ajo cultivado en Aomori. El rico sabor, que es una combinación perfecta de salado y dulce, es perfecto para yakiniku. ¡El fragante aroma que se eleva mientras se hornea es irresistible!

Aún más sorprendente es la versatilidad de esta fuente de resistencia. Además del yakiniku, combina bien con cualquier tipo de plato, como verduras salteadas, arroz frito, pollo frito o estofado. De hecho, puede usarse para otras cosas además del yakiniku. Especialmente cuando tienes un día ajetreado y quieres hacer algo rápido, puedes preparar el plato principal en poco tiempo si tienes la salsa de resistencia. Incluso si no confía en sus habilidades culinarias, puede preparar fácilmente un plato que le hará decir "¡delicioso!" usando salsa original y, sobre todo, el sabor está determinado únicamente por la salsa original, por lo que es vale la pena tenerlo a mano.

Recientemente, además de la salsa habitual que proporciona energía, también han aparecido tipos dulces con menos picante y salsas a la parrilla con sal. La salsa de resistencia tradicional se hace con jengibre y ajo y es bastante picante, pero el tipo dulce y suave es popular porque es tan dulce que incluso los niños pueden comerla. La salsa a la parrilla con sal se recomienda no sólo para la carne, sino también para sopas, yakisoba y yakko frío.

Cuando piensas en la barbacoa "Nigu" de Aomori, piensas en la salsa fuente de resistencia.

Anteriormente les presenté que en las barbacoas en la región de Tsugaru, el sagari y los despojos de cerdo son los platos principales, y lo que viene en ese momento es salsa stamina gen. Recuerdo comerlo con salsa, sin importar si era carne o verduras, salsa o sal. ¡El aroma del jugoso yakiniku mezclado con abundante salsa y asado sobre carbón es simplemente increíble! Es de mala educación, pero una vez vertí salsa de resistencia sobre arroz y la preparé en un tazón de yakiniku.

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Además, si sirve un plato con salsa original a un amigo que viene de otra prefectura y le dice: "¡Prueba la comida para el alma de Aomori!", es casi seguro que quedará entusiasmado y dirá: "¡Guau, esto es tan delicioso!". Todos los compraban y se los llevaban a casa, pero en ese momento se vendían muy pocos productos fuera de Aomori, por lo que a veces los enviábamos al por mayor. Hoy en día, Stamina Source Sauce se ha vuelto famosa en todo el país y parece que más lugares la venden, pero el precio es alto... También la venden en línea, así que si quieres probarla, cómprala.

¡Quiero probarlo! Recetas recomendadas con salsa de resistencia.

Receta 1: ¡El arroz combina bien con condimentos fuertes! Pollo frito

Con solo usar la salsa Stamina Source como condimento para pollo frito, puedes convertir instantáneamente el sabor en uno profesional. Simplemente frote la salsa sobre el pollo, déjelo marinar durante unos 20 minutos, luego espolvoree con almidón de patata y fríalo en aceite hasta que esté crujiente. El sabor del ajo y el sabor dulce y picante de la salsa se esparce junto con los jugosos jugos de la carne. ¡Una vez que pruebes un bocado, no podrás parar! Seguramente será un éxito en las fiestas en casa.

Receta 2: ¡El aroma del ajo y el jengibre es irresistible! Despojos hervidos

Los despojos hervidos son perfectos para la estación fría y la salsa de vigor le da un sabor muy típico de Aomori. Simplemente coloque las menudencias y las verduras preparadas (rábano, konnyaku, etc.) en una olla, agregue la salsa original, el miso y el agua, y cocine a fuego lento. El rico sabor típico de Aomori penetra en el motsu y calienta tu cuerpo. Tiene un fuerte sabor a jengibre y ajo, por lo que es una receta que deben probar aquellos a quienes no les gustan las menudencias normales. También puede disfrutar de un estofado instantáneo de despojos agregando repollo, brotes de soja y cebollino.

Receta 3: ¡Apetito! Arroz frito fácil y resistente

``¡Quiero tomar atajos hoy, pero quiero comer algo delicioso!'' Este es el plato perfecto para esos días. Simplemente agregue la salsa de resistencia mientras revuelve el arroz, los huevos y las cebollas verdes picadas. Finalmente, sofreír a fuego alto hasta que se desmorone. El aroma de la salsa carbonizada te abrirá el apetito y podrás comer tantos tazones como quieras. Puedes preparar fácilmente arroz frito con mariscos agregando mariscos con salsa de sal. También recomendamos agregar las sobras de verduras y carne a tu refrigerador.

resumen

La salsa Stamina Source es un condimento versátil del que Aomori está orgulloso. No sólo se puede utilizar en una amplia variedad de platos, no sólo en yakiniku, sino que su sabor está lleno de la naturaleza y la cultura de Aomori. El sabor dulce y picante elaborado con mucho ajo y manzanas seguramente será inolvidable una vez que lo pruebes. Intente usar Stamina Source Sauce en casa y disfrute del encanto de Aomori.