La ciudad de Koriyama, en la prefectura de Fukushima, cuenta con una de las mayores cantidades de restaurantes de ramen per cápita de Japón. Tuve la suerte de visitar este lugar de moda y probé un ramen llamado "Koriyama Black", que ha sido uno de mis favoritos desde hace mucho tiempo...
Aoiwa
Cuando piensas en la ciudad de Kitakata, en la prefectura de Fukushima, inmediatamente te viene a la mente el ramen. Se considera uno de los tres grandes ramen de Japón, junto con el ramen de Sapporo y el ramen de Hakata. Su historia es larga y se remonta al final del período Taisho...
El lago Jusan, ubicado en la península de Tsugaru, en la prefectura de Aomori, es famoso por la pesca de almejas. Las aguas del río Iwaki y el mar de Japón se mezclan, creando un entorno ideal para las almejas, dando como resultado almejas de gran tamaño y un sabor exquisito.
Hiroyuki Oka
La 170.ª estación de carretera de Tohoku, la Estación de Carretera de Fukushima, se inauguró el 27 de abril de 2022, a la entrada de la autopista que conecta las prefecturas de Fukushima y Yamagata. Como corresponde a una región frutícola, hay una gran variedad de frutas y verduras locales disponibles en las inmediaciones.
La ascidia es una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos con ella. Este artículo presenta lugares recomendados para comer ascidia en la prefectura de Miyagi.
Hiroyuki Oka
En este artículo, presentamos siete restaurantes recomendados en la ciudad de Iwaki con menús grandes. Los comensales empedernidos y quienes tengan niños en edad de crecimiento deberían visitarlos. "Restaurante chino" en Hirasakucho, Iwaki...
Hiroyuki Oka
¡A veces solo quieres sudar la gota gorda mientras comes algo muy picante! La ciudad de Sendai alberga muchos restaurantes que sirven deliciosa comida picante, incluyendo cocina china y ramen.
Hiroyuki Oka
En la prefectura de Fukushima, el ramen Kitakata, el ramen Shirakawa y el ramen negro Koriyama son famosos. Sin embargo, el ramen elaborado con sal de la montaña Aizu ha ganado popularidad en los últimos años. El mejor...
Se dice que la prefectura de Yamagata es la principal consumidora de ramen de Japón. Como vestigio de los dominios feudales del período Edo, la prefectura se divide en cuatro regiones: Okitama, Murayama, Mogami y Shonai.
La aleta de tiburón es un alimento de lujo, pero ¿sabías que la ciudad de Kesennuma, en la prefectura de Miyagi, tiene su propio "Tazón de arroz con aleta de tiburón Kesennuma" y "Sushi de aleta de tiburón"? La ciudad de Kesennuma, en la prefectura de Miyagi, es una zona de producción de aleta de tiburón...
