[Ciudad de Odate, Prefectura de Akita] ¡La ciudad de Odate está criando cangrejos de río japoneses, una especie en peligro de extinción para Japón!

Cangrejos de río japoneses que viven sólo al norte de Odate

El cangrejo de río japonés es un cangrejo de río endémico de Japón que habita en los ríos y lagos limpios y frescos de las prefecturas de Hokkaido, Aomori, Iwate y Akita.

la ciudad de Odate es el límite sur del cangrejo de río japonés ha sido designada como monumento natural nacional (área) como "hábitat del cangrejo de río" está trabajando en un proyecto de restauración para ampliar el hábitat del cangrejo de río y aumentar su número, y el proyecto se exhibe actualmente en el Museo Folclórico de Odate

Se han encontrado varios hábitats de cangrejos de río japoneses en la ciudad de Odate, pero las ubicaciones no se han hecho públicas.

El cangrejo de río japonés sólo puede sobrevivir en agua limpia ©Odate City
El cangrejo de río japonés sólo puede sobrevivir en agua limpia ©Odate City

El cangrejo de río japonés era originalmente el único cangrejo de río en Japón, por lo que en la antigüedad no se llamaba cangrejo de río japonés, sino simplemente zarigani. En kanji, se escribe cangrejo de grava Un cangrejo de río es un "cangrejo que vive en la grava" (Wikipedia tiene una historia diferente, así que consúltela).


Los cangrejos de río americanos se importaron de los Estados Unidos como alimento y se han criado en grandes cantidades.

El cangrejo americano se escapó de las granjas de ranas toro y se extendió por todo el país.
El cangrejo americano se escapó de las granjas de ranas toro y se extendió por todo el país.

Alrededor de 1927, los cangrejos americanos fueron importados desde Nueva Orleans a Japón como alimento para el cultivo de ranas toro, donde sólo existían cangrejos japoneses.

Las ranas toro también son nativas de los Estados Unidos y fueron importadas desde la era Taisho hasta principios de la era Showa para aliviar la escasez de alimentos, pero no se hicieron populares como alimento y la agricultura cesó antes de la Guerra del Pacífico.

Las granjas de ranas toro fueron abandonadas y, junto con las ranas toro restantes, también se multiplicó el cangrejo de río americano debido a su fuerte poder reproductivo, que finalmente escapó de las granjas y amplió su área de distribución en un abrir y cerrar de ojos.

El cangrejo americano puede sobrevivir en malas condiciones
El cangrejo americano puede sobrevivir en malas condiciones

El cangrejo de río americano se encuentra actualmente en todo Japón, desde Hokkaido hasta Okinawa. Miden unos 15 centímetros de largo, son de color rojo o marrón rojizo y, a menudo, viven en campos de arroz de agua dulce y cursos de agua, y pueden sobrevivir en cualquier agua de mala calidad.

En 2023, especies exóticas especificadas condicionalmente , y está prohibido liberarlas en estanques sin permiso, venderlas, distribuirlas, comprarlas o importarlas (está prohibido guardarlas en casa o regalarlas).


El cangrejo de río Uchida se importa de Canadá como alimento y poco a poco está ampliando su distribución.

Cangrejo de río Uchida importado como alimento y ahora cultivado en el lago Mashu ©Ministerio de Medio Ambiente Colección de fotografías de especies invasoras
Cangrejo de río Uchida importado como alimento y ahora cultivado en el lago Mashu ©Ministerio de Medio Ambiente Colección de fotografías de especies invasoras

Existe otro tipo de cangrejo de río invasor en Japón. Este cangrejo de río se llama cangrejo Uchida y vive principalmente en Hokkaido.

El cangrejo de río Uchida es un cangrejo de río que vive en Canadá y el norte de Estados Unidos, y puede crecer hasta 15 centímetros de largo. Tiene un color marrón verdoso. Fue importado por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca como alimento en 1926 y se cultivó con éxito en el lago Mashu, Hokkaido. Sin embargo, no tuvo éxito como fuente de alimento y, debido a su alta fertilidad y ferocidad, se volvió salvaje y se extendió por todo Hokkaido.

La naturaleza agresiva del canibalismo frecuente representa una amenaza para los cangrejos de río japoneses y otros animales acuáticos nativos de Japón. En la década de 2000, se confirmó que vivía en la prefectura de Chiba, así como en las prefecturas de Fukushima, Tochigi, Nagano y Shiga.

Comer juntos es algo común. Cangrejo Uchida extremadamente feroz ©Ministerio de Medio Ambiente Colección de fotografías de especies invasoras
Comer juntos es algo común. Cangrejo Uchida extremadamente feroz ©Ministerio de Medio Ambiente Colección de fotografías de especies invasoras

El cangrejo de río Uchida está designado como especie invasora específica El cangrejo americano y el cangrejo Uchida están incluidos entre las 100 principales especies exóticas invasoras de Japón


El cangrejo de río japonés está al borde de la extinción al ser atacado por el cangrejo de río americano del sur y el cangrejo de río Uchida del norte.

MAPA del cangrejo de río en Japón ©Ministerio de Medio Ambiente
MAPA del cangrejo de río en Japón ©Ministerio de Medio Ambiente

La longitud del cuerpo del cangrejo de río japonés es de aproximadamente 4 a 7 centímetros, y es más pequeño que el cangrejo de río americano y el cangrejo de río Uchida, que puede alcanzar hasta 15 centímetros, y tiene un caparazón redondeado y una forma de cuerpo menos constreñida. El color básico es el marrón, pero existen diferencias según el sólido y puede resultar difícil distinguirlo de otros cangrejos de río.

Los cangrejos de río japoneses son muy suaves y no atacan a otros cangrejos de río. Además, su hábitat es estrecho, se extiende desde el norte de Tohoku hasta Hokkaido, y su capacidad reproductiva es débil, por lo que su hábitat es invadido por especies exóticas agresivas, lo que los pone en riesgo de extinción. Si encuentra un cangrejo de río japonés mientras camina, infórmelo al Museo Folclórico de Odate


El Museo Folclórico de Odate exhibe el patrimonio histórico y la artesanía tradicional de la ciudad de Odate y promueve actividades para proteger los monumentos naturales.

Museo Local de Odate, ubicado en el edificio escolar de la cerrada escuela secundaria Higashi de la prefectura de Akita ©Odate City
Museo Local de Odate, ubicado en el edificio escolar de la cerrada escuela secundaria Higashi de la prefectura de Akita ©Odate City

El Museo Folclórico de Odate, que continúa protegiendo y criando cangrejos de río japoneses , tiene una gran colección de materiales, patrimonio histórico y artesanías tradicionales relacionadas con la historia antigua, la agricultura, la silvicultura, la minería y la naturaleza de la región de Odate. podrás exponer y conocer algunos de ellos.

Magewappa del periodo Heian excavado en las ruinas de Domeki expuesto en el Museo Folclórico de Odate ©Museo Folclórico de Odate
Magewappa del periodo Heian excavado en las ruinas de Domeki expuesto en el Museo Folclórico de Odate ©Museo Folclórico de Odate

"magewappa", que se dice que se originó en la región de Odate , y hay muchas exhibiciones permanentes que incluyen magewappa excavado en ruinas del período Heian, artículos de primera necesidad y obras de arte.


El dominio fomentó la producción de magewappa como trabajo secundario para los samuráis durante el período Edo.

Caja bento Odate magewappa © Museo Local Odate
Caja bento Odate magewappa © Museo Local Odate

La región de Odate la zona de producción de Shirakami, declarada Patrimonio de la Humanidad , y alberga un bosque de cedros naturales de Akita, así como bosques de hayas. Se dice que la producción de magewappa utilizando cedro de Akita comenzó a florecer porque la familia Satake Nishi, los señores del castillo de Odate en el dominio de Kubota (dominio de Akita), lo alentaron como trabajo secundario para los samuráis de menor rango durante el período Edo. Masú.

Pele una fina capa de corteza de cedro, sumérjala en agua hirviendo, dóblela una vez que se ablande y luego cósela con corteza de cerezo silvestre para fijarla firmemente. Hoy en día, las cajas bento son un producto típico, pero en aquella época se fabricaban diversos artículos de primera necesidad, como bandejas y cucharones.

Odate magewappa cosido con piel de cerezo silvestre ©Tabi Tohoku
Odate magewappa cosido con piel de cerezo silvestre ©Tabi Tohoku

Magewappa, que también se canta en Akita Ondo, fue designada artesanía tradicional nacional en 1980. Aunque lleva un poco de tiempo, también hay un taller en la ciudad donde puedes probar a hacer magewappa. Si está interesado, comuníquese con la Asociación Cooperativa Odate Magewappa La caja bento tarda unos 90 minutos en prepararse.

Museo Local de Odate<Información>

  • Nombre de la instalación: Museo Folclórico de Odate
  • Dirección: 1 Shishigamori, Shakanai, ciudad de Odate, prefectura de Akita
  • Número de teléfono: 0186-43-7133
  • Horario de apertura: 9:00-16:30
  • Cuota de entrada: 330 yenes para adultos, 220 yenes para estudiantes de secundaria y universitarios, 110 yenes para estudiantes de primaria y secundaria, gratis para niños en edad preescolar
  • Cerrado: lunes (al día siguiente si el lunes es festivo)/29 de diciembre al 3 de enero
  • URL: Museo Folclórico de Odate
  • acceso
    • Ferrocarril/Aproximadamente 10 minutos en autobús desde la estación Odate de la línea principal Ou, aproximadamente 3 minutos a pie desde la parada de autobús Shishigamori
    • Coche: aproximadamente 4 minutos desde la autopista Akita Odate-kita IC

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Cooperativa Odate Magewappa <Información>


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