[Miyagi] ¡Deliciosos dulces frescos de granja que se encuentran en la parte norte de la prefectura!

El norte de la prefectura de Miyagi es un tesoro de puestos de carretera y tiendas de productos agrícolas. ¡
El tamaño de las verduras recién cosechadas es incomparable con las que se ven en los supermercados!
Con solo mirarlas, es emocionante: ¡ese es el atractivo de los productos frescos de granja!
Sin embargo, esta vez no nos centramos en las verduras, sino en los deliciosos dulces japoneses que encontramos en las tiendas de productos frescos de granja.
No subestimes estos dulces provenientes del campo.
Los dulces frescos de granja han ido ganando popularidad poco a poco, atrayendo la atención de los jóvenes.
En esta ocasión, te presentamos los dulces frescos de granja que puedes disfrutar en el norte de la prefectura de Miyagi.

pasteles de arroz

El mochi es famoso desde el norte de Miyagi hasta el sur de Iwate.
La cultura del mochi está tan desarrollada que la ciudad de Ichinoseki, en Iwate, acoge cada año la Cumbre Nacional del Mochi.
Sin embargo, el norte de Miyagi no se queda atrás.
El mochi recién hecho se coloca en un tazón y se cubre generosamente con pasta de frijoles, kinako (harina de soja), zunda (pasta de frijoles rojos dulces), nueces u otros rellenos. ¡Este dulce fresco de granja es muy popular, especialmente en el pueblo de Wakuya!

El sabor recomendado es sin duda "Zunda". ¡
No dejes de probar el famoso "Zunda Mochi" de la prefectura de Miyagi, directamente de la granja!
Además, en el mercado agrícola "Hananohana Market" de Misato, ¡puedes disfrutar de tres sabores diferentes de Sanshoku Mochi!
Si no te decides por uno, ¡esta es una opción práctica!

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Ganzuki

El ganzuki es un dulce fresco de granja que parece un brownie de chocolate y también se escribe 雁月.
Es un plato local que sabe a un esponjoso bollo de azúcar al vapor, pero contiene salsa de soja, lo que le da un toque japonés.
Se dice que su nombre único proviene de las semillas de sésamo esparcidas sobre la masa redonda, que se asemejan a la luna y a los gansos salvajes. Se encuentra principalmente en el norte de la prefectura de Miyagi y se ha extendido hasta la prefectura de Iwate, por lo que se puede encontrar en tiendas de productos frescos de granja de todo el país.

El ganzuki que se vende en "Kogane no Sato", una tienda de productos agrícolas anexa a las aguas termales "Wakuya Tenpyo no Yu", es un tipo poco común, denso en lugar de regordete.
Su textura es casi como la de un pastel de chocolate.
Tanto si es la primera vez que prueba el ganzuki como si ya lo ha probado muchas veces, ¿por qué no lo prueba?

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chimón

Un escritor de pelo fino al que le encanta viajar y reír.
¡Un buen tipo que oculta la caída del cabello afeitándose!
¡Correré de norte a sur para hacer sonreír a Tohoku con mis escritos!

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