¡Un sabor refrescante gracias al lúpulo fresco! Degustación y comparación de tres tipos de cerveza artesanal Hop Japan [Ciudad de Tamura, Prefectura de Fukushima]

presentaremos la cerveza artesanal de Hop Japan Co., Ltd., con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima, que produce un sabor único utilizando lúpulo fresco cultivado en su propia granja.

Compararemos las tres cervezas y ofreceremos una reseña, además de explicar las características de una empresa que trabaja para promover las industrias locales, centrada en la cerveza artesanal. Si te interesa, no dudes en visitarla en tiendas o en línea

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¿Qué es Hop Japan Co., Ltd.?

Hop Japan Co., Ltd. es una empresa con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima

Hop Garden Brewery una cervecería artesanal de Green Park Miyakoji , una instalación pública de la ciudad de Tamura . Atípicamente para una cervecería artesanal, esta empresa se encarga de todo, desde el cultivo del lúpulo hasta la experiencia de disfrutar de la cerveza.

El lúpulo utilizado se cultiva en la propia cervecería Hop Garden, y la cervecería también tiene contratos con agricultores locales, con el objetivo de crear una industria basada en el lúpulo y fomentar una industria del sexto sector que involucrará a toda la región

Además de la sala de degustación, Hop Garden Brewery también cuenta con un sitio para acampar y un albergue, lo que crea un entorno en el que puedes disfrutar de la cerveza y del aire libre al mismo tiempo. La ubicación ligeramente elevada, rodeada de naturaleza, ofrece una vista despejada del cielo, con una lluvia de estrellas en lo alto por la noche

Somos una empresa con espíritu de desafío que no sólo produce deliciosa cerveza artesanal, sino que también busca crear un nuevo ciclo económico utilizando el lúpulo como punto de partida y brindar una experiencia cervecera única

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Degustación y comparación de tres tipos de cerveza artesanal Hop Japan

Las cervezas artesanales de Hop Japan se elaboran con lúpulo local, cultivado en el exuberante entorno natural de la ciudad. Por ello, los nombres de los productos giran en torno al "Yin Yang y los Cinco Elementos", que representan la conexión entre la naturaleza, la tierra y el universo

En esta ocasión hemos intentado comparar los siguientes tres tipos de cerveza artesanal entre los muchos que hay disponibles

• HOPJAPAN IPA
• Abukuma VERDE
• Abukuma ORO

Te explicaremos cada reseña

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"HOPJAPAN IPA" inspirada en el sol

Esta es la cerveza artesanal más común: la Session IPA . Su temática es el sol.

IPA significa India Pale Ale

Su historia se remonta al siglo XVIII, cuando se añadió una gran cantidad de lúpulo, un ingrediente altamente antiséptico, para crear cerveza que mantuviera su calidad incluso durante largos viajes marítimos. La Session IPA es una cerveza que conserva la elegancia de la India Pale Ale, pero con una graduación alcohólica reducida. La HOPJAPAN IPA tiene una graduación alcohólica del 4,5 %, ligeramente inferior a la de la cerveza normal

Al abrir la botella, el fresco aroma a lúpulo impregna el aire. Este refrescante aroma evoca la brisa veraniega de la meseta de Abukuma

Al verterlo en un vaso, el color amarillo intenso, que recuerda a un girasol, contrasta maravillosamente con la espuma blanca pura

El sabor a lúpulo te impacta de inmediato. Tiene un sabor aromático con el punto justo de amargor, lo que lo convierte en un sabor típico de cerveza artesanal. El lúpulo es tan intenso desde el principio que quienes están acostumbrados a beber cerveza artesanal probablemente lo encontrarán delicioso. La carbonatación también es fresca, lo que le da un final refrescante

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"Abukuma GREEN" inspirado en los árboles

A continuación, la Fresh Hop IPA " Abukuma GREEN ". Esta cerveza utiliza lúpulo cultivado en la ciudad de Tamura. Por lo tanto, el tipo de lúpulo utilizado cambia cada vez que se elabora.

Cuando se vierte en un vaso, es de un amarillo ligeramente pálido con una buena cantidad de espuma, produciendo burbujas esponjosas y sedosas

Su sabor es refrescante con un amargor suave. Su textura ligera la hace fácil de beber, por lo que incluso a quienes no les guste la cerveza artesanal les resultará fácil probarla. Aunque su graduación alcohólica es algo alta, 6.0%, es fácil de beber y ni siquiera da esa sensación

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"Abukuma GOLD" inspirado en el oro

La última cerveza que tomamos fue “ Abukuma GOLD ”, una tipo Session Hazy Pale Ale.

Hazy significa "nublado" en inglés

Como su nombre indica, la Hazy Pale Ale se caracteriza por su color naranja opaco. Su sabor suave y su adictivo aroma afrutado la han convertido en un estilo popular en los últimos años

Cuando viertes Abukuma GOLD en un vaso, puedes ver que está turbio hasta el punto que no puedes ver el otro lado

Como cabría esperar de su apariencia, tiene una textura muy suave. Es húmeda, casi pegajosa. Su sabor es completamente diferente al de las otras dos variedades. Su elegancia jugosa y tropical recuerda a la de los cítricos. Si bien tiene poco amargor, también posee un cuerpo profundo con un toque dulce. Conserva el aroma aromático del lúpulo, pero con un sabor más suave, lo que la convierte en una bebida única y memorable

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Queremos que pruebes la fresca cerveza artesanal de Hop Japan

Esta vez presentamos la cerveza artesanal de Hop Japan Co., Ltd., con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima

La empresa se centra en revitalizar el parque público de la ciudad de Tamura, Green Park Miyakoji, y trabaja arduamente para promover las industrias locales. Su cerveza artesanal, elaborada con lúpulo local, tiene un sabor único y memorable

La cerveza se puede comprar embotellada en línea o en tiendas de la prefectura, pero también se puede disfrutar de cerveza fresca en Green Park Miyakoji, que cuenta con un camping anexo, así como en dos bares de la prefectura (Koriyama City e Iwaki City). Si visita la prefectura de Fukushima, no deje de visitarlos

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