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¡Un recorrido por el ramen local en las seis prefecturas de Tohoku! Una querida tienda de ramen en Morioka, una de las zonas de ramen más competitivas de la prefectura...

Según la encuesta de hogares del Ministerio del Interior y Comunicaciones, la ciudad de Morioka ocupó el primer lugar a nivel nacional en cuanto a la cantidad de compras de fideos chinos por parte de los hogares durante cuatro años consecutivos, de 2021 a 2024. La ciudad de Morioka, donde se comen muchos fideos chinos en casa...

Daiwa Consilio2025.12.24

¡Un recorrido por el ramen local en las seis prefecturas de Tohoku! Kamaishi Ramen, que apoyó la producción de acero [Ciudad de Kamaishi, Prefectura de Iwate]

Kamaishi es conocido como un "punto de encuentro del ramen" en la prefectura de Iwate, con 27 restaurantes que sirven delicioso ramen Kamaishi, incluidas tiendas de especialidades chinas, cafeterías y tiendas de soba y udon.

Daiwa Consilio2025.12.05

[Aomori Hirosaki] ¡Nakamiso ya está disponible en ramen en vaso! ¡Una reseña para ver qué tan bien está recreado!

No es exagerado decir que hay un ramen que todos conocen en Hirosaki, prefectura de Aomori. Ese ramen es "Nakamiso". Este ramen de miso se ha servido durante muchos años en el patio de comidas del sótano de Nakasan Hirosaki...

Hana Odagiri2025.08.18

¡Este es el final después de beber! Presentamos todos los alimentos gourmet finales clásicos de las seis prefecturas de Tohoku [prefecturas de Tohoku]

Cuando piensas en Tohoku, es un lugar donde puedes disfrutar del sake local. Además, dado que esta región es el hogar de una cultura de beber alcohol, somos extremadamente particulares para terminar algo cuando terminamos de beber. Además, la "oración de piel ...

Hana Odagiri2025.05.30

¿Qué es el "ramen de la leche de curry miso" de la ciudad de Aomori? Presentamos las historias detrás de escena y los sabores interesantes [...

Hay muchos ramen local en la prefectura de Aomori, y entre ellos, se destaca "Miso Curry Milk Ramen". A primera vista, esta combinación puede parecer un desajuste, pero la riqueza del miso y el curry ...

Hana Odagiri2025.03.26

Introducción de los encantos, recetas y lugares para comprar el tradicional "brote de frijoles okurai" hecho con calor de las aguas termales [...

¿Conoces sobre los "brotes de frijoles Owani" que se crían en la ciudad de Owani, prefectura de Aomori? Es un brote largo y delgado de frijoles, pero también tiene un sabor especial, no solo su apariencia, sino también su sabor. Para aquellos que solo saben sobre los brotes promedio de frijoles, esta es una experiencia impactante ...

Hana Odagiri2024.11.18

[Festivales de otoño recomendados: Edición Yamagata] ¡Disfruta del delicioso festival de otoño de Yamagata!

Cuando se le preguntó: "¿Qué viene a la mente cuando se trata del festival de la prefectura de Yamagata?" Muchas personas probablemente respondan que el Festival Yamagata Hanagasa se celebra todos los años del 5 al 7 de agosto. Hay muchos festivales de verano ...

Daiwa Consilio2024.08.21

Si está cerca, ¡también es genial para Ramen! Sakaeya ​​principal, el origen del ramen "frío" [prefectura de Yamagata]

En el caluroso verano, ¡querrás comer algo frío! En momentos como estos, ¿no es sorprendentemente poco probable que suceda en el ramen "frío"? En Hokkaido, los alimentos chinos fríos se llaman ramen frío ...

Aoiwa2024.05.11

¿Cómo es Shirakawa? Un trivia domesticado que le permite comprender la región, incluida la historia, los lugares turísticos y los artículos especiales ...

Sería genial poder explicarlo casualmente cuando se le preguntó: "¿Cómo es XXX?" Una trivia que puede entender que la región está llena de trivia útiles para tales situaciones ...

Motoharu Kahashi2024.04.23

¿Cuáles son los tres grandes ramen de miso en Hirosaki? ¡Compare los alimentos locales que los lugareños aman! [Azul...

En Aomori, el ramen de sardina seca es famoso, pero ¿sabías que el ramen de miso también es popular? El ramen de miso casi siempre se sirve en restaurantes tradicionales...

Hana Odagiri2024.03.29