[Prefectura de Yamagata] ¡La cereza “Sato Nishiki” tiene 100 años de historia! ¡También hay disponible una variedad de cerezas grandes y congeladas!

Hablando de cerezas de la prefectura de Yamagata, "Sato Nishiki" es famosa por sus deliciosas y alta calidad. Es popular como fruta que da color a principios del verano.

"Sato Nishiki" es una fruta de alta calidad, ¡pero déjame presentarte la razón por la que llegó a ser tan de alta calidad! Sería una buena idea saber más sobre el atractivo de las cerezas nuevas en estos días.

"Sato Nishiki" es una cereza de renombre mundial que cuenta con el 70% del área de cultivo en la prefectura de Yamagata.

"Sato Nishiki" es una cereza de alta calidad que mucha gente conoce. Sato Nishiki cuenta con el 70% de las cerezas cultivadas en la prefectura de Yamagata.

Las principales áreas donde se cultivan cerezas incluyen la ciudad de Higashine, la ciudad de Tendo, la ciudad de Sagae, la ciudad de Murayama, la ciudad de Yamagata, la ciudad de Kahoku, la ciudad de Kaminoyama, la ciudad de Nanyo, la ciudad de Yamabe y la ciudad de Nakayama en la prefectura de Yamagata. En particular, la ciudad de Higashine, que se dice que es el lugar de nacimiento de "Sato Nishiki", produce una gran cantidad de cerezas, lo que la convierte en el mayor productor de Japón.

En cuanto a la llegada de las cerezas a la prefectura de Yamagata, tiene una larga historia, que se remonta aproximadamente a 1880.

En aquella época, la mayoría de las cerezas no se cultivaban fuera de la prefectura de Yamagata. La prefectura de Yamagata, que sufre relativamente pocos daños por las heladas y los tifones, tiene un historial de cultivo de cerezas con éxito.

Desde entonces, la prefectura de Yamagata se ha establecido como el "Reino de las Cerezas", un productor de cerezas de talla mundial.

Las cerezas son conocidas como las "joyas del huerto" y son difíciles de elaborar una a una.

Por cierto, ¿sabías que se requieren técnicas de cultivo avanzadas para cultivar deliciosamente esas pequeñas cerezas? Se dice que es difícil producir frutos deliciosos porque son pequeños. El cultivo es difícil debido a las duras condiciones climáticas.

En la prefectura de Yamagata, las ramas se podan de enero a febrero, cuando los campos todavía están cubiertos de nieve. En abril, cultive tomando precauciones contra las enfermedades y las heladas.

Para cultivar cerezas, es necesario que no haya heladas tardías severas en abril o principios de mayo, y que haya poca lluvia o humedad durante la temporada de lluvias en junio o principios de julio, cuando se cosechan cultivos como Sato Nishiki. Si bien cumplen estas condiciones, las cerezas se cultivan en zonas de producción de la prefectura de Yamagata.

Aun así, es necesario tomarse la molestia de utilizar materiales de combustión y utilizar ventiladores antiheladas para evitar que los capullos y flores se congelen debido a las heladas tardías. De hecho, es necesario cuidar con cuidado cada pequeño fruto.

Las cerezas dan la impresión de ser una fruta cara, pero puedo asentir con la cabeza cuando pienso en la cantidad de trabajo que implica elaborarlas.

"Sato Nishiki" con 100 años de historia creado por el Sr. Sato de la prefectura de Yamagata

Aquí presentaremos cómo "Sato Nishiki" ha llegado a atraer la atención en todo el mundo.

Las características de "Sato Nishiki" son que brilla con un hermoso color rojo brillante como una joya y es muy dulce y delicioso. Un mordisco en la boca hará sonreír tanto a niños como a adultos.

Se dice que la persona que creó "Sato Nishiki" es Eisuke Sato de la ciudad de Higashine, prefectura de Yamagata. "Sato Nishiki" se desarrolló porque muchas variedades tenían una vida útil deficiente y se dañaban fácilmente durante el envío. El Sr. Sato pasó 16 años, hace más de 100 años, creando "Sato Nishiki", que es fácil de cultivar, tiene buen sabor y una larga vida útil.

Mucha historia y dificultades reunidas en una pequeña cereza. También es bueno saber que el sabor del comienzo del verano se ha creado con pasión durante muchos años.

¡También hay disponibles ``Yamagata Benio'' grandes y cerezas congeladas!

Además, recientemente ha aparecido en la prefectura de Yamagata Yamagata Benio, una de las cerezas más grandes de Japón. Se cultivan algunas cerezas que pesan más de 500 yenes.

Además, también se ha introducido el "Sato Nishiki maduro congelado", que le permite disfrutar de una nueva forma de disfrutar las cerezas descongelándolas parcialmente y disfrutando de su textura crujiente y jugo jugoso.

Hasta ahora, se creía que las cerezas no eran sabrosas a menos que se comieran temprano en el día, eran sensibles a los cambios de temperatura y a la sequedad. Si lo guardas en el frigorífico durante mucho tiempo, el dulzor se desvanecerá, por lo que si quieres conservarlo durante mucho tiempo te recomendamos envolverlo en papel de periódico para evitar que se seque y luego enfriarlo justo antes de comerlo.

Estarás feliz de poder disfrutar de una nueva forma de comer cerezas congeladas.

Si desea comprar cerezas de la prefectura de Yamagata, puede intentar comprar "Sato Nishiki" y "cerezas congeladas" en tiendas o en línea en lugares como "Kiyokawa-ya", que vende cerezas en la prefectura de Yamagata. desde hace más de 30 años. .

INFORMACIÓN

• Nombre: Kiyokawaya
• Dirección: Tienda principal: 1F, Tsuruoka Ekimae Marika West Building, 5-1 Suehirocho, ciudad de Tsuruoka, prefectura de Yamagata
• Número de teléfono: Tienda principal 0235-22-7111 Pedido por correo 0235-222-111
• URL oficial: https://www.kiyokawaya.com/c/gr7/gr1

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