¿Es el nacimiento de una nueva comida gourmet de grado B? ? ¡La agradable sartén de Bel Joyce! ! [Prefectura de Iwate]

¿Has oído hablar del Crujiente pan de curry con carne y aroma a sésamo de Beljoys Group

Este pan de curry tiene una textura completamente nueva y fue creado combinando un pan de curry relleno de curry de carne con Nanbu Senbei

Este pan de curry ha aparecido en muchos medios de comunicación y recientemente apareció en el programa "Hirunandesu!" de la cadena de televisión Nippon, donde se ha convertido en un tema candente


¿Qué tipo de pan es "Crunchy! Beef Curry Bread con aroma a sésamo"?

Este pan de curry se elabora triturando galletas de arroz Nanbu con sésamo negro de Komatsu Seika/Nanbu Senbei no Iwateya en la ciudad de Ninohe, prefectura de Iwate,

Las galletas de arroz Nanbu, que contienen semillas de sésamo negro finamente picadas, se fríen para darles una textura crujiente uniforme, lo que las hace un poco diferentes de otros panes de curry

La masa infusionada con curry en polvo es crujiente por fuera y esponjosa por dentro

Además del relleno de curry de carne, también se amasa curry en polvo en la masa de pan de curry, y el rico sabor del curry combina perfectamente con los sabores fragantes de las galletas de arroz Nanbu y el sésamo negro

En comparación con otros panes de curry, el relleno es menos curry, pero el sabor a carne es fuerte y delicioso, y el pan en sí es pequeño, lo que lo hace adecuado como un refrigerio rápido o como guarnición para acompañar una cerveza


¿Qué es el “Gran Premio Lonchera y Guarnición”?

Panadería en la tienda Joyce Honmachi (Ciudad de Morioka)

Los premios Bento and Prepared Meal Awards se celebran anualmente desde 2012 por la Asociación Nacional de Supermercados, una asociación general incorporada, y están destinados a los mejores bento, comidas preparadas, pan y otros productos elaborados por los supermercados

Se dice que el objetivo es mejorar el nivel de cocina y la motivación del personal del departamento de delicatessen, que se encuentra en todos los supermercados, y en los últimos años, ha aparecido en televisión y otros medios, lo que ha provocado un aumento de las ventas

La evaluación se basará en los siguientes siete criterios:

  • Cata (la cata solo está disponible para la evaluación final)
  • Tema o concepto
  • Selección cuidadosa de ingredientes
  • Atención a los métodos de cocción, condimentos y eficiencia en el trabajo
  • Atención a la apariencia
  • Originalidad
  • Asequibilidad

Los premios anuales " Lonchera y Guarniciones 2025 " recibieron 15.256 inscripciones de todo el país, y "Crunchy! Sesame-scent Beef Curry Bread" ganó el Gran Premio en Categoría Pan (1.554 inscripciones)


¿Quién es Beljoyce, el creador del delicioso y crujiente pan de curry con carne y aroma a sésamo?

Beljoyce
Sede de Belljoyce en Higashi-Aniwa, ciudad de Morioka

Beljoys es una cadena de supermercados con sede en la ciudad de Morioka y que opera en las prefecturas de Iwate y Aomori. Es filial del Grupo Arcs y miembro del Grupo CGC

Los panes que se venden en la panadería se elaboran en el Centro de Procesamiento de Alimentos Preparados Beljoys, ubicado en el supermercado basado en membresías del grupo, Big Pro, en Haba, al oeste de la ciudad de Morioka

Pan de curry de carne con sabor a sésamo
Esta es la esquina de la panadería de la tienda Joyce Higashianiwa (ciudad de Morioka)

los tres tipos de tiendas del grupo Joyce , Big House y Super Arcs , las siguientes tiendas tienen un rincón de panadería donde puedes comprar el "¡Delicioso! Pan de curry de carne con aroma a sésamo".

  • Joyce: tienda Hachinohe Ishido (prefectura de Aomori), tienda Morioka Tsukigaoka, tienda Morioka Midorigaoka, tienda Honmachi, tienda Higashianiwa, tienda Kamaishi, tienda Kitakami Oniyanagi, tienda Kitakami Apia, tienda Ryugababa, tienda Sankan
  • Casa Grande: Tienda Sugo, Tienda Ice Arena
  • Super Arcs: tienda Ninohe, tienda Aoyama, tienda Morioka Nishi Bypass, tienda Yahaba, tienda Hanamaki Takagi, tienda Kitakami

Las galletas de arroz Nanbu que se usan en el "Pan de curry de carne crujiente y delicioso con aroma a sésamo" son de Ninohe

Nanbu Senbei Iwateya
Tienda Nanbu Senbei No Iwateya Monaka, ubicada en el primer piso del centro comercial "Monaka" en Sakanamachi, ciudad de Morioka

Las galletas de arroz Nanbu Senbei espolvoreadas en la superficie son galletas de arroz rellenas de sésamo negro y fabricadas por Komatsu Seika/Nanbu Senbei No Iwateya

Komatsu Senbei Shop que fue inaugurada en la ciudad de Ninohe en abril de 1948 por el difunto fundador, Shiki Komatsu , y el presidente actual es la cuarta generación.

Además del clásico Nanbu Senbei, también venden "Nanbu de chocolate", que es Nanbu Senbei triturado, envuelto en chocolate y enfriado para endurecerlo, y es un recuerdo muy popular de Iwate

Estos productos de Iwateya se venden en grandes almacenes, supermercados y tiendas de recuerdos en estaciones y puestos de carretera en las prefecturas de Iwate y Aomori, y también se pueden comprar por correo desde el sitio web oficial que aparece a continuación

Nanbu Senbei Iwateya <Información>

  • Nombre de la instalación: Tienda principal Nanbu Senbei-no Iwateya
  • Dirección: 41-1 Ishikirisho Maeda, ciudad de Ninohe, prefectura de Iwate
  • Número de teléfono: 0195-23-2209
  • Horario comercial: 9:00-17:00
  • Cerrado: sábados y domingos
  • URL: Sitio web oficial de Nanbu Senbei Iwateya

Mapa de Google 


Beljoys también tiene otro pan que utiliza Nanbu Senbei

El encuentro con los cacahuetes enteros y las galletas de arroz Nanbu
Junto al pan de curry de carne hay un cartel que anuncia "Nambu Senbei y cacahuetes enteros"

El pan se llama " Galletas de arroz con cacahuetes y Nanbu Senbei " y es un pan de mantequilla de cacahuete que se vende en las tiendas junto con "¡Crujiente y delicioso! Pan de curry de carne con aroma a sésamo".

El encuentro con los cacahuetes enteros y las galletas de arroz Nanbu
Un tamaño práctico de unos 20 cm de largo

El esponjoso koppepan está cubierto con pequeños trozos de galletas de arroz con sésamo negro triturado y maní

Esta cobertura se unta generosamente sobre pan untado con mantequilla de maní, y la mantequilla de maní ligeramente dulce resalta el sabor del sésamo y el maní

El encuentro con los cacahuetes enteros y las galletas de arroz Nanbu
¡Hay muchas galletas de sésamo negro picadas dentro!

Tenga en cuenta que este pan puede no venderse en algunas tiendas del Grupo Beljoys que cuentan con un rincón de panadería, por lo que es una buena idea consultar antes de ir a comprarlo

Grupo Beljoyce <Información>

  • Nombre de la instalación: Sede de Beljoyce
  • Dirección: 2-1-30 Higashianiwa, Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate
  • Número de teléfono: 019-623-6100
  • URL: Sitio web oficial de Beljoyce

Mapa de Google 


resumen

Hoy en día, hay muchas panaderías especializadas que hornean pan delicioso, pero Beljoys Bakery está muy bien valorada por su pan que es igual de delicioso, si no mejor, que el de esas panaderías especializadas

Visita cualquier tienda del Grupo Beljoys que tenga un rincón de panadería y te ofreceremos nuestro "Crujiente pan de curry de carne con aroma a sésamo" (disfrútalo)


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