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Puede que la gente de otras prefecturas se sienta confundida, pero la mayoría de los habitantes de Tsugaru conocen el refrigerio festivo "Imo-taste". ¡Hemos investigado qué tipo de refrigerio es!
¿Qué tipo de dulce es "Imo Ate"?
"Adivinanza de la patata",Aunque el título dice"Lotería de la patata".lo llaman"Lotería del Gran Rey".parece existir un juego similar llamado
Este dulce era popular en la región de Tsugaru de la prefectura de Aomori, centrada alrededor de la ciudad de Hirosaki, alrededor de la década de 1950, y luego comenzó a extenderse a la ciudad de Aomori alrededor de la década de 1960
dulce similar"An-dama", elya tenía un"Daio-kuji"no se popularizó y se estableció una división del: "Hirosaki tiene Daio, Aomori tiene An-dama, y ambas ciudades tienendulces de batata". Es una historia bastante compleja.
Tsugarudulce típico de lotería al estilo, que no solo se encuentra en las tiendas de dulces, sino que también es un clásico de las fiestas, comprado al por mayor para que los hijos de los familiares lo disfruten cuando la gente se reúne, como durante el Obon o el Año Nuevo.
En el pasado, parecía haber muchos más fabricantes y una mayor variedad de productos, pero recientemente ese número ha disminuido, yla confitería Sato en la ciudad de Hirosakiparece ser el estándar.
Aunque dice "papa", en realidad es una "dona de pasta de frijoles con sabor a papa". Sin embargo, la lista de ingredientes también indica "producto procesado con almidón", así que quizás contenga ingredientes de papa..
Vamos a abrirlo ahora mismo
Al abrirlo encontrarás un billete de lotería y un donut con forma de batata relleno de pasta de frijoles
El boleto de lotería"El tesoro no tiene pies y no vendrá por sí solo".Parece decir: "¡No ganarás si te quedas esperando! ¡Compra un boleto!".
Hay tamaños regular y pequeño, y este es el pequeño. Contiene tres donas grandes de pasta de frijoles y ocho pequeñas
,de "padre/madre"¡ganas! Recibirás una rosquilla grande de pasta de frijoles.un boleto de "niño/a", recibirás una rosquilla pequeña de pasta de frijoles.
¡Sería muy divertido hacer esto con un grupo de niños!
El sitio web de Sato Seika también vende una versión diferente de Imo Kuji, con pasta de frijoles con sabor a manzana y otros dulces nostálgicos para pedidos por correo
Incluso si has crecido y has dejado Tsugaru, ¡puede ser una buena idea revivir tu infancia jugando a "Adivina la patata"!
Confitería Sato <Información>
Nombre: Sato Seika
Dirección: 68 Miyazaki, Tsugano, Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori, 038-3874
Viajando por la región de Tohoku, disfruto bebiendo un delicioso sake y explorando la historia, las tradiciones y las costumbres locales. Escribo artículos basados en mis intereses. Actualmente me interesan las artes escénicas folclóricas, los juguetes locales y las creencias populares
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