El "aceite de chile comestible" se ha convertido en todo un éxito como acompañamiento del arroz. Odawaraya, una tienda de encurtidos con una larga trayectoria en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, ofrece no solo "aceite de chile comestible", sino también la serie derivada "Edible"...
El Setsubun es un festival que se celebra durante el gélido mes de febrero. Mucha gente probablemente recuerda de su infancia lanzar frijoles con energía, cantando "Oni wa soto, fuku wa uchi" ("Fuera demonios, entra buena fortuna"). Después de lanzar los frijoles con todas sus fuerzas...
La prefectura de Fukushima está dividida en tres regiones (Aizu, Nakadori y Hamadori) por las montañas Ou y las tierras altas de Abukuma, cada una de las cuales ha desarrollado su propia cultura e historia. Estas diferencias también se reflejan en el idioma, que ha cambiado con el tiempo.
Nieve, hielo y vientos fríos. La prefectura de Fukushima sufre inviernos gélidos, pero es precisamente gracias a este frío que se pueden contemplar hermosos paisajes. En esta ocasión, les presentaremos algunos de los paisajes invernales más emocionantes...
El frío puede deprimirte un poco... ¿Por qué no recargar energías con un delicioso amazake? En esta ocasión, te presentamos un amazake único elaborado por Horai-ya Honten en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima.
La gastronomía de Año Nuevo ha evolucionado de forma única en todo Japón. La gastronomía de Año Nuevo de la prefectura de Fukushima, en la región de Tohoku, también ha evolucionado para reflejar la historia y la cultura de la región. Entre los platos locales más famosos se encuentran los calamares con zanahorias y el kozuyu...
Con el frío arreciando, llega la hora de disfrutar de deliciosos estofados. ¡Disfruta de un sorbo de sake local mientras saboreas un estofado a fuego lento! Para quienes quieran disfrutarlo, hemos seleccionado tres deliciosos sakes locales de Fukushima.
Que tus hijos crezcan sanos, o que tu negocio marche sobre ruedas. Mucha gente reza por estas cosas a diario, por ellos mismos y sus familias. En esta ocasión, les presentaremos el poder...
¿A qué prestas atención al comprar dulces para regalar o como souvenir? Hay todo tipo de dulces, desde los más populares hasta los clásicos que todo el mundo conoce, pero a veces...
"¡Pasear por los pueblos es divertido!" es el tema de esta serie, donde exploramos el encanto de los pueblos paseando por ellos. En esta ocasión, exploraremos los alrededores de la estación JR Nihonmatsu en la ciudad de Nihonmatsu, prefectura de Fukushima, donde aún se conservan vestigios de la ciudad fortificada.
