Uvas, melones y cereza? El sorprendente reino frutal de Aomori es una historia [Prefectura de Aomori]

Cuando piensas en Aomori, la imagen de " manzanas " es abrumadora, pero esa no es la única. La prefectura tiene una increíble variedad de frutas cultivadas en la prefectura, que incluyen cerezas, uvas, melones, albaricoques, peras, ciruelas por las ciruelas negras. Algunas de las frutas son una de las mejores de la nación, por lo que las habilidades de Aomori no pueden subestimarse.

Esta vez, le presentaremos la mayor extensión de los encantos desconocidos de Aomori, el reino de la fruta.

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¡Aomori no se trata solo de manzanas! En realidad era el reino frutal

[Cherry] La marca de lujo "Juno Heart" es un tema candente

Las cerezas en la prefectura de Aomori se producen principalmente en las regiones del sur de la prefectura, como la ciudad de Minamibu, la ciudad de Hachinohe y la ciudad de Gonohe. La ciudad de Nanbu es las cerezas más grandes de la prefectura, y desde mediados de junio hasta mediados de julio, la recolección de cerezas en las granjas turísticas es animada. En los últimos años, el cultivo también ha comenzado en la ciudad de Aomori y Hirosaki, haciendo uso de técnicas de poda de manzana.

La marca de lujo en forma de corazón Juno Heart se caracteriza por su rica dulzura y granos grandes, y el latido Aomori de mayor precio, la primera subasta, se negoció por 500,000 yenes por una caja de 15 granos ... en 2024, el precio se estableció en 1,080 yenes por dos dos granos, pero aún es bastante caro, ya que cuesta 540 yen por granos.

[No Western] ¡La fragancia suave es popular! ¡Nanbu Town es la más alta en la producción de Japón! ?

El estilo occidental en la prefectura de Aomori se cultiva en la ciudad de Nanbu, la ciudad de Minohe, la ciudad de Hirosaki, la ciudad de Aomori y otros lugares. ¡La ciudad de Nanbu, en particular, produce la recarga general más alta de Japón! La diferencia de temperatura entre el día y la noche aumenta el contenido de azúcar, lo que le permite disfrutar de una textura suave y un aroma suave.

[Apricot] De hecho, ¡el volumen de producción más alto en Japón! "Especialidades ocultas" de la prefectura del sur + Tsugaru

De hecho, la prefectura de Aomori es la más alta en la producción de albaricoque de Japón. Se cultiva activamente en la parte sur de la prefectura, principalmente en la ciudad de Minamibu, la ciudad de Hachinohe, la ciudad de Minohe y la ciudad de Gonohe, y también se produce en partes de la región de Tsugaru.

Adzu es famoso en todo el país por sus encurtidos de mermelada y jarabe, pero en la región de Tsugaru, el " albaricoque Shiso Maki " es un sabor local popular. La razón por la cual los albaricoque shiso rollos son populares en la prefectura de Aomori pueden deberse a la fuerte producción de albaricoques.

[Peach] ¡Un nuevo durazno que utiliza técnicas de cultivo de manzanas! ?

Los duraznos en la prefectura de Aomori se cultivan en la ciudad de Hirakawa, la ciudad de Nanbu, la ciudad de Minohe y la ciudad de Hirosaki.

La ciudad de Hirakawa en particular utiliza la tecnología de cultivo de Apple para convertirse en un famoso área de producción de duraznos conocida como tsugaru Peaches Una característica distintiva de los duraznos de Tsugaru es su carne dura, que no esperarías de los duraznos. Lo que imaginas es la carne suave que gotea y deja el jugo goteando, ¡pero los duraznos tsugaru son crujientes y masticables! Aunque se dice que es difícil, no significa que no esté maduro, ¡sino que tiene un excelente contenido de azúcar! Su atractivo es la fuerte dulzura que es exclusiva de las áreas con diferencias de temperatura extremas entre el día y la noche, y su carne dura, que no es típica de los muslos, y muchos fanáticos tanto dentro como fuera de la prefectura.

[Uvas] Tsugaru, el reino de Steuben!

Entre las uvas, la prefectura de Aomori es famosa en todo el país, Steuben . Las principales áreas de producción se encuentran en la región de Tsugaru, como la ciudad de Hirosaki, la ciudad de Tsuruta y la ciudad de Itayanagi, y se caracterizan por su alto contenido de azúcar y fácil de pelar. No solo se usa para alimentos crudos, sino también como un ingrediente crudo en jugos y vino, y se ha convertido en un elemento básico para el otoño.

[Melon] "El personaje principal del verano" crece en las dunas de arena de la ciudad de Tsugaru

La ciudad de Tsugaru, ubicada en la prefectura del oeste de Aomori, también se conoce como área de producción de melón. El área de duna de arena bien drenada y la diferencia de temperatura entre el día y la noche establece las condiciones para cultivar melones de alto azúcar, y se cultivan variedades como Takami, Kiss Mee y Lennon. Llegó a su punto máximo en el envío de finales de junio a agosto, y también es muy popular como regalo.

De julio a agosto, la temporada de cosecha, hay muchas tiendas de ventas directas de Melon en la carretera agrícola de área amplia de Byofuyama que se extiende desde el área de producción de Ajigasawa hasta Goshogawara, y la Ruta Nacional 101, que se extiende desde Ajigasawa hasta la prefectura de Akita.

[Piras] actualmente se expande en dos áreas de producción principales, las prefecturas de Tsugaru y Southern.

Las ciruelas circulares también son populares en la prefectura de Aomori, y se cultivan en la ciudad de Hirosaki, la ciudad de Ajigasawa, el condado de Nishitsugaru y la ciudad de Nanbu. Cuenta con la tercera producción más grande del país, y es rico en vitaminas, hierro y fibra dietética, por lo que la demanda aumenta junto con el aumento de la conciencia de la salud.

Cuando se trata de ciruelas ciruelas, las ciruelas circulares secas son famosas, pero las ciruelas ciruelas crudas frescas son la norma en la prefectura de Aomori. Muchas personas los plantan en una sección de un campo de manzana, y cuando llega a principios del verano, reciben una canasta de ciruelas ciruelas ... En cierto sentido, se puede decir que es una tradición a principios del verano en Tsugaru en Aomori.

[Cashssis] Las frutas especializadas de la ciudad de Aomori con el más alto volumen de producción del país

El cultivo de Cassis está prosperando en la región de Higashioong, centrada en la ciudad de Aomori. De hecho, Aomori ocupa el número uno en la nación en términos de producción de grosellas negras. Aunque es pequeño, tiene un aroma fuerte y es útil para coberturas para mermeladas, licores y pasteles. En los últimos años, también se ha utilizado como dulces como batidos y pasteles de queso, y ha atraído la atención desde fuera de la prefectura.

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¿Por qué la fruta crece tanto en Aomori?

El secreto de la dulzura es la diferencia de temperatura entre el día y la noche.

Una de las razones por las cuales las frutas de Aomori son tan dulces es la diferencia de temperatura entre el día y la noche. Al producir azúcar a través de la fotosíntesis durante el día y reducir el consumo debido al clima frío por la noche, el contenido de azúcar de la fruta se acumula firmemente. Esta diferencia de temperatura es causada por el terreno rodeado de montañas y el clima exclusivo de la parte norte del país.

Un ambiente rico fomentado por montañas y nieve

El agua de nieve derretida provocada por montañas como las montañas de Hakkoda y las montañas del sur transporta minerales al suelo, creando un ambiente de cultivo ideal para los árboles frutales. Además, el suelo que contiene cenizas volcánicas se drena bien y es adecuado para enraizar árboles frutales, lo que permite una amplia variedad de cultivo de frutas.

Calidad apoyada por la sabiduría y experiencia de los agricultores

El cultivo de frutas en Aomori no solo es apoyado por el clima y el poder de la tierra, sino también por el esfuerzo y la sabiduría de los agricultores. Además de aplicar técnicas como poda, recolección y bolsas, que se han cultivado a través del cultivo de manzanas, también proporcionamos una gestión detallada que coincide con la individualidad del árbol de la fruta. Gracias a la tecnología que hemos cultivado hasta ahora, podemos mantener la calidad de Aomori Fruit, que es muy elogiada en todo el país.

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resumen

Aomori como manzanas , de hecho, hay tantas frutas diversas y atractivas que no pueden describirse por sí mismas. El clima cálido de la parte sur, las temperaturas frías de Tsugaru, el rico agua y el suelo, y sobre todo, la pasión de los productores que aman la fruta. Todo esto está impulsando a Aomori al "Reino Fruit".

La próxima vez que visite Aomori, asegúrese de revisar otras frutas además de las manzanas. Seguro que descubrirá una nueva delicia.

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