Ramen Shirakawa

¡La exquisita sopa de salsa de soja que te llena la boca! ¿Cuál es el atractivo del "Shirakawa Ramen"? Presentamos 3 restaurantes populares [Prefectura de Fukushima]

El ramen ya se considera un plato nacional. La prefectura de Fukushima cuenta con variedades locales de ramen como el Kitakata Ramen y el Koriyama Black Ramen, pero uno de los más populares el Shirakawa Ramen .

El ramen Shirakawa tiene muchos seguidores gracias a su exquisitez y es un ramen muy conocido en todo el país. En este artículo, presentaremos el ramen Shirakawa y tres restaurantes populares. El ramen que calienta el cuerpo es el mejor, especialmente en épocas de frío o en un fin de semana agotador. Consulta este artículo cuando visites Fukushima


¿Qué tipo de área es la ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima?

la puerta de entrada a la región de Tohoku, donde se encontraba la barrera de Shirakawa . Se convirtió en una gran ciudad tras la fusión de municipios en la era Heisei. Con vistas a las montañas Nasu, la zona goza de un rico entorno natural.

Ruinas del castillo Shirakawa-Komine
Ruinas del castillo de Shirakawa-Komine ubicadas dentro de los terrenos del castillo de la ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima

La ciudad de Shirakawa es famosa por el Mercado Daruma de Shirakawa, que se celebra cada invierno y atrae a numerosos visitantes. Shirakawa es un campo de batalla del ramen con más de 100 restaurantes

Cada tienda tiene su propio estilo único y compite ferozmente por el delicioso ramen. Gracias a este ajetreo, el ramen de Shirakawa se ha convertido en una importante atracción turística de la ciudad


¿Qué es Shirakawa Ramen?

El ramen de Shirakawa es un ramen local que se sirve en el área alrededor de la ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima

Ramen de Shirakawa: un ramen local de la ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima
Ramen de Shirakawa: un ramen local de la ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima

La sopa tiene una base de salsa de soja clara. Se elabora con el rico sabor de los huesos de cerdo y pollo, lo que resulta en una sopa ligera. Se caracteriza por un sabor a salsa de soja más intenso que el del famoso ramen local de la prefectura, el Kitakata Ramen

Los fideos son suaves y rizados, con abundante agua. Se suelen usar fideos anchos, lo que permite que se adhieran a la sopa. El estilo tradicional consiste en hacer los fideos a mano con un palo de madera y luego amasarlos a mano para que queden rizados y masticables. Podrás disfrutar de su textura masticable

El cerdo char siu se distingue por estar asado a la brasa con los bordes pintados con colorante alimentario. Su color rosa claro es masticable y realza el umami de la salsa de soja

Además de los fideos chinos, los fideos wonton también son populares en muchas tiendas

Al saborearlo, el sabor umami de la salsa de soja se extiende por toda la boca. Este ramen tiene un sabor elegante y aromático que te volverá adicto


Presentamos 3 restaurantes populares de ramen en Shirakawa

Aquí les presentamos tres restaurantes populares de ramen en Shirakawa. Se trata de un restaurante muy conocido y con una larga trayectoria, y un restaurante popular y apreciado por los lugareños. Úsenlo como referencia al elegir un restaurante

Tora Shokudo, considerado el creador del ramen Shirakawa

No hace falta decir que este es un restaurante de ramen Shirakawa muy popular. Debido a su exquisitez, muchos chefs de dentro y fuera de la prefectura vienen a formarse aquí, y se dice que han contribuido a difundir el nombre del ramen Shirakawa

Siempre hay una fila frente a Tora Shokudo, y mucha gente lo visita en busca de un delicioso ramen

El menú incluye fideos chinos estándar hechos a mano, fideos de cerdo, fideos wonton, etc. Todos ellos tienen sabores simples pero inolvidables que reflejan la cuidadosa selección de ingredientes

 Tora Shokudo <Información>

  • Nombre: Fideos chinos hechos a mano Tora Shokudo
  • Dirección: Takinoshiri 1, ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima, 961-0017
  • Número de teléfono: 0248-22-3426
  • URL del registro: Tora Shokudo

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"Teuchi Chuka Suzuki" ha sido amado por los lugareños durante mucho tiempo

Es un restaurante popular, apreciado desde hace mucho tiempo y frecuentado por muchos lugareños. El interior es espacioso, por lo que es frecuente ver familias allí

Los fideos cuidadosamente hechos a mano son suaves y fáciles de tragar, y combinan perfectamente con la sopa que tiene un fuerte sabor a salsa de soja

Los fideos char siu, cubiertos con generosas porciones de lonchas de cerdo, te dejarán completamente satisfecho con el delicioso sabor de su tierna carne. Los fideos wonton, hechos con wontons caseros, también son populares

Restaurante chino artesanal Suzuki <Información>

  • Nombre: Suzuki chino hecho a mano
  • Dirección: 4-9 Setohara, Ciudad de Shirakawa, Prefectura de Fukushima, 961-0822
  • Número de teléfono: 0248-22-3392
  • URL de Tabelog: Suzuki chino hecho a mano

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Ramen Hanabusa hecho a mano: un compromiso con el sabor sin pretensiones

El restaurante está ubicado cerca de la estación JR Shirakawa, por lo que es fácilmente accesible para quienes viajan en tren

Este ramen está cubierto con ingredientes sencillos y tradicionales, y es un plato que representa la honestidad del dueño, quien prioriza el sabor. Este popular restaurante tiene largas filas de clientes todos los días buscando este sabor

Esta tienda también sirve ramen salado, algo poco común en una tienda de ramen de Shirakawa, y también es popular entre los lugareños

Fideos chinos Shirakawa en inglés <Información>

  • Nombre: Fideos chinos Shirakawa
  • Dirección: 6 Nibancho, ciudad de Shirakawa, prefectura de Fukushima, 961-0946
  • Número de teléfono: 0248-22-1250
  • URL del registro: Fideos chinos Shirakawa

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resumen

En este artículo, presentamos Shirakawa Ramen, un ramen local del área de Shirakawa de la prefectura de Fukushima

El ramen Shirakawa es sencillo y sin pretensiones. En cada local se puede apreciar la pasión que se ha puesto en la búsqueda de un ramen delicioso

Si visitas Fukushima, ¿por qué no pruebas el ramen Shirakawa, un plato que te calentará por dentro y por fuera?


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