[Festivales de otoño recomendados: edición de Aomori] ¡Presentamos los festivales de otoño y la gastronomía local de Aomori!

En lo que respecta a los festivales de la prefectura de Aomori,Festival Nebuta de Aomori",Neputa de Hirosakiel "Tachinebuta de Goshogawarael "Taisai de HachinoheSanshalos festivales de verano que se celebran a principios de agosto, como el

Sin embargo, lo que no es ampliamente conocido es que existen danzas Bon Odori que tienen lugar después de estos festivales de verano, así como festivales de otoño que se celebran principalmente en la región de Sanpachi Kamikita y la península de Shimokita en la parte oriental de la prefectura


¿Cuándo comienza y termina el Festival de Otoño?

Festival de Otoño de Shichinohe Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Increíble AOMORI

Según el calendario, el otoño se extiende desde el 7 de agosto, inicio del otoño, hasta la víspera del 7 de noviembre, inicio del invierno, según los 24 términos solares. Si aplicamos esto a la región de Tohoku, el final de los festivales de verano que se celebran en diversos lugares a principios de agosto marca la llegada del otoño

En este artículo, nos referiremos al período comprendido entre el 7 de agosto y el 7 de agosto como "otoño" según el calendario, y a los festivales celebrados después de esa fecha como "festivales de otoño"


¿Cuál es la definición de festival?

Exhibición de corte de atún rojo en el Festival del Súper Atún de Oma, un festival de otoño que se celebra entre septiembre y octubre. Fuente: Sitio web de información turística de la prefectura de Aomori. ¡Increíble AOMORI!

que aparece en WikipediafestivalLa definición dede honrar a los dioses, Budas y antepasados ​​con el propósito de expresar gratitud, oración o conmemoraciónes "un acto (ritual)

, que son diferentes de las ceremonias religiosas tradicionalesfestivales de música" y las "fiestas de la cosecha, y estos eventos, que incluyen el disfrute de la música y la gastronomía local, también se consideran generalmente "festivales" en un sentido amplio.

En este artículo, presentaremos algunos festivales de otoño recomendados que son divertidos de visitar, desde festivales tradicionales y formales hasta festivales de música y festivales gourmet


Kuroishi Yosare (Ciudad de Kuroishi: 15 y 16 de agosto)

Kuroishi Yosare Nagashi Odori (Danza fluida) Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Amazing AOMORI

En la ciudad de Kuroishi, con una población de aproximadamente 30.000 habitantes, hasta 3.000 bailarines desfilan por las calles,Awa Odoride GifuGujō Odorijunto con"Tres Grandes Danzas Callejeras" de Japónlo que la convierte en una de las

Los bailarines, vestidos con yukata adornados con motivos de gorriones y tallos de arroz y sombreros de paja tejidos, realizan una danza de desfile al son de canciones como "Kuroishi Yosare", "Kuroishi Jinku", "Kuroishi Jonkara" y "Tsugaru Jinku(Dodarebachi)", acompañados de tambores y el shamisen Tsugaru.

Sobre el origen de Kuroishi Yosare

Calle Nakamachi Komise, que se conserva en la ciudad de Kuroishi desde la época feudal. Fuente: Sitio web de información turística de la prefectura de Aomori. ¡Increíble AOMORI! 

Se dice que las canciones que se cantan se originaron como canciones de amor hace 500 a 600 años, y han continuado hasta nuestros días desde que el dominio Kuroishi los alentó a reunir a la gente para promover la economía durante el período Edo

Existen varias teorías sobre el origen de la palabra “yosare”, pero la más popular es la siguiente, pero ninguna de ellas son teorías establecidas

Cuando hay una buena cosecha y te estás divirtiendo, viene a la mente la frase "Deja de trabajar y baila alegremente", donde "stop work" y "do it" significan "deja de trabajar"

Cuando los tiempos son difíciles debido a las malas cosechas, es mejor decir "deja este mundo lo antes posible" y "deja el mundo"

Kuroishi Yosare Tres danzas

Kuroishi Yosare Nagashi Odori (Danza fluida) Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Amazing AOMORI 

Se divide principalmente en tres bailes:

  • Kumiodori: Varias personas realizan un baile al unísono, y cada grupo compite en coreografía y otros aspectos en una competición
  • Nagashi Odori: Cada grupo desfila por la ciudad, bailando siguiendo un recorrido circular
  • Mawari Odori: En medio del Nagashi Odori, la gente baila mientras gira en círculo (también hay días en los que solo se realiza el Mawari Odori)

Tras el baile callejero,odorihadarihay un segmento llamado

Kuroishi Yosare <Información>

  • Ubicación: Distrito comercial central, plaza de la estación Konan Kuroishi de Konan Railway, etc
  • Periodo del evento: del jueves 15 al viernes 16 de agosto de 2024 (Reiwa 6)
  • Para consultas, comuníquese con: Asociación de Turismo de Kuroishi
  • Número de teléfono: 0172-52-3488
  • URL:Sitio web oficial de la Asociación de Turismo de Kuroishi

La comida del alma de Kuroishi "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"

Kuroishi Tsuyu Yakisoba Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Amazing AOMORI 

un plato de fideos salteados elaborado con fideos planos y masticables, sazonado con salsa Worcestershire y cubierto con un caldo dashi al estilo japonés,Kuroishi Tsuyu Yakisobase ha convertido en una delicia local popular en Kuroishi, disfrutada en todo el país.

Algunos restaurantes sirven la sopa soba por separado, así que también puedes disfrutar del yakisoba solo. Fuente: Sitio web de información turística de la prefectura de Aomori. ¡Increíble AOMORI!

Existen varias teorías sobre su origen, pero la más probable es que comenzara en un local llamado "Mimasu" que solía estar en la ciudad. Actualmente, al parecer hay más de 70 restaurantes que sirven tsuyu yakisoba.

Kuroishi Tsuyu Yakisoba <Información>


Festival de Tanabe (Ciudad de Mutsu: del 18 al 22 de agosto)

Operación de carroza diurna Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Increíble AOMORI

En el festival anual del Santuario Tanabu en la ciudad de Mutsu, conocido por sus deliciosos mariscos frescos, cinco hermosas carrozas desfilan junto con la música de Gion bayashi, que recuerda al Festival de Gion en Kioto, rezando por cosechas abundantes y negocios prósperos

"Yadekoraseno" y "Yattore",la forma en que las carrozas cambian de dirección con las ruedas chirriando al son de los gritos deYamayare, Yamayarey la procesión nocturna acompañada por los gritos de

Goshawakare Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Increíble AOMORI

En el último día, el—Inariyama,Shojoyama,Daikokuyama,EbisuyamayKoroho—en la que las cinco carrozasDespedida de las Cinco Carrozasfestival alcanza su punto culminante con la

Preciosas carrozas que recuerdan al Festival de Gion

Una carroza decorada para el desfile nocturno. Fuente: Sitio web de información turística de la prefectura de Aomori. ¡Increíble AOMORI!

La decoración y la música de las carrozas cambian entre el día y la noche

Durante el día, las carrozas se decoran con cortinas mizuhiki grandes y pequeñas, cortinas de despedida y persianas bordadas con brillantes motivos, y por la noche se sustituyen por faroles iluminados llamados gaku

El funcionamiento de cada Yama es gestionado por un grupo organizado dentro de cada barrio de la ciudad

Festival de Tanabe <Información>

  • Ubicación: Calles Sanbongi-Odori y Kanchogai-dori de la ciudad (incluido el estacionamiento central)
  • Periodo del evento: del 18 de agosto (domingo) al 20 de agosto (martes) de 2024 (Reiwa 6) 
  • Contacto: Cámara de Comercio e Industria de Towada
  • Dirección: Cámara de Comercio e Industria de Towada, 2F, Nishinibancho 4-11, ciudad de Towada, prefectura de Aomori
  • Número de teléfono: 0176-24-1111
  • URL:Sitio web oficial del Festival de Otoño de la ciudad de Towada

Cuando piensas en Ciudad Mutsu, piensas en Ominato, y cuando piensas en Ominato, piensas en "JMSDF Curry"

La 7.ª División de Escolta en la Base Ominato (de izquierda a derecha: "Ayanami", "Shiranui", "Suzunami" y "Makinami"). Fuente: Wikipedia
(Nombre del archivo: 7th Escort Division at Maritime Self-Defense Force Ominato Base.jpg, Fotógrafo: Fuerza Marítima de Autodefensa de Japón).

, ciudad de MutsuOminato, hay una base de la Fuerza Marítima de Autodefensa de Japón, y el curry que se sirve al personal de la base se conoce como "Curry JMSDF" y se puede disfrutar en restaurantes de toda la ciudad.

En la Fuerza de Autodefensa Marítima de Japón, se sirve curry para cenar todos los viernes. Esta tradición se remonta a la Armada Imperial Japonesa, y su propósito es evitar que los soldados pierdan la noción de los días de la semana durante largos periodos de servicio a bordo

El curry de la JMSDF se prepara de una manera única para cada unidad (barco de escolta) y se sirve en diferentes restaurantes, por lo que es interesante probarlos todos y ver las diferencias

Ominato JMSDF Curry <Información>


Festival de Gonohe (ciudad de Gonohe: del 30 de agosto al 1 de septiembre)

Carrozas del Festival de Gonohe Expositor: Travel Tohoku Sitio web de información turística y de viajes de Tohoku 

Hachiman-gu,Inari-jinjayShinmei-gu, está conectado con el Gion Matsuri de Kioto, y cuenta con nueve carrozas elaboradamente decoradas y santuarios portátiles, cada uno de los cuales representa mitos y leyendas, que desfilan por las calles.

El festival es un espectáculo espectacular y magnífico. Los cánticos que se cantan mientras se tiran las carrozas son similares a la canción Tairyobushi, una característica única que no se encuentra en festivales vecinos

Concurso de carrozas Expositor: Travel Tohoku Sitio web de información turística y de viajes de Tohoku 

Durante el festivalFestival Oshu Yosakoise celebran numerosos eventos, entre ellos competiciones nocturnas de carrozas y bailes callejeros, así como el

Carrozas desfilando por la ciudad montañosa

Hombres y mujeres de todas las edades unen fuerzas para hacer subir las carrozas por la empinada ladera. Fuente: Travel Tohoku, sitio web de información turística y de viajes de Tohoku 

La ciudad de Gonohe es conocida por sus numerosas colinas, y la vista de las carrozas subiendo por estas colinas es uno de los momentos más destacados del festival

Algunas pistas tienen un desnivel de más de 30 metros, y algunas no se pueden subir a menos que los tiradores trabajen juntos con todas sus fuerzas. La vista de las grandes carrozas trabajando juntas para subir las pistas, acompañadas por los vítores del público, es realmente impresionante

Festival de Gonohe <Información>



¿Cuáles son las "Tres Grandes Carnes de Gonohe"?

Estofado Yoshitsune de yakiniku y carne de sakura. Fuente: Travel Tohoku, sitio web de información turística de Tohoku 

deliciosacarne de caballoLa ciudad de Gonohe, conocida por suAomori Kuraishi Beef" y pollo local llamado "Aomori Shamo Rockcuenta conTres Grandes Carnes de Gonohe".

Además del sencillo yakiniku, los restaurantes de la ciudad ofrecen una variedad de menús con las tres carnes principales

Las tres carnes principales de Gonohe <Información>


Festival de Otoño de la Ciudad de Towada (Ciudad de Towada: del 6 al 8 de septiembre)

Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori El increíble AOMORI

Este festival comenzó en 1949 (Showa 24) para coincidir con el festival anual del Santuario Sanbongi Inari, que se construyó en Sanbongihara, el sitio de desarrollo a finales del período Edo

Además del santuario portátil, carrozas y carros de tambores profusamente decorados, realizados por ciudadanos de Towada, desfilan por la ciudad, y el sonido de los heroicos tambores de los percusionistas, que muestran sus brillantes habilidades, resuena por toda la ciudad

Towada Bayashi, creado después de la guerra

Después de la Guerra del Pacífico, los festivales de toda la ciudad se consolidaron y cada distrito tenía su música única, por lo que todo el festival nunca pudo emocionarse con la misma música y tambores

Por lo tanto, en 2006 (Heisei 18), se planeó la creación de un ohayashi común y el resultado fueron las tres piezas de Towada bayashi, con tambores taiko desempeñando el papel principal

  • Tambores de lucha: Cuando las carrozas se encuentran, ofrecen una actuación apasionada
  • Susume Taiko: Música que se reproduce mientras las carrozas se mueven
  • Tambor de descanso: Un acompañamiento musical que se toca mientras las carrozas descansan o esperan

Festival de Otoño de la Ciudad de Towada <Información>

  • Ubicación: Bulevar Sanbongi, zona de la calle Kanchogai (incluido el estacionamiento central)
  • Periodo del evento: del viernes 6 de septiembre al domingo 8 de septiembre de 2024 (Reiwa 6)
  • Contacto: Cámara de Comercio e Industria de Towada
  • Número de teléfono: 0176-24-1111
  • URL:Sitio web oficial del Festival de Otoño de la ciudad de Towada

¡"Towada Beef Belly Grill" ganó el Gran Premio de Oro B1!

Towada Barayaki Fuente: Sitio de información turística de la prefectura de Aomori Increíble AOMORI

un plato de costillas de res con abundante cebolla asadas a la plancha con una salsa agridulce a base de salsa de sojaEl Towada Bara-yaki, se puede disfrutar en más de 80 restaurantes de la ciudad de Towada.

Algunos restaurantes utilizan no sólo panceta de res, sino también de cerdo, caballo y cordero, y cada restaurante compite por ser el más original desarrollando las verduras y salsas secretas que añaden a sus platos

Towada Barayaki <Información>


resumen

En el antiguo dominio de Hirosaki, en el oeste de Aomori, hay muchos festivales que presentan carrozas y linternas desfilando como "Nebuta" y "Neputa", mientras que en el antiguo dominio de Morioka, en el este, hay muchos festivales que presentan carrozas desfilando similares a las del Festival Gion de Kioto

Además, "Nebuta" y "Neputa" se celebran como parte del festival Tanabata a principios de agosto, pero los festivales con carrozas, que son comunes en las áreas oriental y Shimokita, se celebran en otoño para orar por una buena cosecha


Serie de festivales de otoño de las seis prefecturas de Tohoku


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