Akita Senberō

Prefectura de Akita: 3 lugares recomendados para beber a buen precio en el área de Kawabata, un distrito de entretenimiento de larga data en la ciudad de Akita

La zona de Kawabata en la ciudad de Akita alguna vez fue considerada una de las más animadas de la región de Tohoku, pero se dice que en los últimos años ha experimentado una disminución dramática en el tráfico peatonal, en contraste con la bulliciosa zona del centro alrededor de la estación de Akita

Alguna vez se dijo que Kawabata era comparable a Kokubuncho en Sendai y era una ciudad próspera que nunca duerme, pero ahora muchos restaurantes tienen sus persianas cerradas

Incluso en esta situación, en Kawabata han abierto nuevas tabernas con un ambiente retro que venden "senbero" (bebida barata), y estos establecimientos siempre están llenos de gente joven

En este artículo le presentaremos el "senbero bar" ubicado en Kawabata


¿Cuál es la definición de "senbero"?

Originalmente, el término se refería a un bar donde uno podía emborracharse completamente por 1.000 yenes, pero ahora tiene un significado más fuerte, el de un bar donde puedes tomar algunos bocadillos y dos o tres bebidas por 1.000 yenes

En este artículo hemos definido los criterios para certificar un bar como "senbero" de la siguiente manera:

  • Puedes pedir dos bebidas (de cualquier tipo y cantidad) y un snack además del aperitivo por menos de 1.000 yenes
  • Hay precios fijos de menos de 1.000 yenes, como el "Senbero Set"
  • Quedan excluidos del ámbito de aplicación de esta norma los restaurantes familiares donde se puede disfrutar de "senbero" (bebida barata)

Tenga en cuenta que también presentamos conjuntos de menos de 1.500 yenes como "senbero de alta gama", pero esperamos que nos perdone por esto

Salvo que se especifique lo contrario, los precios del artículo incluyen impuestos y están actualizados a finales de septiembre de 2023


¿Qué tipo de ciudad es Kawabata?

Esta ciudad, escrita como "Kawabata" pero pronunciada como "Kawabata", está ubicada al borde del río Asahi que fluye a través de la ciudad de Akita, y se dice que durante el período Edo simplemente se escribía como "Kawabata"

En aquella época, aquí vivían samuráis del dominio Akita, pero con el tiempo estos se trasladaron a la orilla este del río Asahikawa, más cerca del castillo, y Kawabata, que anteriormente había sido una ciudad samurái, empezó a ser habitada por gente del pueblo

Se dice que debido a esto, los samuráis comenzaron a utilizar los caracteres "Kawabata" para referirse al lado opuesto del río, lo que significa que el "Kawabata" anterior era diferente del área donde vivían


¿Qué hizo que Kawabata se convirtiera en un bullicioso distrito comercial?

La ciudad de Akita experimentó muchos incendios importantes desde el período Edo hasta el período Meiji

En particular, el gran incendio conocido como "Tawaraya Fire" ocurrido en 1886 provocó que las casas de geishas y los restaurantes que se quemaron en Kawabata (ahora Omachi) 4-chome y 5-chome se convirtieran en un bullicioso distrito comercial


Es buena, Torifuku

Entrada que da a la calle

Senbero Sakaba se especializa en yakitori, cuyo precio es de 179 yenes por brocheta, pero la amplia variedad de platos no solo es barata sino también generosa en volumen, lo que lo convierte en un restaurante extremadamente popular con una buena relación calidad-precio, con colas formándose incluso a altas horas de la noche

A la entrada de la tienda se alinean las botellas de sake y se muestra el menú del sake local del día

En particular, el menú "Aperitivos Seleccionables" permite elegir dos platos de entre 27 diferentes por 319 yenes, más que suficiente como aperitivo.
Muchos otros platos también cuestan 319 yenes, y la recomendación principal del restaurante, "Brochetas de Muslo de Pollo a la Parrilla Marinadas en Saikyo Miso", es una visita obligada para muchos clientes habituales.
Si bien la mayoría de las bebidas, como la cerveza de barril (taza mediana), cuestan 429 yenes, hay una amplia selección de sake local de Akita, incluyendo el Mokkiri Junmai Ginjo a 319 yenes, un precio excelente para los amantes del sake.

El menú de comida es muy barato

Como puedes ver, este es un "bar senbero" donde tanto el alcohol como la comida tienen precios razonables, e incluso si te dejas llevar y pides demasiado, aún podrás tomar "dos bebidas senbero"

Está bien, Tori Ni Nine <Información>

  • Nombre de la tienda: Iimonya Tori Nikyu
  • Dirección: 5-4-10 Omachi, ciudad de Akita, prefectura de Akita
  • Número de teléfono: 0188960290
  • Horario comercial: lunes a jueves de 17:00 a 24:00, viernes y sábado de 17:00 a 26:00, domingo de 17:00 a 23:00
  • Cerrado: Ninguno
  • URL: Sitio web oficial de Tori Nikyu
  • Sitio gourmet

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Sucursal Yakiton Daikoku Akita Omachi

El bullicio dentro de la tienda se puede ver claramente desde la calle

"Yakiton" es una brocheta de entrañas de cerdo a la parrilla, conocida como "motsuyaki" en la región de Kanto

Esta sucursal de Yakiton Daikoku Akita Omachi abrió en Kawabata hace dos años como la segunda sucursal de la sucursal de Sanno, pero es un restaurante popular que siempre está lleno de clientes, principalmente jóvenes, hasta las 27:00 (3:00 am)

Hay más de 18 tipos de yakitori fresco, desde "Teppo" por 99 yenes hasta "Kori Kori (vasos sanguíneos)" por 209 yenes, por lo que puede disfrutar de una variedad de cortes a precios razonables

El plato más popular en Yakitori Daikoku es el filete de hígado (199 yenes), hecho con hígado fresco poco hecho y que combina a la perfección con la salsa de cebolla verde y aceite de sésamo. Es un plato muy recomendable

Oden caliente empapado en caldo

El oden al estilo Kansai, elaborado con caldo dashi, también es un excelente refrigerio asequible para la próxima temporada

Además, se pueden conseguir comidas rápidas como despojos avinagrados y ensalada de patatas por unos 300 yenes, y si las combinas con bebidas que cuestan entre 300 y 400 yenes, podrás disfrutar de una experiencia "senbero"

Superpotencia Yakiton <Información>

  • Nombre de la tienda: Tienda Yakiton Daikoku Akita Omachi
  • Dirección: Edificio Omachi Asahi, 4-2-2 Omachi, ciudad de Akita, prefectura de Akita
  • Número de teléfono: 018-838-5107
  • Horario comercial: lunes a domingo de 16:00 a 27:00 horas
  • Cerrado: Ninguno
  • URL: Sitio web oficial de Yakiton Daikoku
  • Sitio gourmet

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Rama Kushizaru Akita

Del sitio web oficial de la ciudad de Akita

Este restaurante de kushiage era un popular "senbero izakaya" en Omagari (ciudad de Daisen, prefectura de Akita), pero se trasladó y abrió en "Senaki Koji" en Kawabata en diciembre pasado

Chiakikoji es un callejón profundo, excéntrico y parecido a una choza que solo conocen aquellos que lo saben, y es un poco difícil entrar, pero está ubicado a la derecha de la entrada, por lo que puedes entrar fácilmente

Interior de la tienda antes de abrir. Del sitio web oficial de Akita City

El interior, luminoso y limpio, tiene solo 12 asientos en el mostrador y el aperitivo de repollo (220 yenes) se puede rellenar gratis y puedes comer tanto como quieras

Hay más de 40 variedades de brochetas kushikatsu ligeras y crujientes, con precios que van desde 165 yenes hasta 220 yenes cada una, y también hay sets económicos de cinco brochetas (a partir de 660 yenes)

El paquete de brindis cuesta 880 yenes, más barato que el "senbero", e incluye una bebida (menos de 605 yenes) y tres brochetas de pollo frito o dos piezas de pollo frito a elegir como aperitivo. El tamaño del pollo frito es sorprendente

Tienda Kushizaru Akita <Información>

  • Nombre de la tienda: Tienda Kushizaru Akita
  • Dirección: 4-2-31 Omachi, ciudad de Akita, prefectura de Akita, 010-0921
  • Número de teléfono: 018-838-1039
  • Horario comercial: Lunes a sábado de 16:00 a 23:00 horas
  • Cerrado: Ninguno
  • Sitio gourmet

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resumen

Los "bares senbero" presentados en este artículo son establecimientos relativamente nuevos, luminosos y limpios en Kawabata, y todos ellos atraen a una gran clientela joven, y también a muchos grupos de mujeres que vienen a disfrutar del "senbero"

En la ciudad de Akita, varios bares "senbero" han abierto frente a la estación de Akita y están llenos de actividad, pero no podemos presentarlos todos aquí

Me gustaría presentar este lugar nuevamente en otro artículo en algún momento, pero por ahora, ¿por qué no probar algo de beber "senbero" en Kawabata, que tiene la atmósfera de un área del centro de la era Showa?


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